El programa Vino Chileno: Enoturismo, Innovación y Sustentabilidad aborda de manera integral los principales pilares que sustentan la industria vitivinícola moderna en Chile. A través de una mirada actualizada, se revisa la identidad del vino chileno, su normativa vigente y las estrategias que potencian el desarrollo del enoturismo como motor económico, cultural y territorial.
El programa profundiza además en prácticas innovadoras y sustentables que están transformando el sector, promoviendo procesos responsables, eficientes y alineados con las nuevas exigencias del mercado internacional. Asimismo, la UOH cuenta con docentes y profesionales idóneos, con trayectoria en el ámbito vitivinícola, turístico y de gestión sostenible, lo que garantiza una formación de calidad y una adecuada implementación del programa. De este modo, el programa entrega una comprensión global del ecosistema vitivinícola y de las herramientas necesarias para impulsar proyectos competitivos, responsables y orientados al enoturismo especializado.
