José es profesor de Educación General Básica la Universidad de Concepción y Magíster en Ciencias de la Educación, mención Evaluación Curricular de la Universidad Católica de la Santísima Concepción. Forma parte de la UOH en 2025 y se ha desempeñado en la Educación Superior, a nivel de docencia, consultoría, asesoría y gestión curricular.
En su trayectoria profesional, José Garcés ha desarrollado funciones vinculadas a la innovación curricular en instituciones estatales y privadas, así como el seguimiento de planes de planes, generación de mecanismos de evaluación y mejora de los procesos formativos de carreras de Pedagogía, Ciencias de la Salud, Jurídicas e Ingeniería y carreras técnicas profesionales. Su experiencia se ha orientado al fortalecimiento de la calidad de la formación universitaria, participando en Comisiones Curriculares y de Acreditación Institucional, obteniendo logros significativos.