{"id":8392,"date":"2026-05-07T16:55:24","date_gmt":"2026-05-07T19:55:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.uoh.cl\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\/academica-uoh-recibe-premio-mujer-agroinnovadora-2025-de-la-region-de-ohiggins-por-su-aporte-a-la-inocuidad-alimentaria\/"},"modified":"2026-05-07T16:55:24","modified_gmt":"2026-05-07T19:55:24","slug":"academica-uoh-recibe-premio-mujer-agroinnovadora-2025-de-la-region-de-ohiggins-por-su-aporte-a-la-inocuidad-alimentaria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.uoh.cl\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\/academica-uoh-recibe-premio-mujer-agroinnovadora-2025-de-la-region-de-ohiggins-por-su-aporte-a-la-inocuidad-alimentaria\/","title":{"rendered":"Acad\u00e9mica UOH recibe Premio Mujer Agroinnovadora 2025 de la Regi\u00f3n de O\u2019Higgins por su aporte a la inocuidad alimentaria"},"content":{"rendered":"<div class=\"wpb-content-wrapper\"><p>[vc_section el_class=&#8221;container mx-auto align-items-center circle&#8211;pattern&#8221; css=&#8221;.vc_custom_1648956589196{padding-top: 3rem !important;}&#8221;][vc_row][vc_column]<div class=\"breadcrumb\"><ol itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/BreadcrumbList\"><li itemprop=\"itemListElement\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/ListItem\"><a itemprop=\"item\" href=\"http:\/\/www.uoh.cl\"><span itemprop=\"name\">Inicio<\/span><\/a><meta itemprop=\"position\" content=\"1\" \/><li itemprop=\"itemListElement\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/ListItem\"><a itemprop=\"item\" href=\"https:\/\/www.uoh.cl\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\"><span itemprop=\"name\">Instituto de Ciencias Agroalimentarias, Animales y Ambientales<\/span><\/a><meta itemprop=\"position\" content=\"2\" \/><li itemprop=\"itemListElement\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/ListItem\"><a itemprop=\"item\" href=\"https:\/\/www.uoh.cl\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\/noticias\/\"><span itemprop=\"name\">Noticias<\/span><\/a><meta itemprop=\"position\" content=\"3\" \/><li itemprop=\"itemListElement\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/ListItem\"><span itemprop=\"name\">Acad\u00e9mica UOH recibe Premio Mujer Agroinnovadora 2025 de la Regi\u00f3n <\/span><meta itemprop=\"position\" content=\"4\" \/><\/ol><\/div><ul class=\"p-0 list-style-none d-inline-block\"><li class=\"p-0\"><a href=https:\/\/www.uoh.cl\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\/category\/ica3\/ class=\"px-1 py-2\">ICA3<\/a><\/li><\/ul><div class=\"date_publish_post\"> \u25cf Jue 07 de Mayo 2026<\/div><div class=\"uoh_title_component-container\"><h1 class=\"title title--ms d-inline-block title--decorator  big\">Acad\u00e9mica UOH recibe Premio Mujer Agroinnovadora 2025 de la Regi\u00f3n de O\u2019Higgins por su aporte a la inocuidad alimentaria<\/h1><\/div>[vc_row_inner el_class=&#8221;border-separator m-0&#8243;][vc_column_inner width=&#8221;2\/3&#8243;]<div class=\"author_wp_class\"> Escrito por <span>Universidad de O'Higgins<\/span><\/div>[\/vc_column_inner][vc_column_inner el_class=&#8221;align-items-end-publish&#8221; width=&#8221;1\/3&#8243;]<div class=\"uoh_social_network_component uoh_row col-12 justify-content-end m-0 p-0\"> <div class=\"icon__facebook-share-button\">\n                       <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/sharer\/sharer.php?u=https:\/\/www.uoh.cl\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\/academica-uoh-recibe-premio-mujer-agroinnovadora-2025-de-la-region-de-ohiggins-por-su-aporte-a-la-inocuidad-alimentaria\/\" target=\"_blank\"> <div class=\"icon__facebook-svg\"><svg version=\"1.1\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" xmlns:xlink=\"http:\/\/www.w3.org\/1999\/xlink\" x=\"0px\" y=\"0px\" width=\"22.4px\" height=\"48.3px\" viewBox=\"0 0 22.4 48.3\" style=\"overflow:visible;enable-background:new 0 0 22.4 48.3;\" xml:space=\"preserve\">\n                <defs>\n                <\/defs>\n                <path class=\"st0\" d=\"M22.4,15.6h-7.6v-5c0-1.9,1.2-2.3,2.1-2.3c0.9,0,5.4,0,5.4,0V0l-7.4,0C6.6,0,4.8,6.2,4.8,10.1v5.5H0v8.5h4.8\n                    c0,10.9,0,24.1,0,24.1h10c0,0,0-13.3,0-24.1h6.8L22.4,15.6z\"><\/path>\n                <\/svg><\/a><\/div>\n                    <\/div><div class=\"icon__twitter-share-button\">\n                        <div class=\"icon__twitter-svg\"><a target=\"_blank\" href=\"http:\/\/twitter.com\/share?url=https:\/\/www.uoh.cl\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\/academica-uoh-recibe-premio-mujer-agroinnovadora-2025-de-la-region-de-ohiggins-por-su-aporte-a-la-inocuidad-alimentaria\/\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" height=\"1em\" viewBox=\"0 0 512 512\"><!--! 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Claudia Foerster en la Casa de la Miel en Pichidegua, convirti\u00e9ndose en la primera investigadora de nuestra Casa de Estudios en recibir este importante reconocimiento. <\/em><\/li>\n<\/ul>\n<p>[\/vc_column_text][vc_column_text]\u00a0[\/vc_column_text][vc_column_text css=&#8221;&#8221;]La Fundaci\u00f3n para la Innovaci\u00f3n Agraria (FIA) entreg\u00f3 el Premio Mujer Agroinnovadora 2025 de la Regi\u00f3n de O\u2019Higgins a la acad\u00e9mica <a href=\"https:\/\/www.uoh.cl\/investigacion\/academico\/claudia-foerster\/\">Claudia Foerster<\/a>, por su aporte al sector silvoagropecuario en materia de inocuidad alimentaria, innovaci\u00f3n e investigaci\u00f3n aplicada.<\/p>\n<p>La doctora del <a href=\"https:\/\/www.uoh.cl\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\/\">Instituto de Ciencias Agroalimentarias, Animales y Ambientales<\/a>\u00a0(ICA3-UOH), agradeci\u00f3 a FIA por promover la labor cient\u00edfica de la mujer y afirm\u00f3 que se trata de un reconocimiento que refleja a\u00f1os de trabajo colaborativo con peque\u00f1os productores, enfocado en la generaci\u00f3n de conciencia sobre la calidad de los alimentos, con lo cual se busca impulsar un cambio cultural acerca de la inocuidad alimentaria y su impacto en la salud.<\/p>\n<p>\u201cEste premio reconoce un trabajo constante junto a los productores para mejorar la calidad alimentaria. La inocuidad no es s\u00f3lo un tecnicismo, es una responsabilidad con la salud. Cuando entendemos su valor, generamos un cambio cultural que asegura alimentos sanos desde el campo hasta la mesa. De modo que este galard\u00f3n nos motiva a seguir aplicando buenas pr\u00e1cticas en la producci\u00f3n de alimentos inocuos y libres de peligros como la salmonella, pesticidas o toxinas. El objetivo es hacer que la inocuidad sea parte natural del comportamiento de todos\u201d, se\u00f1al\u00f3 Foerster, reafirmando su compromiso con el impulso de la seguridad alimentaria en el territorio.<\/p>\n<h4><strong>Hito institucional<\/strong><\/h4>\n<p>Por su parte, la representante regional de la Fundaci\u00f3n para la Innovaci\u00f3n Agraria (FIA), Adriana Bast\u00edas, destac\u00f3 que esta distinci\u00f3n a la profesora Foerster en la categor\u00eda \u201cAcad\u00e9mica\/Investigadora\/Profesional\u201d, marca un hito significativo, siendo la primera vez que se reconoce la labor cient\u00edfica de una acad\u00e9mica de la UOH, lo que refuerza el v\u00ednculo de la instituci\u00f3n con el ecosistema agroalimentario.<\/p>\n<p>\u201cEs la primera vez que se premia la trayectoria e investigaci\u00f3n aplicada de una acad\u00e9mica de esta instituci\u00f3n. Asimismo, representa un reconocimiento del ecosistema agroalimentario a la Universidad de O&#8217;Higgins, por su aporte constante al desarrollo del sector silvoagropecuario en toda la regi\u00f3n desde su fundaci\u00f3n, siendo esto una forma de visibilizar la contribuci\u00f3n de la mujer a la cadena agroalimentaria, que es uno de los objetivos de esta fundaci\u00f3n que ha galardonado desde el 2022 a 115 mujeres a nivel nacional\u201d, subray\u00f3 la vocera.[\/vc_column_text][vc_zigzag color=&#8221;white&#8221;][vc_row_inner][vc_column_inner width=&#8221;1\/3&#8243;][vc_single_image image=&#8221;76089&#8243; img_size=&#8221;700&#215;450&#8243; css=&#8221;&#8221;][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=&#8221;1\/3&#8243;][vc_single_image image=&#8221;76088&#8243; img_size=&#8221;700&#215;450&#8243; css=&#8221;&#8221;][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=&#8221;1\/3&#8243;][vc_single_image image=&#8221;76087&#8243; img_size=&#8221;700&#215;450&#8243; css=&#8221;&#8221;][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_zigzag color=&#8221;white&#8221;][vc_column_text css=&#8221;&#8221;]<\/p>\n<h4><strong>Compromiso y esfuerzo<\/strong><\/h4>\n<p>Para la directora de Transferencia e Innovaci\u00f3n de la UOH, Mar\u00eda Alejandra Cuevas, este premio a Claudia Foerster posiciona a la Universidad como un actor relevante en materia de inocuidad alimentaria, pero tambi\u00e9n refleja la labor de la mujer en el desarrollo de otras \u00e1reas estrat\u00e9gicas.<\/p>\n<p>\u201cEstamos muy contentos como instituci\u00f3n, al saber que este reconocimiento a la Doctora Claudia Foerster pone en valor el trabajo de nuestras acad\u00e9micas en el territorio. Este premio refleja un compromiso con la innovaci\u00f3n en temas clave como la inocuidad alimentaria, pero tambi\u00e9n da cuenta de un esfuerzo amplio en \u00e1reas como cambio clim\u00e1tico, producci\u00f3n y sostenibilidad, donde la Universidad busca contribuir de manera activa en la regi\u00f3n\u201d, concluy\u00f3 la directora, reiterando que la UOH seguir\u00e1 apostando a la transferencia de conocimiento y al trabajo de investigaci\u00f3n aplicada.[\/vc_column_text][vc_zigzag color=&#8221;white&#8221;][vc_row_inner][vc_column_inner][vc_single_image image=&#8221;76090&#8243; img_size=&#8221;large&#8221; alignment=&#8221;center&#8221; css=&#8221;&#8221;][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row][\/vc_section][vc_section css=&#8221;.vc_custom_1650255686594{background-color: #f6faff !important;}&#8221; el_class=&#8221;p-md-0 pt-md-5&#8243;][vc_row el_class=&#8221;container mx-auto align-items-center p-md-0 pt-5 pb-5&#8243;][vc_column el_class=&#8221;pb-5&#8243;][vc_row_inner el_class=&#8221;pb-5&#8243;][vc_column_inner]<div class=\"row m-0 p-0\"><div class=\"col-12 col-md-9 pt-5 pt-md-0\"><h2 class=\"title title--decorator title--ms d-inline-block\">Te Recomendamos<\/h2><\/div><\/div><div class=\"content-holder\"><div class=\"row  swipper-news-list not--activate-hack \"><div class=\"row -wrapper\"><div class=\"  col-sm-6 col-md-4 img-article\">\n                                        <div class=\"content-news-display row m-0 p-0\"><div class=\"holder p-0 \"><div class=\"img-wrap img-wrap-news\">\n                                        <div class=\"caption__news-category\">\n                                        <a href=\"https:\/\/www.uoh.cl\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\/category\/ica3\/\">\n                                        ICA3<\/a><\/div><img decoding=\"async\" class=\"w-100 h-100 lazyload\" data-src=\"https:\/\/www.uoh.cl\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\/wp-content\/uploads\/sites\/25\/2026\/05\/DSC05958.jpg\" alt=\"Apicultura regenerativa gana espacio como alternativa productiva en un contexto donde las abejas sostienen el 75% de los cultivos\" style=\"--smush-placeholder-width: 2048px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 2048\/1365;object-fit: cover; object-position: center;\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\"><\/div><\/div><div class=\"caption py-3 caption__news py-md-3 pb-md-5\">\n                                    <span class=\"caption__date\">Viernes 8, Mayo<\/span>\n                                     <a href=\"https:\/\/www.uoh.cl\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\/apicultura-regenerativa-gana-espacio-como-alternativa-productiva-en-un-contexto-donde-las-abejas-sostienen-el-75-de-los-cultivos\/\">\n                                    <h3 class=\"small-space\">Apicultura regenerativa gana espacio como alternativa productiva en un contexto donde las abejas sostienen el 75% de los cultivos<\/h3><\/a>\n\n                                    <p>La Universidad de O\u2019Higgins y el Gobierno Regional impulsaron un curso que reuni\u00f3 a apicultores, investigadores y extensionistas para abordar un enfoque que busca adaptar el rubro a desaf\u00edos sanitarios, clim\u00e1ticos y productivos, poniendo en el centro la salud de las colmenas y su entorno.<\/p>\n                                    <a class=\"link link--bold mt-md-3\" href=\"https:\/\/www.uoh.cl\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\/apicultura-regenerativa-gana-espacio-como-alternativa-productiva-en-un-contexto-donde-las-abejas-sostienen-el-75-de-los-cultivos\/\">Saber m\u00e1s <span class=\"icon icon--inline icon--link\"><svg version=\"1.1\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" xmlns:xlink=\"http:\/\/www.w3.org\/1999\/xlink\" x=\"0px\" y=\"0px\" width=\"22px\"height=\"22px\" viewBox=\"0 0 22 22\" style=\"overflow:visible;enable-background:new 0 0 80 64.6;\" xml:space=\"preserve\"><g clip-path=\"url(#acA)\"><path fill-rule=\"evenodd\" d=\"M21.913 11.266a.93.93 0 000-.711c-.022-.056-.063-.097-.091-.144s-.053-.103-.097-.15L12.306.294c-.357-.379-.955-.394-1.334-.038s-.394.955-.038 1.334l7.917 8.374H.927a.95.95 0 00-.908.983.946.946 0 00.908.908h17.924l-8.089 8.552c-.357.379-.341.977.034 1.334s.977.341 1.334-.034l9.594-10.148c.044-.044.063-.1.097-.15.028-.047.069-.088.091-.141z\"\/><\/g><defs><clipPath id=\"acA\"><path fill=\"#fff\" d=\"M0 0h22v22H0z\"\/><\/clipPath><\/defs><\/svg><\/span><\/a><\/div><\/div><\/div><div class=\"  col-sm-6 col-md-4 img-article\">\n                                        <div class=\"content-news-display row m-0 p-0\"><div class=\"holder p-0 \"><div class=\"img-wrap img-wrap-news\">\n                                        <div class=\"caption__news-category\">\n                                        <a href=\"https:\/\/www.uoh.cl\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\/category\/ica3\/\">\n                                        ICA3<\/a><\/div><img decoding=\"async\" class=\"w-100 h-100 lazyload\" data-src=\"https:\/\/www.uoh.cl\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\/wp-content\/uploads\/sites\/25\/2026\/05\/Claudia-Rojas.jpg\" alt=\"UOH integrar\u00e1 nuevo Centro de Investigaci\u00f3n de Suelos y Funciones Ecosist\u00e9micas financiado por ANID\" style=\"--smush-placeholder-width: 1500px; 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Claudia Foerster en la Casa de la Miel en Pichidegua, convirti\u00e9ndose en la primera investigadora de nuestra casa de estudios en recibir este importante reconocimiento. <\/p>\n                                    <a class=\"link link--bold mt-md-3\" href=\"https:\/\/www.uoh.cl\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\/academica-uoh-recibe-premio-mujer-agroinnovadora-2025-de-la-region-de-ohiggins-por-su-aporte-a-la-inocuidad-alimentaria\/\">Saber m\u00e1s <span class=\"icon icon--inline icon--link\"><svg version=\"1.1\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" xmlns:xlink=\"http:\/\/www.w3.org\/1999\/xlink\" x=\"0px\" y=\"0px\" width=\"22px\"height=\"22px\" viewBox=\"0 0 22 22\" style=\"overflow:visible;enable-background:new 0 0 80 64.6;\" xml:space=\"preserve\"><g clip-path=\"url(#acA)\"><path fill-rule=\"evenodd\" d=\"M21.913 11.266a.93.93 0 000-.711c-.022-.056-.063-.097-.091-.144s-.053-.103-.097-.15L12.306.294c-.357-.379-.955-.394-1.334-.038s-.394.955-.038 1.334l7.917 8.374H.927a.95.95 0 00-.908.983.946.946 0 00.908.908h17.924l-8.089 8.552c-.357.379-.341.977.034 1.334s.977.341 1.334-.034l9.594-10.148c.044-.044.063-.1.097-.15.028-.047.069-.088.091-.141z\"\/><\/g><defs><clipPath id=\"acA\"><path fill=\"#fff\" d=\"M0 0h22v22H0z\"\/><\/clipPath><\/defs><\/svg><\/span><\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"pagination justify-content-center my-5\"><span aria-current=\"page\" class=\"page-numbers current\">1<\/span>\n<a class=\"page-numbers\" href=\"https:\/\/www.uoh.cl\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8392\/\/page\/2\">2<\/a>\n<a class=\"page-numbers\" href=\"https:\/\/www.uoh.cl\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8392\/\/page\/3\">3<\/a>\n<span class=\"page-numbers dots\">&hellip;<\/span>\n<a class=\"page-numbers\" href=\"https:\/\/www.uoh.cl\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8392\/\/page\/167\">167<\/a>\n<a class=\"next page-numbers\" href=\"https:\/\/www.uoh.cl\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8392\/\/page\/2\"><div class=\"icon-pagination-next\"> <?xml version=\"1.0\" ?><svg viewBox=\"0 0 96 96\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><title\/><path d=\"M39.3756,48.0022l30.47-25.39a6.0035,6.0035,0,0,0-7.6878-9.223L26.1563,43.3906a6.0092,6.0092,0,0,0,0,9.2231L62.1578,82.615a6.0035,6.0035,0,0,0,7.6878-9.2231Z\"\/><\/svg> <\/div><\/a><\/div>[\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row][\/vc_section]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El galard\u00f3n fue entregado a la Dra. 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