{"id":10789,"date":"2024-08-27T11:45:54","date_gmt":"2024-08-27T14:45:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.uoh.cl\/investigacion\/sala-de-cosecha-y-envasado-de-miel-de-rinconada-de-donihue-obtuvo-certificacion-sanitaria\/"},"modified":"2024-08-27T11:45:54","modified_gmt":"2024-08-27T14:45:54","slug":"sala-de-cosecha-y-envasado-de-miel-de-rinconada-de-donihue-obtuvo-certificacion-sanitaria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.uoh.cl\/investigacion\/sala-de-cosecha-y-envasado-de-miel-de-rinconada-de-donihue-obtuvo-certificacion-sanitaria\/","title":{"rendered":"Sala de cosecha y envasado de miel de Rinconada de Do\u00f1ihue obtuvo certificaci\u00f3n sanitaria"},"content":{"rendered":"<div class=\"wpb-content-wrapper\"><p>[vc_section el_class=&#8221;container mx-auto align-items-center circle&#8211;pattern&#8221; css=&#8221;.vc_custom_1648956589196{padding-top: 3rem !important;}&#8221;][vc_row][vc_column]<div class=\"breadcrumb\"><ol itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/BreadcrumbList\"><li itemprop=\"itemListElement\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/ListItem\"><a itemprop=\"item\" href=\"http:\/\/www.uoh.cl\"><span itemprop=\"name\">Inicio<\/span><\/a><meta itemprop=\"position\" content=\"1\" \/><li itemprop=\"itemListElement\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/ListItem\"><a itemprop=\"item\" href=\"https:\/\/www.uoh.cl\/investigacion\"><span itemprop=\"name\">Investigaci\u00f3n<\/span><\/a><meta itemprop=\"position\" content=\"2\" \/><li itemprop=\"itemListElement\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/ListItem\"><a itemprop=\"item\" href=\"https:\/\/www.uoh.cl\/investigacion\/noticias\/\"><span itemprop=\"name\">Noticias<\/span><\/a><meta itemprop=\"position\" content=\"3\" \/><li itemprop=\"itemListElement\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/ListItem\"><span itemprop=\"name\">Sala de cosecha y envasado de miel de Rinconada de <\/span><meta itemprop=\"position\" content=\"4\" \/><\/ol><\/div><ul class=\"p-0 list-style-none d-inline-block\"><li class=\"p-0\"><a href=https:\/\/www.uoh.cl\/investigacion\/category\/investigacion\/ class=\"px-1 py-2\">Investigaci\u00f3n<\/a><\/li><\/ul><div class=\"date_publish_post\"> \u25cf Mar 27 de Agosto 2024<\/div><div class=\"uoh_title_component-container\"><h1 class=\"title title--ms d-inline-block title--decorator  big\">Sala de cosecha y envasado de miel de Rinconada de Do\u00f1ihue obtuvo certificaci\u00f3n sanitaria<\/h1><\/div>[vc_row_inner el_class=&#8221;border-separator m-0&#8243;][vc_column_inner width=&#8221;2\/3&#8243;]<div class=\"author_wp_class\"> Escrito por <span>Universidad de O'Higgins<\/span><\/div>[\/vc_column_inner][vc_column_inner el_class=&#8221;align-items-end-publish&#8221; width=&#8221;1\/3&#8243;]<div class=\"uoh_social_network_component uoh_row col-12 justify-content-end m-0 p-0\"> <div class=\"icon__facebook-share-button\">\n                       <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/sharer\/sharer.php?u=https:\/\/www.uoh.cl\/investigacion\/sala-de-cosecha-y-envasado-de-miel-de-rinconada-de-donihue-obtuvo-certificacion-sanitaria\/\" target=\"_blank\"> <div class=\"icon__facebook-svg\"><svg version=\"1.1\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" xmlns:xlink=\"http:\/\/www.w3.org\/1999\/xlink\" x=\"0px\" y=\"0px\" width=\"22.4px\" height=\"48.3px\" viewBox=\"0 0 22.4 48.3\" style=\"overflow:visible;enable-background:new 0 0 22.4 48.3;\" xml:space=\"preserve\">\n                <defs>\n                <\/defs>\n                <path class=\"st0\" d=\"M22.4,15.6h-7.6v-5c0-1.9,1.2-2.3,2.1-2.3c0.9,0,5.4,0,5.4,0V0l-7.4,0C6.6,0,4.8,6.2,4.8,10.1v5.5H0v8.5h4.8\n                    c0,10.9,0,24.1,0,24.1h10c0,0,0-13.3,0-24.1h6.8L22.4,15.6z\"><\/path>\n                <\/svg><\/a><\/div>\n                    <\/div><div class=\"icon__twitter-share-button\">\n                        <div class=\"icon__twitter-svg\"><a target=\"_blank\" href=\"http:\/\/twitter.com\/share?url=https:\/\/www.uoh.cl\/investigacion\/sala-de-cosecha-y-envasado-de-miel-de-rinconada-de-donihue-obtuvo-certificacion-sanitaria\/\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" height=\"1em\" viewBox=\"0 0 512 512\"><!--! 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Es una alianza para darle valor a nuestros productos, hacer m\u00e1s rentable la actividad y ser m\u00e1s competitivos\u201d, coment\u00f3 Jorquera.<\/p>\n<p>El recinto se construy\u00f3 gracias al convenio entre la Divisi\u00f3n El Teniente y la Universidad de O\u2019Higgins y tiene como beneficiaros a los apicultores y apicultoras adscritos al Programa de Desarrollo Local del INDAP (Instituto de Desarrollo Agropecuario) de la regi\u00f3n de O\u2019Higgins.<\/p>\n<p>Cristian Sanhueza, director de Desarrollo Comunitario de Codelco Divisi\u00f3n El Teniente, cont\u00f3 que \u201ceste es un compromiso sobre la base de los desaf\u00edos que tenemos en el \u00e1mbito de sustentabilidad y adem\u00e1s se enmarca en el triple valor que es la base de la estrategia divisional y que involucra lo social, ambiental y econ\u00f3mico\u201d.<\/p>\n<p>Para Braulio Moreno, director regional del INDAP, \u201cla obtenci\u00f3n de la resoluci\u00f3n sanitaria es el resultado del trabajo en conjunto entre distintos actores para beneficiar a los productores de miel, permiti\u00e9ndoles acceder a nuevos nichos de mercado y aumentar el valor de su producto final\u201d.<\/p>\n<p>\u201cEsta iniciativa va en la l\u00ednea de los acuerdos de biodiversidad y busca ayudar a la comunidad. Con la experiencia que contamos como universidad, se hizo la articulaci\u00f3n entre todos los actores relevantes para dar con este resultado, que es la acreditaci\u00f3n de esta sala\u201d, explic\u00f3 Pablo Cavieres Soto, gestor tecnol\u00f3gico de la <a href=\"https:\/\/www.uoh.cl\/universidad\/vicerrectoria-de-investigacion-y-postgrado\/direccion-de-transferencia-e-innovacion\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Direcci\u00f3n de Transferencia e Innovaci\u00f3n<\/a> de la Universidad de O&#8217;Higgins.<\/p>\n<p>La alcaldesa de Do\u00f1ihue, Pabla Ponce, valor\u00f3 el apoyo de las instituciones asegurando que \u201ces muy importante porque con la certificaci\u00f3n se puede seguir creciendo y avanzando. Est\u00e1 la voluntad y el apoyo de la universidad y de Codelco. Es un paso que se suma a los recursos del Royalty Minero que recibimos por el fondo de equidad territorial y tambi\u00e9n porque fuimos considerada comuna minera\u201d.[\/vc_column_text][vc_zigzag color=&#8221;white&#8221;][vc_row_inner][vc_column_inner width=&#8221;1\/2&#8243;][vc_single_image image=&#8221;37104&#8243; img_size=&#8221;700&#215;450&#8243; alignment=&#8221;center&#8221; onclick=&#8221;link_image&#8221; css=&#8221;&#8221;][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=&#8221;1\/2&#8243;][vc_single_image image=&#8221;37105&#8243; img_size=&#8221;700&#215;450&#8243; alignment=&#8221;center&#8221; onclick=&#8221;link_image&#8221; css=&#8221;&#8221;][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row][\/vc_section][vc_section css=&#8221;.vc_custom_1650255686594{background-color: #f6faff !important;}&#8221; el_class=&#8221;p-md-0 pt-md-5&#8243;][vc_row el_class=&#8221;container mx-auto align-items-center p-md-0 pt-5 pb-5&#8243;][vc_column el_class=&#8221;pb-5&#8243;][vc_row_inner el_class=&#8221;pb-5&#8243;][vc_column_inner]<div class=\"row m-0 p-0\"><div class=\"col-12 col-md-9 pt-5 pt-md-0\"><h2 class=\"title title--decorator title--ms d-inline-block\">Te Recomendamos<\/h2><\/div><\/div><div class=\"content-holder\"><div class=\"row  swipper-news-list not--activate-hack \"><div class=\"row -wrapper\"><div class=\"  col-sm-6 col-md-4 img-article\">\n                                        <div class=\"content-news-display row m-0 p-0\"><div class=\"holder p-0 \"><div class=\"img-wrap img-wrap-news\">\n                                        <div class=\"caption__news-category\">\n                                        <a href=\"https:\/\/www.uoh.cl\/investigacion\/category\/investigacion\/\">\n                                        Investigaci\u00f3n<\/a><\/div><img decoding=\"async\" class=\"w-100 h-100 lazyload\" data-src=\"https:\/\/www.uoh.cl\/investigacion\/wp-content\/uploads\/sites\/12\/2026\/06\/Concurso-Tesis-2026-INSTAGRAM-1-1-scaled.png\" alt=\"Proyecto InES G\u00e9nero UOH y universidades asociadas convocan a nueva versi\u00f3n del Premio Tesis con Enfoque de G\u00e9nero 2026\" style=\"--smush-placeholder-width: 2048px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 2048\/2560;object-fit: cover; object-position: center;\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\"><\/div><\/div><div class=\"caption py-3 caption__news py-md-3 pb-md-5\">\n                                    <span class=\"caption__date\">Mi\u00e9rcoles 24, Junio<\/span>\n                                     <a href=\"https:\/\/www.uoh.cl\/investigacion\/proyecto-ines-genero-uoh-y-universidades-asociadas-convocan-a-nueva-version-del-premio-tesis-con-enfoque-de-genero-2026\/\">\n                                    <h3 class=\"small-space\">Proyecto InES G\u00e9nero UOH y universidades asociadas convocan a nueva versi\u00f3n del Premio Tesis con Enfoque de G\u00e9nero 2026<\/h3><\/a>\n\n                                    <p>La Universidad de O\u2019Higgins, la Universidad Cat\u00f3lica de Temuco, la Pontificia Universidad Cat\u00f3lica de Valpara\u00edso y la Universidad Santo Tom\u00e1s, a trav\u00e9s de sus proyectos InES G\u00e9nero, abrieron la convocatoria a la segunda versi\u00f3n de este reconocimiento que busca promover la incorporaci\u00f3n de la perspectiva de g\u00e9nero en la investigaci\u00f3n de pre y postgrado.<\/p>\n                                    <a class=\"link link--bold mt-md-3\" href=\"https:\/\/www.uoh.cl\/investigacion\/proyecto-ines-genero-uoh-y-universidades-asociadas-convocan-a-nueva-version-del-premio-tesis-con-enfoque-de-genero-2026\/\">Saber m\u00e1s <span class=\"icon icon--inline icon--link\"><svg version=\"1.1\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" xmlns:xlink=\"http:\/\/www.w3.org\/1999\/xlink\" x=\"0px\" y=\"0px\" width=\"22px\"height=\"22px\" viewBox=\"0 0 22 22\" style=\"overflow:visible;enable-background:new 0 0 80 64.6;\" xml:space=\"preserve\"><g clip-path=\"url(#acA)\"><path fill-rule=\"evenodd\" d=\"M21.913 11.266a.93.93 0 000-.711c-.022-.056-.063-.097-.091-.144s-.053-.103-.097-.15L12.306.294c-.357-.379-.955-.394-1.334-.038s-.394.955-.038 1.334l7.917 8.374H.927a.95.95 0 00-.908.983.946.946 0 00.908.908h17.924l-8.089 8.552c-.357.379-.341.977.034 1.334s.977.341 1.334-.034l9.594-10.148c.044-.044.063-.1.097-.15.028-.047.069-.088.091-.141z\"\/><\/g><defs><clipPath id=\"acA\"><path fill=\"#fff\" d=\"M0 0h22v22H0z\"\/><\/clipPath><\/defs><\/svg><\/span><\/a><\/div><\/div><\/div><div class=\"  col-sm-6 col-md-4 img-article\">\n                                        <div class=\"content-news-display row m-0 p-0\"><div class=\"holder p-0 \"><div class=\"img-wrap img-wrap-news\">\n                                        <div class=\"caption__news-category\">\n                                        <a href=\"https:\/\/www.uoh.cl\/investigacion\/category\/investigacion\/\">\n                                        Investigaci\u00f3n<\/a><\/div><img decoding=\"async\" class=\"w-100 h-100 lazyload\" data-src=\"https:\/\/www.uoh.cl\/investigacion\/wp-content\/uploads\/sites\/12\/2026\/06\/Lanzamiento-Manual-INES-Genero-2.jpg\" alt=\"UOH lanza primer Manual de investigaci\u00f3n con perspectiva de g\u00e9nero para fortalecer una \u201cciencia con igualdad desde el territorio\u201d\" style=\"--smush-placeholder-width: 1500px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 1500\/1000;object-fit: cover; object-position: center;\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\"><\/div><\/div><div class=\"caption py-3 caption__news py-md-3 pb-md-5\">\n                                    <span class=\"caption__date\">Martes 23, Junio<\/span>\n                                     <a href=\"https:\/\/www.uoh.cl\/investigacion\/uoh-lanza-primer-manual-de-investigacion-con-perspectiva-de-genero-para-fortalecer-una-ciencia-con-igualdad-desde-el-territorio\/\">\n                                    <h3 class=\"small-space\">UOH lanza primer Manual de investigaci\u00f3n con perspectiva de g\u00e9nero para fortalecer una \u201cciencia con igualdad desde el territorio\u201d<\/h3><\/a>\n\n                                    <p>La publicaci\u00f3n, impulsada por el proyecto InES G\u00e9nero UOH, busca orientar a investigadoras e investigadores en la incorporaci\u00f3n de la perspectiva de g\u00e9nero a lo largo de todo el proceso investigativo, consolidando este enfoque como un est\u00e1ndar de calidad cient\u00edfica y un compromiso institucional con la excelencia y la equidad.<\/p>\n                                    <a class=\"link link--bold mt-md-3\" href=\"https:\/\/www.uoh.cl\/investigacion\/uoh-lanza-primer-manual-de-investigacion-con-perspectiva-de-genero-para-fortalecer-una-ciencia-con-igualdad-desde-el-territorio\/\">Saber m\u00e1s <span class=\"icon icon--inline icon--link\"><svg version=\"1.1\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" xmlns:xlink=\"http:\/\/www.w3.org\/1999\/xlink\" x=\"0px\" y=\"0px\" width=\"22px\"height=\"22px\" viewBox=\"0 0 22 22\" style=\"overflow:visible;enable-background:new 0 0 80 64.6;\" xml:space=\"preserve\"><g clip-path=\"url(#acA)\"><path fill-rule=\"evenodd\" d=\"M21.913 11.266a.93.93 0 000-.711c-.022-.056-.063-.097-.091-.144s-.053-.103-.097-.15L12.306.294c-.357-.379-.955-.394-1.334-.038s-.394.955-.038 1.334l7.917 8.374H.927a.95.95 0 00-.908.983.946.946 0 00.908.908h17.924l-8.089 8.552c-.357.379-.341.977.034 1.334s.977.341 1.334-.034l9.594-10.148c.044-.044.063-.1.097-.15.028-.047.069-.088.091-.141z\"\/><\/g><defs><clipPath id=\"acA\"><path fill=\"#fff\" d=\"M0 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