Fiestas Patrias: los alimentos de la mesa dieciochera que ponen en riesgo a las mascotas
• La actividad fue organizada por el Programa Brújula y el Centro de Estudiantes de Ingeniería Agronómica, en el marco de la Semana del Agrónomo y Agrónoma.
El asado, las empanadas y el pebre son parte de las tradiciones culinarias de estas fechas y también de la rutina de quienes esperan bajo la mesa. Compartir un trozo de comida con la mascota parece un gesto inofensivo, pero es una de las principales causas de consultas veterinarias de urgencia en septiembre.
Rocío Lagos, jefa de carrera y docente de Medicina Veterinaria de la Universidad de O’Higgins (UOH), advierte que el punto de partida es reconocer una diferencia básica, pues “durante las Fiestas Patrias es muy natural que queramos hacer a nuestras mascotas parte de la celebración, pero debemos recordar que su sistema digestivo es completamente distinto al nuestro. La cebolla y el ajo, que están tan presentes en el pino de las empanadas o en el pebre, contienen toxinas que pueden destruir sus glóbulos rojos y provocarles cuadros de anemia que llegan a ser severos. Las uvas o las pasas pueden desencadenar una insuficiencia renal aguda en cuestión de horas, y el alcohol, incluso en cantidades minúsculas, causa una intoxicación grave y deprime su sistema nervioso central”, explica la experta.
En torno a la parrilla aparecen dos productos que concentran el riesgo por la frecuencia con que se comparten: los huesos y los embutidos.
“Los huesos, especialmente los que ya están cocidos, pierden toda su humedad y se astillan con muchísima facilidad al ser masticados. Esto puede causar desde asfixia en el momento hasta obstrucciones severas o perforaciones fatales en el tracto intestinal”, detalla la docente.
Sobre los embutidos, Rocío Lagos agrega que se trata de un daño más silencioso, ya que “su altísimo contenido de grasa sobrecarga peligrosamente el sistema digestivo y puede desencadenar una pancreatitis aguda, una condición extremadamente dolorosa que pone en riesgo su vida. Además, el exceso de sal genera deshidratación severa e intoxicación por sodio, con posibles problemas renales”.
Si el accidente ya ocurrió, la observación en las horas siguientes es clave. Los signos que vigilar son vómitos recurrentes, diarrea, decaimiento marcado, exceso de salivación, falta de apetito y una postura encorvada, que indica dolor abdominal.
“El momento en que esto deja de ser una simple indigestión y se convierte en una urgencia veterinaria es cuando los vómitos no cesan, si se observa sangre en las heces o en el vómito, si el abdomen al tacto está duro e hinchado, o si la mascota presenta dificultad para respirar. En esos casos no hay que esperar al día siguiente: la atención médica debe ser inmediata”, enfatiza la médico veterinaria.
Incluir a la mascota en la celebración sí es posible, con preparaciones pensadas para ella. La recomendación es separar un trozo pequeño de carne magra bien cocida en agua o a la plancha, sin sal, sin aliños y sin huesos, aunque lo ideal siempre serán sus propios snacks formulados.
A ello se suman medidas preventivas simples, como mantener los basureros con tapas firmes y fuera de su alcance.
“La medida más efectiva es la comunicación: hay que hablar con las y los invitados desde que llegan a la casa, pidiéndoles amablemente, pero con responsabilidad que la regla de oro es no darles ninguna probadita de comida bajo la mesa”, concluye Rocío Lagos.
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Acercar el mundo laboral a las y los estudiantes de la Universidad de O’Higgins es uno de los compromisos del Programa Brújula, por lo que recoger ideas y tener constante retroalimentación de las necesidades que tienen quienes hoy se forman en la UOH se vuelve fundamental para cumplir este objetivo. Por aquello, y en el marco de la Semana de el/la Ingeniero/a Agronómico/a, se realizó en el Campus Colchagua la charla “Aprende a formalizar tu ejercicio profesional desde la Universidad”, ejecutada por profesionales del Servicio de Impuestos Internos (SII).
La actividad, que fue organizada por el Programa Brújula en colaboración con el Centro de Estudiantes de Ingeniería Agronómica, permitió dar a conocer las diferentes temáticas del SII que serán relevantes para su ejercicio profesional, tales como el inicio de actividades, los documentos tributarios existentes y su correcta emisión, entre otros.
“A través de los Centros de Estudiantes y de quienes convocan a las bases es que el Programa Brújula se va alimentando de mayor información de las demandas que requieren no solamente las y los empleadores del sector productivo, sino también respecto a las impresiones de las y los estudiantes que están prontos a egresar”, señaló Constanza Valdivia, encargada del Programa Brújula de la Dirección de Pregrado, sobre el trabajo que actualmente están ejecutando.
Sobre la charla, la profesional indicó que “estamos revisando cuáles son las necesidades específicas, en este caso de la labor profesional y al mercado laboral al que ingresan las y los estudiantes de Ingeniería Agronómica, próximos titulados. Y es así donde también surge esta necesidad de conocer cómo se hace el inicio de actividades en el Servicio de Impuestos Internos, cómo se hace la emisión de boletas de honorarios y también cuál es el sentido de hacer esta serie de acciones”.
Paola González, funcionaria del Servicio de Impuestos Internos de San Fernando, fue la encargada de exponer a las y los asistentes las temáticas más relevantes del SII que son de su interés. “Para nosotros es sumamente importante entregar educación fiscal: informar cuáles son mis obligaciones tributarias, qué es lo que me corresponde cancelar, qué documento tributario debo emitir”, comentó, precisando que “es súper gratificante entregárselo a las personas y que ellos sientan que manejan un tema que de repente da un poquito de susto, pero nosotros siempre tratamos de ayudar para que el contribuyente pueda cumplir con sus obligaciones tributarias”.
Sobre la realización de este encuentro, Christine Quezada, presidenta del Centro del Estudiantes de Ingeniería Agronómica, explicó que surgió en el marco de un ciclo de charlas relativas a su área de estudio. En este caso específico, “aprender sobre el inicio de actividades en el Servicio de Impuestos Internos es muy importante en nuestra carrera, porque siempre se va a trabajar con eso”.
Tras esta actividad, y con el objetivo de seguir acercando a la comunidad estudiantil a lo que será el mundo laboral, el Programa Brújula enfatiza el llamado a las carreras de las cinco escuelas para que sean parte de las “actividades a las que se convocan o también para que ellos mismos puedan convocar sus propias actividades según las necesidades que estimen pertinentes”.
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Saber másContaminación del aire: el peligro cotidiano que Chile comienza a normalizar
· Un reporte de Gallup ubicó a Chile como el segundo país de la región con peor calidad del aire y consignó que un 37% de las personas declara que el tema no le preocupa.
Un 37% de las personas en Chile declara no estar preocupada por la calidad del aire, según un reporte de la consultora Gallup elaborado con datos de IQAir. La cifra es menor al promedio global, donde a menos de la mitad de las personas encuestadas le preocupa la situación, pero convive con un dato incómodo: el mismo reporte ubica al país como el segundo de la región con peor calidad del aire.
Para la directora de la Escuela de Ciencias Agroalimentarias, Animales y Ambientales de la Universidad de O’Higgins (UOH), Giovanna Amaya Peña, esa comparación no alcanza para leer el resultado como una buena noticia. “Me cuesta considerar positivo que, teniendo los problemas de contaminación que tenemos, más de un tercio de las personas diga que no le preocupa”, señala.
La explicación -advierte- no pasa por la falta de conciencia. La repetición de alertas, preemergencias y restricciones cada invierno instala el riesgo como parte del paisaje cotidiano, mientras que el material particulado fino resulta difícil de identificar a simple vista, pese a su capacidad de penetrar profundamente en el sistema respiratorio.
“Llega un momento en que empezamos a normalizarlo y la contaminación no deja de hacernos daño porque nos acostumbramos. Por eso tenemos que dejar de comunicar la contaminación solamente como ‘hoy hay episodio crítico’. Esto es un problema de exposición acumulada y de salud pública”, explica Amaya Peña.
A esa normalización se suma una dimensión práctica. Las recomendaciones ambientales muchas veces se dirigen a hogares que no cuentan con opciones de calefacción distintas a la leña, lo que hace que la percepción del riesgo dependa también de las alternativas disponibles.
“Podemos decirle a una familia que no use leña, y es necesario hacerlo donde constituye una fuente importante de contaminación, pero si no tiene acceso a una alternativa de calefacción que sea económicamente viable, la recomendación ambiental choca con su realidad cotidiana. Por eso, las restricciones tienen que ir acompañadas de alternativas reales y accesibles. La percepción de riesgo también depende de las alternativas que tanto el Estado como la sociedad ofrecen”, puntualiza la directora ECA3.
En el plano de las políticas públicas, Amaya descarta que la posición del país refleje un fracaso de los instrumentos vigentes. Chile cuenta con planes de descontaminación actualizados y con medidas de peso, como el recambio de calefactores y las restricciones a determinadas fuentes. El punto crítico, plantea, es asumir que la contaminación no se comporta de la misma manera en todos los territorios.
Es uno de los hallazgos de la investigación que se desarrolla en la Región de O’Higgins, donde incluso dentro de un mismo valle las comunas responden de manera distinta según la meteorología, la topografía, la altura de la capa límite, la temperatura, las precipitaciones, el viento y las fuentes de emisión presentes. “Ya no basta con decir ‘reduzcamos emisiones’. Tenemos que preguntarnos dónde, cuándo, qué fuente estamos controlando y en qué condiciones atmosféricas”, afirma Amaya Peña
De cara a la próxima década, plantea que se deben fortalecer y actualizar los instrumentos existentes, con atención especial a la tramitación de la actualización de la norma de calidad del aire para MP10 y MP2.5, que contempla estándares más estrictos, e ingresó a Contraloría y en marzo de este año fue retirada para una nueva revisión. “Me preocupa que una norma tan importante para la protección de la salud lleve una tramitación tan lenta. Entendemos que los instrumentos deben revisarse y contar con todo el respaldo técnico necesario, pero también debemos considerar que, en un tema directamente relacionado con salud pública, estos tiempos importan”, sostiene.
A ello suma la necesidad de incorporar el cambio climático como una variable en el diseño y evaluación de las políticas públicas. Las modificaciones en temperatura, precipitaciones, ventilación y estabilidad atmosférica pueden cambiar las condiciones que favorecen la acumulación o dispersión de contaminantes y, con ello, modificar también la efectividad de determinadas medidas.
“Las políticas que diseñamos hoy tienen que ser capaces de responder al clima que vamos a tener en las próximas décadas. No podemos seguir pensando los territorios como si todos respondieran igual, ni asumir que las condiciones atmosféricas del futuro serán las mismas que conocemos hoy”, concluye Amaya.
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Saber másVoluntariado Ambiental de estudiantes ECA3 realiza su primera jornada de forestación
• La iniciativa, organizada por el Centro de Estudiantes de Ingeniería Ambiental junto a Colchagua Andino, reunió a estudiantes de las tres carreras del Campus Colchagua en la plantación de cerca de 30 árboles y especies nativas.
Con una jornada que combinó forestación, educación ambiental y encuentro con la comunidad escolar, se desarrolló la primera intervención del Voluntariado Ambiental de estudiantes de la Escuela de Ciencias Agroalimentarias, Animales y Ambientales (ECA3) de la Universidad de O’Higgins. La actividad convocó a estudiantes de Ingeniería Ambiental, Ingeniería Agronómica y Medicina Veterinaria de la UOH.
La acción se realizó en la Escuela Abraham Lincoln de Agua Buena, en San Fernando, donde estudiantes y colaboradores trabajaron para crear y fortalecer nuevas áreas verdes. Se plantaron cerca de 30 árboles y especies nativas, entre ellas quillay, maitén, culén, tayú y huingán, distribuidos en distintos sectores del establecimiento.
El objetivo es que estas especies se integren a la vida cotidiana de la comunidad educativa y contribuyan, con el paso de los años, a generar espacios de naturaleza, sombra y biodiversidad.
La jornada incorporó además un componente científico junto a Diego Pillado, del DendroEcoLab UOH, se realizó un muestreo de dendrocronología a un quillay ubicado frente a la escuela, con el propósito de estudiar sus anillos de crecimiento y conocer su edad.
Proyecto gestionado por los estudiantes
La coordinadora general del Centro de Estudiantes de Ingeniería Ambiental, Yarela Puelma, explicó que el voluntariado responde a una idea que la organización estudiantil venía trabajando desde hace tiempo.
“Esta iniciativa nace desde el Centro de Estudiantes de Ingeniería Ambiental, como un proyecto que desde hace bastante tiempo queríamos llevar a cabo, pero no sabíamos muy bien cómo comenzar. Para concretarlo, nos organizamos y nos acercamos a nuestra jefa de carrera y al vinculador con el medio, con el objetivo de conocer el apoyo que nos podía brindar la Universidad. También tuvimos la orientación del Voluntariado de Salud del Campus Rancagua, quienes compartieron con nosotros su experiencia y nos ayudaron a conocer cómo organizar y gestionar lo necesario para llevar adelante este tipo de iniciativas”, señaló.
La coordinadora agregó que el vínculo con el establecimiento se generó a través del docente invitado José Garín, con experiencia previa en voluntariados, y que la difusión en el Campus Colchagua permitió sumar a estudiantes de las tres carreras. “Gracias a la motivación y compromiso de todos quienes se sumaron, pudimos concretar esta primera y linda actividad, llevando nuestros conocimientos y compromiso con el medio ambiente a la comunidad”.
Para la jefa de carrera de Ingeniería Ambiental, Nazaret Ubilla, el trabajo conjunto entre las tres carreras fue uno de los aspectos más destacados de la actividad. “Ver a estudiantes de Ingeniería Ambiental junto a sus pares de las otras carreras trabajando codo a codo en terreno refleja exactamente el tipo de formación integral que buscamos entregar: una que no se queda solo en la sala de clases, sino que se traduce en compromiso concreto con el entorno. La mirada ambiental se enriquece cuando dialoga con otras disciplinas, y esta jornada fue un excelente ejemplo de cómo la interdisciplinariedad fortalece el impacto de nuestras acciones como comunidad universitaria”, señaló.
La jefa de carrera también valoró que la iniciativa haya surgido desde la propia organización estudiantil, ya que esta iniciativa “nació y se realizó gracias al trabajo autónomo de los propios estudiantes habla muy bien de su compromiso y madurez. Son ellos quienes convocan, coordinan y motivan a sus compañeros, demostrando que el cuidado del medioambiente no es solo un contenido curricular, sino una convicción que asumen como propia y proyectan hacia el resto de la comunidad estudiantil”.
Uno de los momentos más significativos de la jornada lo protagonizaron las niñas y niños de la Escuela Abraham Lincoln, quienes se sumaron activamente ayudando a mover rocas, participando de la plantación y bautizando a sus nuevos árboles.
La jornada contó también con la participación de Martina Farías, de Colchagua Andino; Alvin Saldaña, integrante de Cuidemos el Río Claro, quien realizó la donación de las plantas; y José Garín, quien ha apoyado la vinculación con las organizaciones participantes.
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Saber másSemana de el/la Ingeniera/o Agrónoma/o cerró cinco días de actividades en el Campus Colchagua
• Charlas con egresadas/os, competencias agronómicas, campeonato de futbolito y una ceremonia de reconocimientos elegidos por las y los estudiantes marcaron la versión ampliada de la celebración.
El Campus Colchagua de la Universidad de O’Higgins fue sede de la Celebración de la Semana de el/la Ingeniera/o Agrónoma/o 2026, organizada por la Escuela de Ciencias Agroalimentarias, Animales y Ambientales (ECA3), el Instituto de Ciencias Agroalimentarias, Animales y Ambientales (ICA3) y el Centro de Estudiantes de Ingeniería Agronómica (CEIA).
El programa combinó actividades de camaradería, ceremonia inaugural con reconocimientos, un ciclo de charlas, un campeonato de futbolito, competencias agronómicas, intercambio de semillas y una trivia.
La semana cerró con la presentación de la banda Black Velvet, compuesta por músicos estudiantes de Colchagua y un bingo agronómico donde se premiaron las actividades.
La jefa de carrera de Ingeniería Agronómica, Viviana Tudela Pino, explicó que la iniciativa creció desde una jornada puntual realizada el año anterior hasta un programa de cinco días diseñado en conjunto con las y los estudiantes.
“Esta actividad partió con un inicio pequeño, una prueba del año pasado, que fue un día. Y ya esta semana, junto con el centro de estudiantes, ellos pensaron en agrandar esta actividad durante una semana. Así que trabajamos en conjunto, yo como jefatura y ellos diseñando todo esto. La idea es que se convierta en algo más institucional de la escuela y no tenga que depender de la voluntad de la jefatura y del centro”, señaló la docente.
Uno de los sellos de la celebración fue que las distinciones a docentes y estudiantes se definieron por votación estudiantil.
“Pensamos en qué podemos incluir en una ceremonia que sea algo solemne. De ahí parte esta iniciativa, en donde los propios estudiantes son los que escogen a los compañeros y a los profesores. Es una actividad que tiene que ver con participación de la comunidad”, agregó Tudela.
La participación también se extendió al cuerpo de profesoras y profesores de la carrera. Académicas/os, docentes adjuntas/os y a honorarios colaboraron enviando preguntas para la trivia agronómica.
En esta versión, las y los estudiantes distinguieron a dos docentes de la carrera: la propia Viviana Tudela y Virgilio Gavicho Uarrota. El reconocimiento a estudiantes, en tanto, también se resolvió por votación de sus pares.
Desde el CEIA, el foco del ciclo de charlas estuvo puesto en acercar la experiencia laboral a las distintas cohortes de la carrera, con una sesión sobre inicio de actividades ante el Servicio de Impuestos Internos, la exposición de un docente y el testimonio de egresadas/os de la propia Universidad.
“Como centro de estudiantes quisimos organizar este período de charlas, en donde pudimos aprender sobre el inicio de actividades en Servicio de Impuestos Internos, cosa que es muy importante en nuestra carrera porque siempre se va a trabajar con eso. El año pasado tuvimos esta misma experiencia, pero con exalumnos que están trabajando aquí en la universidad. Que sean exalumnos que están trabajando por fuera nos dan una mayor visión de todo lo que es la agronomía”, indicó Kristine Quezada, presidenta del CEIA.
En tanto el académico Virgilio Gavicho valoró la distinción como un balance de su trayectoria y, a la vez, como un compromiso hacia adelante.
“Agradecer este reconocimiento. Esto muestra aquello que tengo hecho durante estos cuatro años, pero también es un desafío para continuar trabajando, continuar mejorando y aportando para el desarrollo de las y los estudiantes, el desarrollo de la carrera de Ingeniería Agronómica y de la escuela en general”, expresó.
En el caso de las y los estudiantes, la distinción provino directamente de sus pares. Roberto Núñez, de la cohorte 2019, fue uno de los reconocidos y destacó el valor de esa elección.
“Muy contento, feliz por el reconocimiento de mis pares. Los alumnos mismos me escogieron y es muy enriquecedor tener este reconocimiento de ellos hacia uno mismo. También uno se da cuenta de que vale la pena no venir solamente a hacer la vida universitaria, sino que también tener algo más allá, de compartir con los compañeros y pasarla bien”, comentó.
Tras esta versión, la ECA3, el ICA3 y el CEIA proyectan consolidar la celebración como una instancia permanente del calendario de la Escuela, con un programa que combine vinculación profesional, participación estudiantil y sentido de pertenencia en Ingeniería Agronómica.
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Saber másEl ingeniero agrónomo frente al cambio climático: un profesional clave para adaptar la producción
• La jefa de carrera de Ingeniería Agronómica de la Universidad de O’Higgins, Viviana Tudela, explica cómo la profesión superó su imagen tradicional ligada al predio y por qué la comunicación, la mirada integral y el aprendizaje continuo se volvieron habilidades decisivas para el sector.
La agronomía dejó de ser una profesión exclusivamente de campo. Hoy las labores agrícolas se sostienen sobre una amplia red de conocimientos que abarca el manejo de suelos, el riego, la fertilización, la sanidad vegetal, el control de calidad, el análisis de laboratorio y el desarrollo de nuevas tecnologías, entre muchos otros ámbitos. Esa diversificación permitió que agrónomas/os se especializaran en distintos componentes de los sistemas productivos sin perder la visión de conjunto que caracteriza a la disciplina.
“Los conocimientos técnicos siguen siendo fundamentales, pero hoy pesan especialmente la capacidad de comunicar bien, de integrar información de distintas áreas y de mantenerse abierto a nuevos enfoques”, señala Viviana Tudela, jefa de carrera de Ingeniería Agronómica de la Universidad de O’Higgins (UOH). A su juicio, la flexibilidad y el aprendizaje continuo se han transformado en habilidades cada vez más importantes para ejercer la profesión.
La relevancia del ingeniero agrónomo se explica, en buena parte, por su aporte a la producción de alimentos, una tarea que hoy enfrenta mayor demanda, menor superficie de suelos arables, degradación de terrenos agrícolas y un clima cambiante. En ese escenario, la profesional destaca que el desafío es “mantener la producción de manera sostenible y hacer un uso cada vez más eficiente de los recursos naturales y económicos”, comprendiendo las interacciones entre suelo, clima, agua, plantas y demás factores de cada sistema productivo.
Tudela subraya además el impacto social de la disciplina, especialmente en su apoyo a la agricultura tradicional y a productores de distinta escala. En esa línea, plantea que la innovación no siempre implica reemplazar lo existente, sino también comprenderlo y fortalecerlo cuando corresponde, rescatando prácticas que han demostrado ser útiles para la adaptación.
Sobre el campo laboral, la jefa de carrera invita a no pensar la agronomía como una carrera con un único tipo de trabajo. La formación en recursos naturales, ciencias biológicas, producción, tecnología y gestión abre trayectorias muy diversas, que van desde la asesoría técnica de predios hasta áreas especializadas como edafología, riego, fruticultura, viticultura, biotecnología o economía agraria, además del trabajo en laboratorios, investigación e instituciones del sector.
Un capítulo aparte ocupa la adaptación frente a fenómenos como El Niño y la escasez hídrica. Para Tudela, el agrónomo cumple un papel clave como interfaz entre la información climática y las decisiones productivas: “No basta con disponer de un pronóstico, es necesario interpretar qué significa esa información para un cultivo, un territorio y una etapa productiva determinada”. Reducir la brecha entre los datos meteorológicos disponibles y su uso efectivo en terreno, concluye, requiere profesionales capaces de interpretar, contextualizar y transformar esa información en acciones concretas de adaptación.
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Saber másEstudio revela que en la Región de O’Higgins no existe un solo tipo de invierno para la calidad del aire
Un estudio en el que participó la experta en calidad del aire, Giovanna Amaya Peña, combinó dos métodos de análisis de datos para distinguir los días que favorecen la acumulación de contaminantes de aquellos que ayudan a dispersarlos.
En materia de calidad del aire, la Región de O’Higgins no presenta un único tipo de invierno. Esa es la conclusión de una investigación en la que participó Giovanna Amaya Peña, experta en calidad del aire y directora de la Escuela de Ciencias Agroalimentarias, Animales y Ambientales de la Universidad de O’Higgins. El estudio analizó los inviernos entre 2021 y 2024 en las 17 comunas saturadas por material particulado fino (MP2,5) de la zona central de la región, con el fin de comprender por qué algunas jornadas concentran episodios de mala calidad del aire y otras no.
Para lograrlo, el trabajo combinó dos métodos de agrupamiento de datos, FAUM (Fast Autonomous Unsupervised Multidimensional) y K-means, que permiten reunir los días que presentan características similares e identificar distintos patrones de invierno.
“Un método encuentra el patrón y el otro ayuda a ordenarlo. Al juntarlos, obtuvimos una fotografía mucho más clara de lo que pasa en invierno”, explica Amaya Peña. Según detalla, los resultados de esa combinación fueron más claros y se mantuvieron más estables al repetir el análisis, lo que entregó una base más confiable para leer el comportamiento del aire en la región.
El estudio se enmarca en el Doctorado en Ciencias Aplicadas, mención Ambiente y Salud, de la Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires (UNICEN), en Argentina, y fue desarrollado junto a los investigadores Paula Tristán y José Massa.
El trabajo identificó dos grandes tipos de jornadas invernales. Por un lado, días fríos y con poco viento, en que el aire queda prácticamente atrapado en el valle y la contaminación se acumula justo donde vive la población. Por otro, días con más viento o lluvia, en que el aire se renueva y limpia con mayor facilidad.
“Yo lo explico como ponerle una tapa al valle: el aire tiene muy pocas posibilidades de renovarse”, señala la experta. Por eso -agrega-, un episodio de contaminación no depende solo de cuánto se contamina, sino también de las condiciones del aire de ese día, un factor clave para anticipar las jornadas más críticas. “Eso es algo que incluso podemos observar este invierno. Hemos tenido períodos de varios días seguidos con episodios críticos de contaminación, aun cuando están vigentes medidas importantes del Plan de Descontaminación, como las restricciones al uso de calefacción a leña en Rancagua y Machalí. Esto no significa que esas medidas no sean necesarias, sino que reducir las emisiones es una parte del problema. También hay días en que las condiciones meteorológicas hacen mucho más difícil que el aire se renueve y favorecen que la contaminación permanezca y se acumule durante más tiempo”, explica la experta.
El trabajo también mostró que las comunas no se comportan de la misma manera. Hacia el sur, localidades como Chimbarongo, San Fernando y Placilla tienden a registrar condiciones más frías y con mayor presencia de precipitación, mientras que, hacia el centro y norte, en comunas como Rancagua, Graneros, Mostazal, Doñihue y Coltauco, el escenario es más variable.
“Lo que ocurre con el aire en Chimbarongo no necesariamente es lo mismo que ocurre en Rancagua o Mostazal”, advierte la experta. Esta diferencia -precisa- resulta especialmente relevante para las políticas públicas, ya que una misma medida puede tener resultados distintos según el territorio, y conocer esas particularidades permite diseñar acciones más ajustadas a cada comuna.
Uno de los aportes centrales del trabajo es que la metodología fue pensada para aplicarse en zonas con poca información de monitoreo. Para ampliar la mirada sobre la región sin depender de una estación en cada comuna, el estudio integró registros de las estaciones de monitoreo terrestre, variables meteorológicas de reanálisis y observaciones satelitales, entre ellas un índice de aerosoles obtenido desde el satélite Sentinel-5P.
El estudio fue publicado en 2026 en la revista científica Atmósfera, editada por la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), y está disponible en acceso abierto para su consulta.
“Esto no sirve solamente para O’Higgins. La misma forma de trabajar podría utilizarse en otros lugares de Chile donde también hay pocas estaciones de monitoreo para medir la calidad del aire”, proyecta Amaya Peña.
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- Alumnas/os de primer año de la carrera de Ingeniería Agronómica presentaron una muestra de láminas dedicadas a especies de interés agronómico para Chile, combinando investigación morfológica con distintas técnicas de dibujo.
Como parte del ramo de Botánica I de la carrera de Ingeniería Agronómica de la Universidad de O’Higgins, estudiantes de primer año desarrollaron una muestra de ilustración científica que se exhibió ante la comunidad del campus. Cada lámina representó una especie de interés agronómico para el país y buscó destacar las estructuras que permiten reconocerla.
Andrée Álvarez, académico del ramo, señaló que “la actividad se trata de la presentación de una lámina de ilustración científica basada en una especie de interés agronómico para Chile, en la que los estudiantes destacan estructuras morfológicas o características de la especie que les permiten identificarla y denotar sus particularidades”.
Más allá del ejercicio técnico, la propuesta buscó que el trabajo de los estudiantes fuera visible para los docentes y para el resto de la comunidad universitaria.
Carolina Valdivia, profesora de la asignatura, indicó que “al involucrarse durante el semestre con uno de los cultivos agronómicos y al dibujarlo, llegan a un nivel de involucramiento con el cultivo mucho mayor a que si fueran generales; se ven más comprometidos a averiguar cómo son sus estructuras y a conocer qué es botánicamente lo que es de interés agronómico”.
El proceso combinó investigación bibliográfica y un trabajo de interpretación individual. La actividad se concentró en la investigación más que en el campo: cada estudiante reconstruyó su especie a partir de referencias de libros e imágenes, y la variedad de técnicas empleadas dio identidad propia a cada lámina.
Nina Latorre, profesora asociada de Botánica I, señaló que “la mayoría lo hizo con lápiz grafito, otros usaron tiralíneas con la técnica del achurado, otro grupo con lápices de colores, y un pequeño grupo de valientes lo hizo con acuarela, que es la técnica más difícil, pero la más ideal para este tipo de ilustración”.
Con esta muestra ya realizada, la actividad se consolida como una instancia formativa dentro de la carrera de Ingeniería Agronómica.
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Saber másEstudiantes del curso Entomología Agrícola exhibieron sus insectarios en el Campus Colchagua
- El trabajo, desarrollado durante todo el semestre, permitió a los estudiantes de Ingeniería Agronómica aplicar de forma práctica el reconocimiento taxonómico de especies y abrir esa experiencia a la comunidad universitaria.
La muestra reunió los insectarios elaborados por estudiantes de tercer año que cursan Entomología Agrícola durante su quinto semestre. El trabajo, realizado en parejas a lo largo del semestre, contempló que los propios alumnos buscaran, colectaran, montaran e identificaran los ejemplares, con el acompañamiento de los ayudantes del curso, hasta consolidar uno de los objetivos de aprendizaje centrales de la asignatura.
Paula Irles, académica del Instituto de Ciencias Agroalimentarias, Animales y Ambientales de la Universidad de O’Higgins y docente de Entomología Agrícola de la carrera de Ingeniería Agronómica, señaló que se trata de “un trabajo muy autónomo, donde ellos buscan, colectan, montan e identifican, y que les permite complementar de forma práctica la materia que hemos visto en clases de manera teórica, con el objetivo de lograr el reconocimiento taxonómico de los ejemplares”.
La exhibición se instaló en el hall del Campus Colchagua, abierta a la comunidad universitaria, que se acercó a conocer los ejemplares y a intercambiar conocimientos con los estudiantes. La actividad se realiza en este formato desde 2019, cuando se dictó por primera vez la asignatura, con la intención de que la experiencia no quede puertas adentro y se transforme en una instancia de divulgación.
“Creemos que es una instancia que invita a toda la comunidad a acercarse, a conocer un poco más de los insectos y de los roles que cumplen, ya
sea como polinizadores, descomponedores de materia orgánica, o insectos plaga y que también les sirve a los ayudantes para comunicar con información y evidencia”, indicó la académica.
De esta manera, la muestra reafirma su doble propósito: consolidar en los estudiantes competencias prácticas de identificación taxonómica y, al mismo tiempo, acercar a la comunidad del Campus Colchagua al conocimiento sobre la biodiversidad de insectos y su relevancia en los ecosistemas.
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Saber másDía Internacional del Gato: claves para una tenencia responsable y una mejor convivencia con los felinos
- La médica veterinaria Rocío Lagos destaca los beneficios de convivir con un gato y los cuidados que exige su tenencia.
Cada 8 de agosto se conmemora el Día Internacional del Gato, una fecha que invita a reflexionar sobre el cuidado, el bienestar y la convivencia responsable con estos felinos, promoviendo además su adopción y el respeto por su naturaleza.
A diferencia de otras mascotas, los gatos destacan por su independencia, curiosidad e incluso cierta irreverencia hacia sus tutores, adaptándose a los espacios a su manera y priorizando siempre su comodidad.
En 2002, el Fondo Internacional para el Bienestar Animal (IFAW), organización canadiense dedicada a la protección de los animales, oficializó el 8 de agosto como el Día Internacional del Gato, con el objetivo de relevar su rol como parte del entorno familiar y fomentar su cuidado integral.
La Dra. Rocío Lagos, médica veterinaria y jefa de carrera de Medicina Veterinaria de la Universidad de O’Higgins (UOH), subraya que la efeméride va más allá de las redes sociales y del registro de imágenes tiernas. Lagos señaló que “esta fecha es una excusa perfecta para detenernos a pensar en cómo es nuestra convivencia diaria con ellos; es una linda ocasión para renovar el compromiso de cuidarlos bien, entender su lenguaje y valorar el privilegio de tener un compañero felino en casa”.
Compañía que hace bien
Desde la perspectiva de la salud humana, la convivencia con un gato puede tener efectos positivos y hasta terapéuticos. Distintas experiencias reconocen en la compañía de estos animales un aporte para reducir el estrés y favorecer la tranquilidad en el hogar.
En esa línea, la jefa de carrera destacó que “llegar a casa, sentarse un rato y escuchar su ronroneo es una de las mejores terapias contra el estrés del día a día; la compañía de un gato fomenta la tranquilidad en el hogar, nos enseña a tener un cable a tierra y nos regala momentos de una complicidad muy genuina y silenciosa que hace muy bien a la vida”.
Junto con estos beneficios, la médica veterinaria hace un llamado a mirar el mundo desde la perspectiva del animal y a no subestimar sus necesidades. Entre los cuidados esenciales menciona la alimentación adecuada a cada etapa de vida, el agua fresca disponible, una bandeja sanitaria limpia y la medicina preventiva.
La profesional advirtió que “los gatos no se sanan solos, necesitan medicina preventiva, vacunas y chequeos periódicos, porque son expertos disimulando cuando algo les duele”.
Un capítulo aparte merece la actividad diaria, especialmente en gatos que viven dentro del hogar. Mantenerlos activos y estimulados no solo cuida su condición física, sino que también previene el estrés y refuerza el vínculo con sus tutores.
Al respecto, la Dra. Lagos recomendó “estimular sus instintos con juguetes interactivos, cañas con plumas o dispensadores de comida que los hagan pensar y moverse, además de darles opciones en altura, como repisas o rascadores, y regalarles un rato de juego diario; eso los mantiene en forma y fortalece muchísimo el vínculo”.
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