Diez voces, diez miradas: las ideas para el futuro que dejó el Agro-Tech O’Higgins 2026

• Compartimos una selección de testimonios que recoge lo mejor de un encuentro que trazó nuevas formas de pensar la innovación y el desarrollo regional.

Agro-Tech O’Higgins 2026 reunió en el Campus Colchagua de la Universidad de O’Higgins (UOH) a representantes de Chile, del extranjero, a empresas e instituciones públicas para compartir junto a la academia experiencias y soluciones frente a los desafíos del sector agroproductivo. Las siguientes voces y miradas condensan algunas de las reflexiones que dieron forma a este espacio de intercambio y proyección.

Rodrigo Contreras – Director del Instituto de Ciencias Agroalimentarias, Animales y Ambientales (ICA3-UOH):

“Esta iniciativa Viraliza Agro-Tech, pionera en la Región de O’Higgins, es una plataforma que articuló academia e industria, con más de 250 inscritos, fortaleciendo la transferencia tecnológica que impulsamos desde la Universidad hacia el territorio. Este evento nos permitió mostrar los proyectos de transferencia tecnológica desarrollados por el instituto, y que están al servicio del agro en la Región”.  

Cid Naudi Silva Campos – Universidad Federal de Mato Grosso do Sul (Brasil):

“La nutrición vegetal influye directamente en la fotosíntesis y en la producción de compuestos bioactivos en las plantas. Si aumentamos minerales como el zinc en los cultivos, mejoramos la calidad de los alimentos y su impacto en la salud humana, avanzando hacia una agricultura funcional y orientada a la seguridad alimentaria. Tenemos que producir alimentos con suficientes antioxidantes y vitaminas que ayuden a disminuir enfermedades”.

Camila Beltrán Estuardo – CEO y co-founder de Permacultura Tech:

“Trabajamos para que los campos mantengan su operatividad. Desarrollamos tecnologías para la agricultura familiar en lugares donde la digitalización aún no llega. Nuestro dispositivo BIRBOX permite conectar sensores sin internet mediante redes como LoRaWAN o y Narrowband-IoT facilitando el monitoreo de cultivos y optimizando el uso del agua y los recursos en zonas rurales y de borde”.

Adrián Márques – Managing Partner en Digital Sense (Uruguay):

“Trabajamos con imágenes satelitales, visión artificial e integración de datos para apoyar la toma de decisiones en agricultura y agroindustria. La clave está en articular actores públicos, centros de investigación, universidades y privados para construir soluciones tecnológicas que hagan más eficientes los procesos productivos y el uso de recursos. Buscamos la sustentabilidad de la agricultura”.  

Paula Toro Mujica – Académica ICA3-UOH:

“Evaluamos inocuidad, calidad nutricional y atributos comerciales del huevo en sistemas productivos locales. De modo que la alimentación y el bienestar animal influyen directamente en el resultado final. Esto permite también acercar alimentos de calidad a precios más accesibles para la población. La idea es acortar la cadena de comercialización haciendo que el consumidor vaya directo al productor”.

Daniel Casagrande – Académico del Instituto de Ciencias de la Ingeniería (ICI-UOH):

“El uso de machine learning, visión computacional y datos climáticos permite entregar información precisa a productores de cereza. Estas herramientas reducen riesgos y mejoran la toma de decisiones, impulsando una agricultura más eficiente basada en datos y tecnologías digitales. Pero también existen otras iniciativas de vanguardia en materia de escasez hídrica, tecnología satelital o sobre IA. Es un evento que esperemos se repita de manera periódica”.

Claudia Foerster – Académica ICA3-UOH

“El Sello Reducción de Riesgos Alimentarios -RRA- que expusimos en este evento permite reconocer a productores que cumplen buenas prácticas y normativas de inocuidad alimentaria. Esto agrega valor a los productos, mejora su competitividad y entrega una herramienta concreta para diferenciar la producción local en mercados cada vez más exigentes”.

Ricardo Luna – Centro de Investigación e Innovación (CII) – Viña Concha y Toro:

“La inteligencia artificial para estimar cosechas requiere integrar datos históricos, climáticos, de suelo y satelitales. El proyecto desarrollado por nuestro centro de investigación e innovación en etapa de TRL avanzado ofrece mayor acceso a volumen y calidad de datos El desafío es convertir toda esa información en una plataforma útil, construida de forma progresiva y en conjunto con los usuarios para mejorar la gestión agrícola”.

Gregory Gray – Investigador internacional, University of Texas Medical Branch (UTMB) (EEUU):

“La salud se encuentra asociada a todo el aparato agroproductivo. Estamos trabajando en la detección de virus respiratorios en animales y humanos con impacto en sistemas agrícolas. Estos estudios permiten anticipar riesgos sanitarios y pueden adaptarse para fortalecer la protección de trabajadores y ecosistemas productivos en contextos agrícolas. Me complació saber que la Universidad de O’Higgins tiene la capacidad para desarrollar estas iniciativas con la industria agrícola”.

Carlos Valdés – Seremi de Agricultura, Región de O’Higgins:

“Este evento acercó la tecnología al territorio, proponiendo nuevas formas de pensar el agro. Dejó claro que rejuvenecer el sector no es solo una cuestión de edad, sino de mentalidad. El enfoque de este Agro-Tech consistió en incorporar innovación para ser más competitivos y responder a los desafíos actuales de la agricultura regional. Tuve la suerte de ver exposiciones que realmente cambian los paradigmas de cómo pensamos y cómo entendemos nuestra realidad”.

Conoce más acerca de estas voces y miradas en: Speakers Agro-Tech O’Higgins 2026