● Mié 22 de Octubre 2025

Escuela de Salud UOH fue la invitada de honor en el Festival Internacional Audiovisual en Salud IFaces 2025

Escrito por Universidad de O'Higgins
IFaces

 

  • Organizado por la Universidad de Chile, el festival reunió a las facultades de Medicina, Odontología y Comunicación e Imagen para destacar el vínculo entre arte, comunicación y salud.

 

La Universidad de Chile desarrolló la cuarta versión del Festival Internacional Audiovisual en Salud IFaces 2025, encuentro que busca acercar las artes audiovisuales al ámbito sanitario, promoviendo la difusión del conocimiento y la reflexión sobre la salud desde una mirada creativa e interdisciplinaria. En esta edición, la Escuela de Salud de la Universidad de O’Higgins (UOH) fue distinguida como invitada de honor, reconocimiento que consolida su activa participación y compromiso con la formación de profesionales integrales.

La ceremonia fue encabezada por la Rectora de la Universidad de Chile, Rosa Devés, y contó con la presencia de autoridades académicas de las facultades organizadoras. Desde su creación en 2020, IFaces se ha consolidado como un espacio donde ciencia, arte y comunidad dialogan para transformar las formas de comprender y comunicar la salud. En palabras de su directora, Ximena Lee, IFaces nació “como un gesto de esperanza en plena pandemia y hoy se ha consolidado como un encuentro donde la salud se narra con sensibilidad, arte y fuerza transformadora”.

Durante la inauguración, la profesional destacó la participación de la Escuela de Salud UOH y del Centro de Enseñanza y Aprendizaje (CEA), subrayando su talento y compromiso. “Han compartido obras que fueron parte de la muestra oficial y que en la última versión resultaron galardonadas con múltiples premios. Son una escuela que forma profesionales integrales con alta calidad técnica, pensamiento crítico y compromiso social, valores que se reflejan en cada una de las obras que han traído a IFaces”, indicó Lee.

Por su parte, la directora de la Escuela de Salud UOH, Estefanía González, valoró la distinción destacando el crecimiento y la trayectoria de la institución. “Somos una Universidad joven, con diez años de existencia y seis carreras en el área de la salud. Desde nuestros inicios hemos impulsado el uso del video educativo como una herramienta valiosa para fortalecer los procesos de enseñanza y aprendizaje. No solo favorece a nuestros estudiantes, quienes se insertan en la transformación digital y desarrollan nuevas habilidades para su formación profesional, sino que también enriquece la práctica docente, abriendo posibilidades de innovación pedagógica y comunicación más cercana y efectiva. Estos espacios de colaboración entre universidades públicas refuerzan nuestro compromiso con una formación innovadora y con profundo sentido social”, indicó.

En el marco de esta alianza, el equipo de IFaces participará también en la III Jornada CEA: Encuentro, Innovación y Comunicación en Salud – II Hito del Festival IFaces, que se realizará el jueves 13 de noviembre en el auditorio del Campus Rancagua UOH.

Esta jornada refuerza el trabajo colaborativo entre la Universidad de Chile y la Universidad de O’Higgins, instituciones que comparten el compromiso de promover la creación de contenidos mediales y educativos como herramientas clave para la docencia, la promoción de la salud y el vínculo con la comunidad.

IFaces

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● Mié 15 de Octubre 2025

Escuela de Salud UOH implementa plataforma internacional de inteligencia artificial para fortalecer la enseñanza clínica

Escrito por Universidad de O'Higgins
Escuela de Salud UOH implementa plataforma internacional de inteligencia artificial para fortalecer la enseñanza clínica

 

  • La iniciativa busca modernizar los procesos de enseñanza y aprendizaje en salud, integrando herramientas basadas en inteligencia artificial en la práctica académica.

 

La Escuela de Salud de la Universidad de O’Higgins (UOH), en convenio con la Universidad de Stanford, inició la implementación de Clinical Mind AI, una plataforma internacional que emplea inteligencia artificial para fortalecer el razonamiento clínico en la formación de futuras/os profesionales del ámbito sanitario. Esta innovación pedagógica representa un avance decisivo en la modernización de los procesos de enseñanza y aprendizaje en el área de la salud.

El Dr. Marcos Rojas, director del proyecto y creador de la herramienta, explicó que Clinical Mind AI fue diseñada con “el propósito de mejorar las habilidades de razonamiento clínico mediante IA generativa, permitiendo a los educadores configurar escenarios adaptables a distintos objetivos formativos y contextos locales”.

Aprendizaje aplicado con IA

Durante el pilotaje —actualmente en desarrollo en las carreras de Kinesiología y Enfermería, y que próximamente se ampliará a Medicina, con la meta de alcanzar a las seis carreras de la Escuela de Salud en 2026— las/os estudiantes han tenido la oportunidad de enfrentar escenarios clínicos simulados de alta complejidad, evidenciando un impacto inmediato en la participación, el análisis crítico y el rendimiento académico.

El jefe de la carrera de Kinesiología, Luis Flores, destacó que “explicar a los estudiantes la singularidad de acceder a simulaciones clínicas basadas en IA generó un nivel de participación inusualmente alto”. Además, observó mejoras concretas en la práctica clínica, tales como “una mayor organización y precisión en la anamnesis, el uso correcto de terminología y una documentación más estructurada, fortaleciendo la comprensión de la fisiopatología subyacente en cada caso”.

Desde Enfermería, el docente Mauricio Flores resaltó la buena recepción de la herramienta por parte de las/os estudiantes, indicando que “la plataforma se presentó como un recurso altamente atractivo y diferente de sus usos habituales de la IA. El aprendizaje se volvió más metódico y estructurado, con una mejora evidente en la exhaustividad y calidad de la recopilación de datos”.

Por su parte, para la coordinadora del Centro de Enseñanza y Aprendizaje, Paula Sepúlveda, Clinical Mind AI constituye “una innovación pedagógica clave porque permite a los docentes crear escenarios clínicos realistas y ofrecer retroalimentación estructurada”. Su impacto —agregó— se refleja “en un mejor desarrollo del razonamiento clínico y en la preparación de profesionales para enfrentar los desafíos de una práctica cada vez más compleja”.

Asimismo, destacó que el convenio con la Universidad de Stanford amplifica el alcance internacional de la iniciativa, beneficiando tanto a estudiantes como a docentes mediante una plataforma de aprendizaje con proyección global y adaptabilidad curricular.

Hacia una formación innovadora y sostenible

La implementación de Clinical Mind AI consolida a la Universidad de O’Higgins como una institución pionera en la integración de inteligencia artificial en la enseñanza de la salud, contribuyendo al mejoramiento de la calidad educativa y a la formación de profesionales más preparadas/os, inclusivas/os e innovadoras/es.

Este convenio con la Universidad de Stanford refuerza el compromiso de la UOH con la excelencia y la innovación académica, marcando un hito en la Educación Superior regional y nacional en el ámbito de la salud.

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● Mar 14 de Octubre 2025

Nueva evidencia cuestiona estandarización de la actividad física en niños y adolescentes

Escrito por Universidad de O'Higgins
Nueva evidencia cuestiona estandarización de la actividad física en niños y adolescentes

 

  • Estudio publicado en PLOS ONE evidencia bajo rendimiento cardiorrespiratorio y elevado gasto energético en niños y adolescentes con sobrepeso y obesidad.

 

Un artículo recientemente publicado en la revista PLOS ONE revela importantes hallazgos sobre la condición física de niños, niñas y adolescentes chilenos. El estudio muestra que aquellos con sobrepeso u obesidad no solo presentan un menor rendimiento cardiorrespiratorio, sino que también gastan más energía y perciben mayor esfuerzo al realizar tareas físicas simples como subir y bajar un escalón.

El estudio “Children and adolescents with overweight or obesity exhibit poor cardiorespiratory performance and elevated energy expenditure during an exercise task” fue liderado por Carlos Sepúlveda, estudiante del Doctorado en Nutrición y Alimentos (DOCNUTAL) de la Universidad de Chile al momento del estudio y hoy académico del Instituto de Ciencias de la Salud de la Universidad de O’Higgins.

La aptitud cardiorrespiratoria (ACR) es un marcador fundamental de salud cardiovascular y metabólica, especialmente durante la infancia y adolescencia. Su desarrollo adecuado permite un mejor desempeño físico y previene diversas enfermedades crónicas. En este contexto, el estudio evaluó a 242 niños y adolescentes entre 8 y 16 años, analizando su ACR, gasto energético y recuperación cardiovascular en respuesta a una tarea de ejercicio estandarizada, que consistió en subir y bajar un banco de dos escalones a una frecuencia de 30 pasos por minuto (60 bpm) durante 3 minutos (Test del Escalón).

La investigación, realizada en el Laboratorio de Investigación en Nutrición y Actividad Física (LABINAF) del INTA, identificó diferencias claras en el consumo máximo de oxígeno entre grupos de peso saludable, sobrepeso y obesidad, tanto en niños como en niñas. Carlos Sepúlveda explica que este trabajo reveló “dos aspectos importantes: a) el bajo rendimiento cardiorrespiratorio en niños, niñas y adolescentes independiente de su estado nutricional comparado con valores de referencia internacional; b) el elevado gasto energético y la elevada intensidad cuando realizan la tarea de subir y bajar el escalón en niños, niñas y adolescentes que presentan sobrepeso u obesidad independiente de su sexo biológico”.

Los resultados también mostraron que los participantes con sobrepeso u obesidad realizaron la tarea de ejercicio a una intensidad más alta, con mayor frecuencia cardíaca, mayor percepción del esfuerzo y tiempos de recuperación más prolongados. Estos indicadores apuntan a una menor eficiencia cardiorrespiratoria y una condición física general deficiente.

Los hallazgos ofrecen valiosa información para el diseño de programas escolares y comunitarios orientados a mejorar la condición física en etapas tempranas. Según Sepúlveda, “los datos de nuestro estudio revelaron que los niños, niñas y adolescentes tienen una pobre condición física. Nuestros resultados muestran que realizar tareas físicas como subir y bajar una escalera a un ritmo estandarizado no tiene el mismo impacto para todas las personas. Para algunos es muy intenso y para otros es de baja intensidad. Esto refuerza el impacto o la percepción de las actividades físicas dentro de las jornadas escolares, de la clase de Educación Física o de la prescripción de ejercicio físico dirigido. La intensidad es fundamental para optimizar los beneficios del ejercicio y de la adherencia”.

Esta perspectiva resulta especialmente relevante para la planificación de clases de Educación Física más inclusivas y efectivas, que consideren el nivel de condición física individual y no solo la edad o el curso del estudiante.

La investigación liderada por el Prof. Gerardo Weisstaub del INTA evidencia que la pandemia de obesidad está afectando a niños, niñas y adolescentes no solo en su salud general, sino también en su capacidad para realizar actividades cotidianas. Los resultados aportan información valiosa que pone de manifiesto la precaria condición física de nuestra población pediátrica y resaltan la necesidad de ajustar las políticas públicas, incluyendo de manera prioritaria la condición física como una variable clave para abordar esta emergencia. Además, nos invita a reflexionar: “¿Es necesario ajustar la intensidad de las clases de educación física a la condición física individual para mejorar la adherencia y reducir la percepción del esfuerzo?; y/o mantener la intensidad actual, pero contar con herramientas de seguimiento que permitan evaluar si las actividades tienen un impacto positivo en la condición física, y en base a ello, diseñar planes para generar mejoras de manera individualizada”, señala el Prof. Rodrigo Troncoso, subdirector del INTA y miembro del equipo de investigación.

El estudio también destaca la importancia de evaluar el gasto energético y la recuperación cardiovascular como indicadores de salud cardiometabólica. “Es importante medir el gasto energético y recuperación cardiovascular debido a que ambos son indicadores de salud cardiometabólica, sobre todo la recuperación cardiovascular determinada por los índices de recuperación. Además, son muy buenos indicadores del nivel de condición física”, señala el investigador.

Finalmente, Sepúlveda subraya un aspecto que el artículo pone en evidencia: la intensidad con la que se realizan actividades cotidianas en esta población. “Este artículo muestra que la realización de actividades de la vida diaria (como subir y bajar un escalón) se realiza a elevadas intensidades en niños, niñas y adolescentes. Esto describe la mala condición física general de la población pediátrica chilena. También pone una bandera roja acerca de la estandarización de las intensidades al realizar ejercicio físico, en donde en algunos individuos puede ser a baja intensidad y otros a muy alta, pudiendo ser un punto importante para sentirse bien realizando ejercicio, y generar adherencia a la actividad física”, concluye.

Gentileza: INTA, Universidad de Chile.

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● Jue 02 de Octubre 2025

Emergencias cardíacas: docente UOH recuerda que cada minuto cuenta en una reanimación

Escrito por Universidad de O'Higgins
Emergencias cardíacas docente UOH recuerda que cada minuto cuenta en una reanimación

 

  • El experto explicó que la maniobra de reanimación cardiopulmonar debe aplicarse de inmediato. Después de tres a cinco minutos sin oxígeno el daño cerebral es irreversible, asegura.

 

Lo que debía ser una jornada de homenaje terminó marcada por la angustia. A los 11 minutos del partido de despedida de los históricos capitanes de Universidad Católica, el exarquero Patricio Toledo, de 63 años, se desplomó en la cancha del Claro Arena y debió ser asistido de urgencia por personal médico.

Tras una rápida reanimación y su traslado al centro asistencial, Toledo fue sometido a una angioplastia y se confirmó que había sufrido un infarto agudo de miocardio con “muerte súbita recuperada”.

El caso puso en evidencia la importancia de actuar con rapidez. Así lo destacó Mauricio Carrasco, docente de la carrera de Enfermería de la Universidad de O’Higgins, quien fue categórico: “Es fundamental, dado que la maniobra ejecutada correctamente permite aumentar el porcentaje de sobrevida de las personas que sufren un evento cardíaco. Sin realizar la maniobra, probablemente Patricio Toledo no hubiera sobrevivido”.

Carrasco explicó que entre tres a cinco minutos sin oxígeno pueden generar daños cerebrales irreversibles, lo que convierte al RCP en una intervención decisiva. “El masaje cardíaco, acompañado de ventilaciones, permite mantener la circulación y dar tiempo para que llegue la atención profesional”, añadió.

Sobre las diferencias entre la reanimación realizada por profesionales y la que ejecutan testigos, el docente señaló que la técnica básica del masaje se mantiene: “30 compresiones y 2 ventilaciones en el adulto, a un ritmo de 100 a 120 por minuto, con una profundidad de 5 a 6 centímetros. Lo esencial es no perder el ritmo y dejar expandir el tórax en cada compresión”.

Mauricio Carrasco también compartió consejos prácticos para quienes presencien un colapso cardíaco sin formación médica: “Lo primero es mantener la calma y asegurar que la escena sea segura, llamar al 131, pedir ayuda y buscar un desfibrilador externo automático (DEA). Más vale intentarlo que no hacer nada”.

Finalmente, advirtió sobre errores comunes, como no alcanzar la profundidad adecuada, hiperventilar o no dejar que el tórax se expanda. Para mantener el ritmo correcto, incluso recomienda apoyarse en canciones populares como “Stayin’ Alive” o “Baby Shark”.

La experiencia vivida por Toledo recuerda que la rapidez y la preparación pueden marcar la diferencia entre la vida y la muerte.

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● Lun 29 de Septiembre 2025

Paracetamol y embarazo: experta UOH aborda la polémica por posible vínculo con autismo

Escrito por Universidad de O'Higgins
Paracetamol y embarazo experta UOH aborda la polémica por posible vínculo con autismo

 

  • La neuróloga infantil y docente de Medicina, Paula Pérez, recalcó que no existe evidencia científica que vincule el uso de paracetamol en el embarazo con el autismo y llamó a la ciudadanía a confiar en la investigación rigurosa.

 

El presidente de Estados Unidos, Donald Trump, declaró -hace unos días- en una conferencia de prensa que el consumo de paracetamol durante el embarazo podría estar relacionado con el autismo en los hijos.

Sus afirmaciones generaron preocupación, ya que se trata de un medicamento ampliamente utilizado y recomendado en todo el mundo, y porque tales declaraciones carecen de respaldo científico. Expertos internacionales y organismos de salud como la Organización Mundial de la Salud han reiterado que no existe evidencia que sustente esta supuesta relación, mientras que la comunidad médica advierte que este tipo de mensajes desinforman a la población, generan temor en mujeres embarazadas y aumentan el estigma hacia las personas con autismo y sus familias.

Frente a esta situación, la neuróloga infantil y docente de la carrera de Medicina de la Universidad de O’Higgins, Paula Pérez, fue categórica: “Vincular el paracetamol con el autismo sin evidencia científica es irresponsable y dañino. Las familias de personas con autismo tienen derecho a recibir información clara y basada en datos reales, no en especulaciones políticas. Este tipo de declaraciones generan alarma pública, afectan la salud mental y pueden llevar a que mujeres embarazadas eviten tratamientos seguros por miedo infundado. La salud pública debe guiarse por la ciencia y la evidencia disponible, y hoy la ciencia ha demostrado de manera consistente que no existe una relación entre el paracetamol y el autismo”.

La especialista recordó que existen estudios de gran alcance que han examinado este tema sin encontrar vínculos causales. Entre ellos, un trabajo publicado en la revista JAMA en 2024, realizado en Suecia con más de dos millones de niños y que incluyó la comparación entre hermanos, descartando cualquier relación entre el uso de paracetamol durante la gestación y el autismo, el déficit atencional o la discapacidad intelectual.

La especialista recalcó que “difundir teorías sin sustento no solo confunde a la ciudadanía, sino que también pone en riesgo la confianza en la medicina y la salud pública. Proteger el derecho a la información veraz y científica es fundamental para evitar daños y reducir la estigmatización”.

Además, Paula Pérez enfatizó que el llamado es a informarse responsablemente y a confiar en la evidencia científica disponible. “Declaraciones sin sustento no solo generan temor y confusión, sino que también ponen en riesgo la salud pública. Garantizar que las decisiones médicas se tomen sobre la base de estudios rigurosos es clave para proteger a la población y promover una sociedad mejor informada, libre de estigmas y desinformación”, finalizó.

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● Jue 25 de Septiembre 2025

Frutas, verduras y probióticos: la fórmula GABAs contra alergias primaverales

Escrito por Universidad de O'Higgins
Alergias primaverales

 

  • La clave para enfrentar el cambio estacional consiste en una dieta rica en vitaminas, antioxidantes y antiinflamatorios que sean capaces de combatir el polen de plátano, esporas u otros agentes aeroambientales.

 

Con la llegada de la primavera en Chile, las temperaturas más templadas y el aumento de la polinización suelen traer consigo un alza en los casos de alergias estacionales. Según datos del estudio Cadem-Aramark 2024, el 50% de la población presenta síntomas alérgicos como congestión nasal, estornudos, irritación ocular o tos persistente durante esta época del año -que si bien se encuentran asociados a una exposición ambiental o algún tipo de intolerancia- también a la falta de alimentos y nutrientes idóneos para la salud.

La docente de la Carrera de Nutrición y Dietética de la Universidad de O’Higgins (UOH), Yanrella Araneda, plantea que la alimentación puede convertirse en un aliado estratégico para mitigar los síntomas y fortalecer el sistema inmune. De allí, que recomiende priorizar frutas, verduras de hoja verde, como espinacas, acelga, junto a crucíferas como brócoli, coliflor; no solo porque sean fuentes efectivas para la reducción de respuestas inflamatorias o alérgicas, sino porque -además- forman parte de las Guías Alimentarias Basadas en Alimentos (GABAs) que toda persona debería cumplir.

“Incorporar estos alimentos al consumo diario, no sólo aportará color y sabor a las comidas, sino que fortalecerán el sistema inmunológico, minimizando la influencia de alérgenos, estornudos, congestión y picazón típicos de esta estación primaveral. Asimismo, una alimentación GABAs, rica en vitaminas y minerales reducen procesos inflamatorios, mejoran el microbiota intestinal y equilibran defensas naturales, por lo que constituyen factores que atenúan síntomas de alergias primaverales ligadas a polen y otros alérgenos ambientales”, explica Araneda.

Guías oficiales

La nutricionista insiste que las dietas basadas en alimentos GABAs incluyen el consumo de alimentos frescos, locales, así como la variedad de verduras, frutas y legumbres varias veces a la semana, prefiriendo opciones integrales o mínimamente procesadas. Sostiene que buena parte de la población chilena no cumple las recomendaciones de las guías oficiales GABAs, razón por la cual, proliferan alergias en la estación primaveral.

Cítricos, probióticos y cereales

La nutricionista reitera que el consumo de frutas cítricas (naranja, limón, pomelo) y berries, como fresas y arándanos, ricas en vitamina C, antioxidantes y fibra mitigan el riesgo de contagio alérgico. También recomienda consumir cereales integrales como avena, arroz integral y quinoa. Mientras que los probióticos, presentes en yogures, kéfir o suplementos adecuados -según indica-, ayudarían a equilibrar la flora intestinal, reduciendo alergias cutáneas o respiratorias.

“Los probióticos en el intestino mejoran la ingesta de alimentos, la absorción de vitaminas y minerales, al tiempo de disminuir trastornos alérgicos como dermatitis atópica en lactantes. Al combinarlos con nutrición equilibrada son aún más favorables para nuestra salud general”, señala la especialista.

Alimentos clave

Además, Araneda expone que consumir aceites saludables como oliva y canola; legumbres frecuentes; pescados grasos autorizados, y evitar productos ultraprocesados como harinas refinadas y excesos de azúcar, permiten que las personas alérgicas reduzcan síntomas estacionales mientras refuerzan defensas y aumentan su calidad de vida.

“Un enfoque nutricional en primavera, o en cualquier época del año, consiste en privilegiar alimentos que refuercen defensas y controlen la inflamación. Aceites como oliva, canola o maravilla aportan grasas saludables que favorecen la inmunidad; las legumbres, lentejas, garbanzos y porotos, suman proteínas vegetales y fibra. Mientras que pescados azules, como jurel o salmón entregan omega-3, que modula reacciones alérgicas. Con estos alimentos se reduce la susceptibilidad a infecciones respiratorias propias de la temporada, y con ello se mejora la calidad de vida de las personas”, concluye la nutricionista reiterando que la clave se halla en una dieta rica en vitaminas, antioxidantes y antiinflamatorios.

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● Mar 23 de Septiembre 2025

Estudio revela alto impacto del Covid-19 en la salud mental y las condiciones laborales en Chile

Escrito por Universidad de O'Higgins
Estudio revela alto impacto del Covid-19 en la salud mental y las condiciones laborales en Chile

 

  • Investigación evidencia que más de la mitad de la población encuestada presentó malestar psicológico moderado o severo durante la pandemia.

 

La pandemia de Covid-19 no sólo alteró la salud física de la población chilena, sino también su estabilidad económica y bienestar emocional. Así lo revela el estudio “Relationship between employment changes and psychosocial discomfort during the COVID-19 pandemic” que analizó la relación entre cambios laborales -remunerados y no remunerados- y el malestar psicológico en 784 personas mayores de 18 años durante el año 2020.

Según la investigación, el 55% de las y los encuestados reportó malestar psicológico moderado o severo, siendo los grupos más jóvenes y de menores ingresos los más afectados. “Los datos revelan que la reducción de ingresos familiares no es solo un dato económico, sino una manifestación de inequidades estructurales que se expresan directamente en la salud mental de las comunidades más vulnerables”, explica María Soledad Burrone, académica del Instituto de Ciencias de la Salud de la Universidad de O’Higgins y coautora principal del estudio.

El trabajo -desarrollado junto a investigadoras/es de Argentina y la Universidad de Concepción- reveló además que, aunque el teletrabajo alcanzó al 52% de la muestra, un 41% redujo sus horas laborales y un 57% vio disminuir sus ingresos. “Esta investigación demuestra cómo las crisis sanitarias operan como amplificadores de desigualdades preexistentes, afectando de manera diferencial a mujeres, jóvenes y grupos socioeconómicamente vulnerables, evidenciando la necesidad de enfoques interseccionales en salud pública”, afirma la Dra. Burrone.

Uno de los hallazgos más notorios fue la sobrecarga de trabajo no remunerado para las mujeres. Ellas reportaron significativamente más horas -que los hombres-dedicadas a tareas domésticas, cuidado de otras personas y acompañamiento escolar. “Las mujeres asumieron durante la pandemia un volumen de tareas no remuneradas mucho mayor, lo que puede tener efectos en su salud mental a mediano y largo plazo”, señala María Teresa Solís, académica de la UOH y coautora principal del estudio.

A pesar de la carga adicional, el análisis mostró que dedicar entre 16 y 45 horas semanales a tareas domésticas podría actuar como factor protector, posiblemente por reforzar rutinas familiares y espacios de cuidado. Sin embargo, esta protección desaparece al superar las 45 horas semanales.

Las autoras destacan que los resultados refuerzan la urgencia de políticas públicas integrales. “Es clave implementar estrategias de protección de la salud mental en crisis sanitarias que consideren los cambios laborales y económicos, así como la distribución del trabajo no remunerado”, plantea la Dra. Solís.

El estudio concluye que la combinación de reducción de ingresos, sobrecarga de tareas y menor acceso a teletrabajo tuvo un impacto desproporcionado en la salud mental de mujeres y jóvenes, llamando a diseñar medidas focalizadas para estos grupos.

“Nuestros hallazgos confirman que no podemos abordar la salud mental sin transformar las condiciones estructurales que generan vulnerabilidad. Necesitamos políticas que reconozcan esta interconexión y actúen en consecuencia”, finaliza María Soledad Burrone.

Además de las doctoras Solís y Burrone, en la investigación también participaron las/os investigadoras/es Armando Basagoitia, Luna Rojas, Paulina Valenzuela, Catalina Barrientos, Fabiola Molina, Daniela Valdés, Silvina Arrosi, Silvina Ramos, Paulina Rincón y Loreto Villagrán.

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● Lun 22 de Septiembre 2025

La arepa venezolana: el alimento que busca un lugar en el desayuno chileno con aporte nutricional y cultural

Escrito por Universidad de O'Higgins
Arepa venezolana

 

  • La tradicional preparación con harina precocida, hoy visible en Chile por la presencia de más de 650.000 inmigrantes del país caribeño, se perfila como una alternativa integradora en la mesa matinal.

 

La arepa llegó como parte de las maletas de las/os venezolanas/os que viven en Chile, y no ha dejado de ocupar un lugar especial en sus desayunos, y demás comidas. Sin embargo, el pan sigue siendo el alimento central en la primera comida del país austral. Aun así, el incremento de alimentos proteicos y menos ultraprocesados, abre paso para que esta tostada de maíz se instale como opción nutritiva y culturalmente relevante en el desayuno chileno.

La docente de la carrera de Nutrición y Dietética de la Universidad de O’Higgins (UOH), Roxana Soto, explica que esta harina de maíz precocida, base de la arepa, aporta energía a través de carbohidratos complejos, además de cierta fibra y proteínas vegetales en cantidades moderadas. Una de sus ventajas frente al pan -según indica la especialista-, es la ausencia de gluten, lo que la hace apta para celíacos o personas con sensibilidad.

Soto cree que “la arepa puede transformarse en una alternativa equilibrada en el desayuno chileno, gracias a su aporte de energía; además porque tiene la ventaja de enriquecerse al combinarse con alimentos de alta calidad nutricional como el huevo, pollo o las legumbres, ofreciendo una opción distinta frente a productos ultraprocesados”.

Adopción, cultura y nutrición

La nutricionista infiere que la masiva presencia venezolana de más de 650.000 personas en Chile ha ampliado la visibilidad de este alimento, generando una apertura cultural del país hacia el consumo de arepas rellenas con ingredientes locales. La profesora destaca que su versatilidad y bajo costo podrían facilitar su incorporación al desayuno chileno, como se ha hecho con otros platos migrantes, como es el caso del ceviche peruano que se consume más en horas del almuerzo, o en la noche.

“Hay elementos sociales y culturales que favorecen la adopción de la arepa como un buen desayuno. La facilidad de preparación, su accesibilidad y la posibilidad de adaptarla con ingredientes tradicionales como la palta o el pebre ayudan a que los chilenos se identifiquen con la arepa y la integren en sus hábitos alimenticios”, agrega la experta.

Una mesa diversa

Para Soto, la llegada de la arepa representa también una oportunidad para diversificar la dieta nacional. Sostiene que en un escenario donde el pan es protagonista, incorporar la arepa con acompañamientos nutritivos puede equilibrar mejor la ingesta y abrir espacio a la multiculturalidad alimenticia de los desayunos en Chile.

“El sistema alimentario chileno puede aprovechar esta preparación para enriquecer la dieta con una mesa diversa sin perder identidad, y donde convivan alimentos de distintas culturas, valorando la arepa como una opción nutricional. Así como la quinoa o el mango encontraron espacio en el consumo local, la arepa también puede ganar un lugar en la mesa matinal, y consolidarse como un alimento que une tradición, nutrición y diversidad cultural”, concluyó la docente de la UOH.

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Las postulaciones estarán abiertas del 01 de mayo al 30 de julio. Los proyectos seleccionados se anunciarán el 15 de agosto, mientras que las jornadas del 04 y 05 de septiembre contarán con referentes del cine y la televisión chilena.

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Viernes 1, Mayo

UOH da bienvenida a tutoras/es comprometidos con la salud mental y el bienestar universitario

La instancia de encuentro, organizada por la Dirección de Salud Mental, busca visibilizar el trabajo permanente que realizan durante el año académico.

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Viernes 1, Mayo

Estudiantes de Medicina UOH protagonizan exitosa Jornada de Salud Mental organizada por ASOMED

La actividad, realizada en el Campus Rancagua, reunió a estudiantes y docentes de la carrera, promoviendo el autocuidado, el bienestar emocional y el equilibrio en la formación médica.

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● Lun 22 de Septiembre 2025

Mes de la Salud Integral 2025 comienza con foco en el bienestar emocional

Escrito por Universidad de O'Higgins
Mes de la Salud Integral

 

  • La Semana de la Salud Mental, a cargo de la DSM, desplegará los primeros días de octubre actividades que inspiran a crear hábitos saludables, fortalecer la vida en comunidad y entender que el autocuidado se cultiva día a día.

 

Octubre llega con energía a nuestra Casa de Estudios bajo el lema “Muévete por tu salud”, en el marco del Mes de la Salud Integral, impulsado por la Dirección de Asuntos Estudiantiles. La invitación es a detenernos un momento, reflexionar sobre cómo nos cuidamos y atrevernos a sumar acciones pequeñas que sostienen grandes cambios en la salud integral.

La programación comienza con una semana especialmente dedicada al bienestar socioemocional de toda la comunidad UOH. Del 06 al 10 de octubre, en el marco del Día Mundial de la Salud Mental, la Dirección de Salud Mental ofrecerá charlas, conversatorios, juegos, la exposición y premiación del concurso ‘‘Salud Mental en 100 palabras’’, un Bingo Musical y una Feria de la Salud Mental en ambos campus. “La idea es abrir espacios para compartir, conversar y aprender a cuidar juntas/os nuestra salud mental”, destacó Fabiola Pérez, coordinadora de Atención Estudiantil de la DSM.

El mes continuará con semanas enfocadas en la salud física y sexual, bajo la consigna “Te cuido, me cuido, nos cuidamos”, con actividades como el testeo masivo de VIH junto a la Seremi de Salud de O’Higgins y un stand educativo en colaboración con la organización Chile Positivo.

El domingo 19 de octubre, la ‘‘Corrida UOH’’ dará comienzo a la tercera semana, llamada “Alimentación y Movimiento”, que pondrá el foco en factores protectores para la salud con pausas activas, masajes, concursos y espacios de orientación nutricional.

El cierre estará marcado por la creatividad y la vida en comunidad. El concurso de disfraces “Recicla y Brilla” invita a confeccionar vestuarios con materiales reciclados, fomentando la conciencia medioambiental y el trabajo colaborativo.

“Con estas actividades buscamos no solo informar, sino también fortalecer vínculos, promover una comunicación efectiva y generar cambios que impacten en la calidad de vida de cada integrante de la comunidad universitaria. Nuestro objetivo es que la salud se viva como un proceso integral y permanente, más allá de la ausencia de enfermedad”, señaló Marisel Cornejo, coordinadora de la Unidad de Salud Estudiantil.

El Mes de la Salud Integral será una oportunidad para mirarnos, cuidarnos y aprender juntas/os, recordando que el bienestar florece cuando lo construimos en comunidad.

Mes de la Salud Integral
Mes de la Salud Integral

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● Mar 09 de Septiembre 2025

Carrera de Medicina UOH obtuvo su acreditación por cuatro años y consolida su calidad formativa

Escrito por Universidad de O'Higgins
Medicina UOH

 

  • La acreditación, vigente hasta septiembre de 2029, refleja el esfuerzo conjunto de la comunidad universitaria y la consolidación institucional.

 

Un nuevo reconocimiento recibió la Universidad de O’Higgins: la Comisión Nacional de Acreditación (CNA) otorgó a la carrera de Medicina la acreditación por 4 años, con vigencia hasta septiembre de 2029. Este resultado se considera un hito dentro del proceso de consolidación institucional y un respaldo a la calidad de su proyecto formativo.

La noticia es fruto del trabajo colaborativo desarrollado por la carrera de Medicina, la Escuela de Salud, la Dirección de Gestión de la Calidad y diversas áreas de la Universidad, que unieron esfuerzos con compromiso y profesionalismo para alcanzar este logro.

Este sello confirma que la formación de Medicina UOH cumple con altos estándares académicos y de gestión, formando profesionales con excelencia, compromiso ético y vocación de servicio hacia la región y el país.

La directora de la Escuela de Salud UOH, Estefanía González, subrayó la importancia de este avance. “La acreditación por 4 años de la carrera de Medicina es un logro que nos llena de orgullo y satisfacción. Este resultado refleja el esfuerzo, compromiso y dedicación de toda nuestra comunidad universitaria: estudiantes, académicos, funcionarios y equipos de gestión. No se trata solo de un reconocimiento formal, sino de la confirmación de que estamos formando médicos y médicas con una sólida preparación académica, ética y humana, comprometidos con las necesidades de la región y del país”.

La obtención de este reconocimiento coincide además con la apertura del nuevo espacio del Campus Clínico UOH en el Hospital Dr. Franco Ravera Zunino, lo que permitirá fortalecer la formación práctica y acercar aún más a los estudiantes a la realidad de la atención en salud regional.

En tanto, para el jefe de la carrera de Medicina, Ignacio Aránguiz, la relevancia de este logro enfatiza en que es un “reconocimiento al esfuerzo conjunto de estudiantes, académicas/os y equipos de apoyo que han trabajado intensamente desde el inicio de la carrera. Nos llena de orgullo haber alcanzado este hito, especialmente contando ya con dos cohortes de titulados, lo que refleja la consolidación de nuestro proyecto formativo”.

Este logro es visto como una meta alcanzada, pero también como un punto de inicio hacia nuevos desafíos. “Nos impulsa a seguir consolidando nuestros procesos formativos, innovar en la enseñanza de la medicina y mantener firme nuestro compromiso con la excelencia y con el desarrollo social y sanitario de la Región de O’Higgins y del país”, cerró Estefanía González

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