Instituto de Ciencias Agroalimentarias, Animales y Ambientales

El Instituto de Ciencias Agroalimentarias, Animales y Ambientales (ICA3) tiene por misión promover y desarrollar investigación e innovación de excelencia, que contribuya a la generación y transferencia del conocimiento para el desarrollo sostenible y la protección de los ecosistemas de la Región de O’Higgins y el país. Para el logro de lo anterior, aspiramos a un trabajo conjunto con la institucionalidad pública y privada regional en un marco de compromiso social, responsabilidad pública, asociatividad, interdisciplinariedad y transparencia.

Junto a lo anterior ICA3 apoya la docencia de las carreras de Ingeniería Agronómica, Medicina Veterinaria e Ingeniería Ambiental, que se imparten en la Escuela de Agronomía y Veterinaria en el Campus Colchagua, San Fernando.

La investigación realizada en el ICA3 aborda los desafíos y problemáticas que se presentan principalmente en la Región de O’Higgins. Tenemos una estrecha colaboración con instituciones público-privadas, lo que nos permite realizar investigación conectada con el entorno, con fuerte proyección hacia la transferencia tecnológica y permanente vinculación con el medio. Esto nos posiciona como un actor relevante en la discusión de políticas públicas tanto a nivel regional como nacional. Visionamos ser un referente en la investigación básica-aplicada de las ciencias agroalimentarias, animales y ambientales tanto nacional como internacionalmente.
Dr. Rodrigo Contreras
Director del Instituto de Ciencias Agroalimentarias, Animales y Ambientales

Proyectos

  • Julio 2026 - Julio 2028
AdjudicadoAgencia Nacional de Investigación y Desarrollo - ANID

Latin American Antarctic Research Consortium on Antimicrobial Resistance and Emerging Contaminants (LARCARE)

Background: The Latin American Antarctic Research Consortium on Antimicrobial Resistance and Emerging Contaminants (LARCARE) is a collaborative Chilean-Brazilian effort focused on supporting and promoting scientific research in the Antarctic region, involving various institutions (Universidad de Concepción, Universidad Católica de Valparaíso, Universidad de la Frontera, Universidad Mayor, Universidad de O’Higgins, Universidade de São Paulo, Instituto de Pesca, Laboratório Nacional de Luz Síncrotron, e Universidade Federal de São Paulo), and researchers dedicated to understanding the microbial biodiversity, the bioprospection, identification of emerging contaminants (chemical and microplastics), emerging pathogens, and the antimicrobial resistance status in the South Atlantic Ocean and the Antarctic continent. Objectives: This proposal aims to: i) investigate the presence, concentration, and ecotoxicological effects of plastic particles—with an emphasis on nanoplastics—in filter-feeding organisms of Antarctic benthic fauna, particularly bivalve mollusks, as sentinel indicators of contamination. Additionally, comparative sampling will be conducted in tropical and subtropical coastal areas of Brazil and Chile to establish latitudinal patterns of plastic pollution and its biological effects; ii) to identify and characterize antibiotic-resistant bacteria present in Antarctic wildlife species, focusing on seabirds, pinnipeds, and benthic invertebrates; iii) to map antimicrobial resistance genes, with particular attention to those associated with mobile genetic elements (e.g., blacarbapenemases, blaESBL, mcr, vanA); iv) to assess the microbial diversity associated with wildlife, correlating it with ecological and behavioural variables; v) identification and characterization of biodiversity, bacteriophages, bacteriocins and probiotics with clinical potential; vi) to model potential routes of introduction and dissemination of resistance genes in the Antarctic environment, including connections to sub-Antarctic and continental regions via migratory species; vii) to foster the development of integrated public policies based on the One Health approach, incorporating wildlife into AMR surveillance and control programs. Methodology: The project will employ integrated approaches combining classical microbiology, molecular biology (qPCR, metagenomic sequencing), omics methods, microbial ecology, and ecological modelling. Samples of tissues, feces, and secretions will be collected from marine birds and mammals, along with sediment and water from sites with high wildlife activity or human presence (e.g., research stations and landing zones). Analyses will include both phenotypic and genotypic screening for resistance, plasmid characterization, and phylogenetic comparisons using international reference databases. Collaboration with Chilean institutions will provide logistical access to Antarctica and promote technicalscientific exchange focused on the use of advanced analytical tools, such as vibrational microspectroscopy (micro-FTIR and micro-Raman), and the Sirius (a new Brazilian synchrotron light source in the Laboratório Nacional de Luz Síncrotron), enabling precise characterization of plastic and chemical contaminants. This project aligns with global efforts to monitor emerging plastic pollutants, emergent and antimicrobial-resistant pathogens, contributing unprecedented and relevant data on the extent and impacts of these pollutants and microorganisms across different ecological zones in the Southern Hemisphere. Omics methods will be conducted in the CEFAP facility (https://cefap.icb.usp.br/). All genomic data will be publicly available on the OneBR platform (http://www.onehealthbr.com/), under the description of Antartic Genomic Microbial Data “LARCARE Genome”. Expected Impact: This project aims to address a critical gap in the global understanding of AMR and emerging contaminants by integrating Antarctic wildlife and the environment into existing surveillance frameworks, generating novel data on the presence and ecological roles of Antarctic organisms as vectors of antimicrobial resistance. The findings will provide essential scientific input for biosafety measures in polar environments, support evidence-based policy development, and reinforce the implementation of the One Health approach at the international level. Bioproducts could be investigated in depth in next collaborative projects, to consolidate technological innovation products. Finally, postgraduate, undergraduate, PhD researchers and senior researchers will be favoured with the exchange of knowledge and visits and internships at the respective laboratories that make up the consortium.
Co-Investigador/a
  • Abril 2026 - Mayo 2029
AdjudicadoGobierno Regional - GORE

Fortaleciendo la protección del humedal Bucalemu: Transferencia de herramientas para la gestión, monitoreo y desarrollo sostenible

En el marco del diagnóstico territorial participativo realizado para el humedal Bucalemu, los beneficiarios identificaron necesidades prioritarias para mejorar la gestión integral del humedal, considerando su importancia como área protegida y las actividades antrópicas asociadas. Entre las propuestas más destacadas se encuentran: 1. Fortalecer la gobernanza local: Los actores locales señalaron la necesidad de establecer un plan de gestión municipal que permita una mejor coordinación entre las partes interesadas y que priorice acciones concretas para la conservación y uso sostenible del humedal. 2. Implementar programas educativos y de difusión: Se propuso incluir a la comunidad y a los colegios locales en actividades de educación ambiental, sensibilización sobre la importancia del humedal y difusión de buenas prácticas de manejo sostenible. 3. Capacitación en monitoreo ambiental: Los participantes destacaron la necesidad de contar con herramientas y conocimientos técnicos para monitorear y gestionar el humedal de manera autónoma y sostenible. 4. Zonificación y regulación de actividades: Identificaron la importancia de delimitar áreas para uso turístico, conservación estricta y actividades productivas de bajo impacto, para minimizar los efectos de las actividades humanas sobre el ecosistema. La Universidad de O’Higgins se compromete a incorporar estas propuestas como ejes centrales en el proyecto, apoyando al municipio en el desarrollo de su plan de gestión mediante las siguientes acciones concretas: • Generar información científica confiable a través del Laboratorio de Ecosistemas de Humedales, la cual servirá como base técnica para el diagnóstico sectorial y la planificación. • Facilitar talleres participativos para definir los objetos de conservación y metas del plan, así como estrategias específicas para su implementación. • Transferir herramientas de monitoreo ambiental y capacitar a actores locales, asegurando que puedan realizar un seguimiento continuo de los indicadores del plan. • Diseñar materiales educativos y desarrollar campañas de difusión que fortalezcan la conexión entre la comunidad y el humedal. "Como resultado del proceso de diagnóstico territorial participativo, los beneficiarios identificaron diversas iniciativas clave para fortalecer la gestión del humedal Bucalemu y promover su desarrollo sostenible. Entre las propuestas más destacadas se incluyen: 1. Charlas informativas: Estas actividades sensibilizarán a la comunidad sobre la importancia del humedal, destacando su biodiversidad y los beneficios de su conservación. Las charlas incluirán información técnica y relevante para fomentar un manejo más sostenible del ecosistema. 2. Programas educativos con colegios locales: Se implementarán talleres prácticos y actividades educativas para involucrar a estudiantes en la conservación del humedal, inspirando un sentido de pertenencia y responsabilidad hacia el ecosistema. 3. Capacitaciones especializadas: Funcionarios municipales y algunos actores clases recibirán formación en gestión sostenible, incluyendo monitoreo ambiental y prácticas de bajo impacto, para fortalecer sus capacidades en el manejo del humedal. 4. Actividades de difusión y sensibilización: Campañas de comunicación y material informativo promoverán el turismo responsable y orientarán a los visitantes hacia prácticas respetuosas con el ecosistema. 5. Fortalecimiento de los pequeños productores locales: Se desarrollarán actividades específicas para capacitar a productores en prácticas sostenibles y promocionar sus productos como parte de una estrategia de turismo responsable, fortaleciendo su conexión con el humedal. El Laboratorio de Ecosistemas de Humedales de la Universidad de O’Higgins aportará información científica y herramientas técnicas esenciales para sustentar estas iniciativas, especialmente en lo relacionado con el diagnóstico del ecosistema, el diseño de protocolos de monitoreo y la generación de indicadores clave para evaluar el impacto de las acciones implementadas. De esta forma, la Universidad de O’Higgins se compromete a incorporar estas propuestas en la iniciativa, asegurando su implementación como parte de una estrategia integral de transferencia de conocimiento y gestión sostenible en colaboración con los actores locales y otras instituciones relevantes
Investigador/a Responsable
  • Abril 2026 - Diciembre 2026
En EjecuciónUniversidad de O'Higgins

Paquete tecnológico transferible para el control sustentable de nemátodos gastrointestinales en ovinos Hidango del secano costero de Cardenal Caro

En la Provincia de Cardenal Caro, el control de nemátodos gastrointestinales (NGI) en ovinos se realiza principalmente mediante antiparasitarios químicos, con resultados heterogéneos entre predios. Esta variabilidad puede responder a una combinación de factores: composición local de especies parasitarias, fallas de dosificación/administración y/o presencia de resistencia antihelmíntica. La ausencia de herramientas diagnósticas operativas y de criterios estandarizados de decisión a nivel predial favorece tratamientos repetidos sin evaluación objetiva de eficacia, elevando costos y aumentando la presión de selección de resistencia, con potenciales externalidades ambientales asociadas a residuos en heces. La propuesta desarrolla y transfiere un paquete tecnológico de bajo costo y alta aplicabilidad para el secano costero de Cardenal Caro, utilizando ovinos Hidango como población objetivo. El paquete se estructura en tres componentes integrados: (1) diagnóstico aplicado y línea base territorial, basado en muestreo seriado, recuento de huevos (HPG/EPG) cuando corresponda y registro estandarizado de tratamientos, manejo y condición corporal; (2) confirmación taxonómica y validación molecular estratégica (submuestra sentinela) para respaldar la pertinencia territorial de las recomendaciones sin aumentar costos; y (3) transferencia tecnológica mediante un protocolo operativo (POE), kit de registros y criterios de decisión que permitan implementar un manejo racional del control parasitario en predios.
Investigador/a Responsable
  • Marzo 2026 - Marzo 2029
AdjudicadoAgencia Nacional de Investigación y Desarrollo - ANID

Searching for the Southern boundary of triatomine occurrence in Chile: An interdisciplinary approach to detect and prevent Chagas disease”,

El objetivo principal de este proyecto es actualizar y profundizar el conocimiento sobre la distribución y prevalencia de triatominos vectores de Trypanosoma cruzi en la Región de O’Higgins, Chile. Esto se realizará a través del análisis de datos históricos y actuales de entidades de salud, complementado con muestreos intensivos de mamíferos silvestres y monitoreo de animales domésticos en áreas identificadas como de alto riesgo. Se explorarán además los focos históricos y zonas predichas como aptas para la presencia de triatominos, utilizando avanzadas técnicas de detección molecular y análisis de modelación. Este estudio busca no solo llenar un vacío de conocimiento sobre la presencia de estos vectores, sino también evaluar cómo los cambios climáticos y antrópicos podrían estar alterando su distribución geográfica, afectando así el riesgo de transmisión de la enfermedad de Chagas en la región.
Investigador/a Responsable
  • Marzo 2026
En EjecuciónUniversidad de O'Higgins

Estudio de intrusiones marinas en la costa de la Región de O’Higgins mediante reflectometría interferométrica con GNSS

El presente proyecto propone estudiar las intrusiones de agua marina (SWI, por sus siglas en inglés) en la localidad costera de Bucalemu, comuna de Paredones, Región de O’Higgins, con el objetivo de entender cómo las variaciones del nivel del mar y la llegada de Ríos Atmosféricos afectan la salinidad de suelos y cuerpos de agua costeros. Las SWIs constituyen un fenómeno en aumento debido al cambio climático y al alza sostenida del nivel medio del mar, lo que impacta negativamente los recursos hídricos, la calidad del suelo y la productividad agrícola. El proyecto surge como una extensión del trabajo previo realizado en Pichilemu por la Universidad de O’Higgins (proyecto URO RED21992), donde se evidenció un incremento en la conductividad eléctrica del suelo y la salinidad del estero San Antonio, asociados a eventos de lluvias intensas y marejadas vinculadas a Ríos Atmosféricos. Bucalemu, además de su importancia turística y pesquera, enfrenta presiones sobre su acuífero, declarado en restricción por el Ministerio de Obras Públicas, lo que refuerza la necesidad de un monitoreo científico del fenómeno. Desde una perspectiva interdisciplinaria, la investigación combina la geofísica, la edafología y la hidrogeología. La geofísica permitirá registrar las variaciones del nivel del mar y del estero mediante la técnica de reflectometría interferométrica GNSS (GNSS-IR), una metodología innovadora y costo-efectiva que usa señales satelitales para medir cambios de altura en cuerpos de agua. La edafología abordará los impactos de la salinidad en el suelo mediante muestreos sistemáticos a diferentes profundidades, mientras que la hidrogeología contribuirá a interpretar los procesos de mezcla entre agua dulce y salada. Las hipótesis de trabajo plantean que las variaciones de marea y los Ríos Atmosféricos generan incrementos de la conductividad eléctrica del suelo cerca de la desembocadura del estero, y que el impacto de las SWIs disminuye tierra adentro. Los objetivos específicos incluyen medir simultáneamente niveles de mar y agua, identificar y caracterizar Ríos Atmosféricos, analizar su relación con la salinidad del suelo, y realizar seminarios de difusión científica en la comunidad. La metodología contempla la instalación de dos estaciones GNSS y un sensor de conductividad eléctrica Teros- 12, junto a campañas de muestreo de suelo en invierno y verano. Los datos se complementarán con análisis de series temporales y catálogos de Ríos Atmosféricos derivados del reanálisis ERA5. Asimismo, se realizarán vuelos con dron para obtener modelos de elevación de alta precisión y determinar áreas vulnerables a inundación marina. El equipo de trabajo está liderado por el Dr. Raúl Valenzuela, experto en Ríos Atmosféricos y mediciones GNSS, junto a la Dra. Claudia Rojas, especialista en edafología, y el Dr. Etienne Bresciani, con experiencia en hidrogeología costera. La colaboración internacional incluye al Dr. Pierre Bosser (ENSTA Bretagne, Francia), experto en GNSS-IR. El proyecto contribuirá al manejo hídrico sostenible y la adaptación al cambio climático en la Región de O’Higgins, fortaleciendo el conocimiento científico y la resiliencia costera mediante una aproximación interdisciplinaria. Se espera que sus resultados sirvan como base para políticas públicas orientadas a la gestión del borde costero y la protección de ecosistemas como el Humedal de Bucalemu.
Responsable Alterno

Publicaciones

  • REVISTA Scientific Reports
  • 2026

Effects of aged and pristine microplastics on physical, chemical, and biological soil properties


• Arlet Andrea Cortez Marambio • Yoelvis Noe Sulbaran Bracho • Brynelly Bastidas • Agustín Cristóbal Vidal Toledo • Juan Chirinos Colina

http://dx.doi.org/10.1038/s41598-026-63742-2

  • REVISTA International Journal of Hygiene and Environmental Health
  • 2026

Characterizing non-persistent pesticide exposures in Chile: A biomonitoring study among adult men and women in the agricultural Maule region


• Melissa DeSantiago • Lesliam Quirós-Alcalá • Jenny Ruedlinger Standen • Christian H. Lindh • Annette M. Krais

http://dx.doi.org/10.1016/j.ijheh.2026.114798

  • REVISTA Food Additives & Contaminants: Part A
  • 2026

Urinary aflatoxin biomonitoring in the Maule cohort (MAUCO), Chile: population exposure and risk factors


• Catterina Ferreccio • Liliam Monsalve • Franco Godoy • Sandra Cortes • Claudia Foerster Guzmán

http://dx.doi.org/10.1080/19440049.2026.2681202

  • REVISTA Veterinary Sciences
  • 2026

Probable Microcystin Toxicosis in a Red-Gartered Coot (Fulica armillata) from a Protected Coastal Wetland in Central Chile–A Sentinel for Toxic Cyanobacterial Bloom?


• Juliana Souza • Luis Araya • Maria Elisa Vergara • Raquel Pinto • Beatriz Escobar

http://dx.doi.org/10.3390/vetsci13060508

  • REVISTA Journal of Environmental Management
  • 2026

Organic amendments as a tool to restore soil microbial diversity after wildfires in native Mediterranean forests


• Minerva García-Carmonaa • Yoelvis Noe Sulbaran Bracho • César Marín • Jonathan Maldonado • Fuensanta García-Orenes

http://dx.doi.org/10.1016/j.jenvman.2025.128261

  • REVISTA Journal of Soil Science and Plant Nutrition
  • 2026

Effects of organic amendments on mine tailings: a meta-analysis


• Humberto Nicolás Aponte Díaz • Hendrik Sulbarán • Wence Herrera • Pedro Mondaca • Yoelvis Noe Sulbaran Bracho

http://dx.doi.org/10.1007/s42729-026-03301-w

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