{"id":7246,"date":"2025-12-23T15:42:11","date_gmt":"2025-12-23T18:42:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.uoh.cl\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\/seminario-rompiendo-limites-fortalecio-redes-territoriales-para-la-innovacion-y-transformacion-de-alimentos\/"},"modified":"2025-12-23T15:42:11","modified_gmt":"2025-12-23T18:42:11","slug":"seminario-rompiendo-limites-fortalecio-redes-territoriales-para-la-innovacion-y-transformacion-de-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.uoh.cl\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\/seminario-rompiendo-limites-fortalecio-redes-territoriales-para-la-innovacion-y-transformacion-de-alimentos\/","title":{"rendered":"Seminario \u201cRompiendo L\u00edmites\u201d fortaleci\u00f3 redes territoriales para la innovaci\u00f3n y transformaci\u00f3n de alimentos"},"content":{"rendered":"<div class=\"wpb-content-wrapper\"><p>[vc_section el_class=&#8221;container mx-auto align-items-center circle&#8211;pattern&#8221; css=&#8221;.vc_custom_1648956589196{padding-top: 3rem !important;}&#8221;][vc_row][vc_column]<div class=\"breadcrumb\"><ol itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/BreadcrumbList\"><li itemprop=\"itemListElement\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/ListItem\"><a itemprop=\"item\" href=\"http:\/\/www.uoh.cl\"><span itemprop=\"name\">Inicio<\/span><\/a><meta itemprop=\"position\" content=\"1\" \/><li itemprop=\"itemListElement\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/ListItem\"><a itemprop=\"item\" href=\"https:\/\/www.uoh.cl\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\"><span itemprop=\"name\">Instituto de Ciencias Agroalimentarias, Animales y Ambientales<\/span><\/a><meta itemprop=\"position\" content=\"2\" \/><li itemprop=\"itemListElement\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/ListItem\"><a itemprop=\"item\" href=\"https:\/\/www.uoh.cl\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\/noticias\/\"><span itemprop=\"name\">Noticias<\/span><\/a><meta itemprop=\"position\" content=\"3\" \/><li itemprop=\"itemListElement\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/ListItem\"><span itemprop=\"name\">Seminario \u201cRompiendo L\u00edmites\u201d fortaleci\u00f3 redes territoriales para la innovaci\u00f3n y <\/span><meta itemprop=\"position\" content=\"4\" \/><\/ol><\/div><ul class=\"p-0 list-style-none d-inline-block\"><li class=\"p-0\"><a href=https:\/\/www.uoh.cl\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\/category\/ica3\/ class=\"px-1 py-2\">ICA3<\/a><\/li><\/ul><div class=\"date_publish_post\"> \u25cf Mar 23 de Diciembre 2025<\/div><div class=\"uoh_title_component-container\"><h1 class=\"title title--ms d-inline-block title--decorator  big\">Seminario \u201cRompiendo L\u00edmites\u201d fortaleci\u00f3 redes territoriales para la innovaci\u00f3n y transformaci\u00f3n de alimentos<\/h1><\/div>[vc_row_inner el_class=&#8221;border-separator m-0&#8243;][vc_column_inner width=&#8221;2\/3&#8243;]<div class=\"author_wp_class\"> Escrito por <span>Universidad de O'Higgins<\/span><\/div>[\/vc_column_inner][vc_column_inner el_class=&#8221;align-items-end-publish&#8221; width=&#8221;1\/3&#8243;]<div class=\"uoh_social_network_component uoh_row col-12 justify-content-end m-0 p-0\"> <div class=\"icon__facebook-share-button\">\n                       <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/sharer\/sharer.php?u=https:\/\/www.uoh.cl\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\/seminario-rompiendo-limites-fortalecio-redes-territoriales-para-la-innovacion-y-transformacion-de-alimentos\/\" target=\"_blank\"> <div class=\"icon__facebook-svg\"><svg version=\"1.1\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" xmlns:xlink=\"http:\/\/www.w3.org\/1999\/xlink\" x=\"0px\" y=\"0px\" width=\"22.4px\" height=\"48.3px\" viewBox=\"0 0 22.4 48.3\" style=\"overflow:visible;enable-background:new 0 0 22.4 48.3;\" xml:space=\"preserve\">\n                <defs>\n                <\/defs>\n                <path class=\"st0\" d=\"M22.4,15.6h-7.6v-5c0-1.9,1.2-2.3,2.1-2.3c0.9,0,5.4,0,5.4,0V0l-7.4,0C6.6,0,4.8,6.2,4.8,10.1v5.5H0v8.5h4.8\n                    c0,10.9,0,24.1,0,24.1h10c0,0,0-13.3,0-24.1h6.8L22.4,15.6z\"><\/path>\n                <\/svg><\/a><\/div>\n                    <\/div><div class=\"icon__twitter-share-button\">\n                        <div class=\"icon__twitter-svg\"><a target=\"_blank\" href=\"http:\/\/twitter.com\/share?url=https:\/\/www.uoh.cl\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\/seminario-rompiendo-limites-fortalecio-redes-territoriales-para-la-innovacion-y-transformacion-de-alimentos\/\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" height=\"1em\" viewBox=\"0 0 512 512\"><!--! Font Awesome Free 6.4.2 by @fontawesome - https:\/\/fontawesome.com License - https:\/\/fontawesome.com\/license (Commercial License) Copyright 2023 Fonticons, Inc. --><path d=\"M389.2 48h70.6L305.6 224.2 487 464H345L233.7 318.6 106.5 464H35.8L200.7 275.5 26.8 48H172.4L272.9 180.9 389.2 48zM364.4 421.8h39.1L151.1 88h-42L364.4 421.8z\"\/><\/svg><\/a><\/div>\n                        <\/div><div class=\"icon__linkedin-share-button\">\n                        <div class=\"icon__linkedin-svg\">\n                        <a target=\"__blank\" href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/sharing\/share-offsite\/?url=https:\/\/www.uoh.cl\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\/seminario-rompiendo-limites-fortalecio-redes-territoriales-para-la-innovacion-y-transformacion-de-alimentos\/\"><svg enable-background=\"new 0 0 100 100\" height=\"100px\" id=\"Layer_1\" version=\"1.1\" viewBox=\"0 0 100 100\" width=\"100px\" xml:space=\"preserve\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" xmlns:xlink=\"http:\/\/www.w3.org\/1999\/xlink\"><g><circle cx=\"50\" cy=\"50\" fill=\"#ccc\" r=\"45\"\/><g id=\"LinkedIn_1_\"><rect fill=\"#FFFFFF\" height=\"24.361\" width=\"7.69\" x=\"31.271\" y=\"43.569\"\/><path d=\"M59.968,43.334c-4.406,0-7.165,2.387-7.677,4.058v-3.823h-8.636c0.109,2.03,0,24.361,0,24.361h8.636    V54.748c0-0.733-0.034-1.465,0.19-1.991c0.594-1.464,1.869-2.985,4.162-2.985c2.998,0,4.361,2.253,4.361,5.552V67.93h8.721V54.384    C69.726,46.839,65.432,43.334,59.968,43.334z\" fill=\"#FFFFFF\"\/><path d=\"M34.973,32.069c-2.839,0-4.696,1.823-4.696,4.229c0,2.361,1.804,4.224,4.589,4.224h0.054    c2.891,0,4.69-1.869,4.69-4.229C39.555,33.888,37.81,32.069,34.973,32.069z\" fill=\"#FFFFFF\"\/><\/g><\/g><\/svg><\/a><\/div>\n\n            <\/div><\/div>[\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_single_image image=&#8221;73179&#8243; img_size=&#8221;1500&#215;1000&#8243; add_caption=&#8221;yes&#8221; alignment=&#8221;center&#8221; onclick=&#8221;img_link_large&#8221; css=&#8221;&#8221;][vc_column_text]\u00a0[\/vc_column_text][vc_column_text css=&#8221;&#8221;]<\/p>\n<ul>\n<li><em>La instancia busca fortalecer una toma de decisiones democr\u00e1tica y participativa, incorporando a todos los estamentos que forman parte de la vida acad\u00e9mica y administrativa de la Escuela.<\/em><\/li>\n<\/ul>\n<p>[\/vc_column_text][vc_column_text]\u00a0[\/vc_column_text][vc_column_text css=&#8221;&#8221;]El seminario \u201cRompiendo L\u00edmites\u201d, desarrollado en el marco del proyecto FIC Transferencia La Despensa de O\u2019Higgins, reuni\u00f3 a comunidades, organizaciones y actores del territorio en una jornada orientada a reflexionar sobre los desaf\u00edos de la innovaci\u00f3n y transformaci\u00f3n de alimentos, fortaleciendo el trabajo colaborativo y el intercambio de experiencias a nivel local.<\/p>\n<p>Al respecto, la Dra. Karen Mesa, acad\u00e9mica del Instituto de Ciencias Agroalimentarias, Animales y Ambientales (ICA3) de la <a href=\"http:\/\/www.uoh.cl\/\">Universidad de O\u2019Higgins<\/a> (UOH), y directora del proyecto, destac\u00f3 que \u201cel seminario \u2018Rompiendo L\u00edmites\u2019 fue una instancia clave para el proyecto, ya que permiti\u00f3 visibilizar el trabajo que se viene desarrollando en el territorio y generar un espacio de reflexi\u00f3n y di\u00e1logo en torno a los principales desaf\u00edos que enfrentan las comunidades y organizaciones locales en la innovaci\u00f3n y transformaci\u00f3n de alimentos\u201d.<\/p>\n<p>La acad\u00e9mica explic\u00f3 que la actividad tuvo como prop\u00f3sito fortalecer la articulaci\u00f3n entre las y los beneficiarios del proyecto, promoviendo el intercambio de experiencias, conocimientos y buenas pr\u00e1cticas, asimismo, \u201cel seminario tuvo como objetivo destacar el valor del trabajo colaborativo y de las iniciativas que impulsan la innovaci\u00f3n, la inclusi\u00f3n y el desarrollo sostenible desde una perspectiva territorial\u201d.<\/p>\n<p>Uno de los aspectos m\u00e1s valorados de la jornada fue la participaci\u00f3n de expositoras y organizaciones invitadas, quienes aportaron miradas diversas y complementarias a partir de experiencias concretas desarrolladas en distintos territorios. En ese sentido, la Dra. Mesa se\u00f1al\u00f3 que \u201clas expositoras y organizaciones invitadas aportaron una mirada diversa y complementaria, basada en experiencias concretas de trabajo en distintos territorios, lo que permiti\u00f3 compartir aprendizajes, herramientas y enfoques que enriquecen el quehacer del proyecto\u201d.<\/p>\n<p>Agreg\u00f3 que estas contribuciones resultaron especialmente relevantes en \u00e1mbitos como la colaboraci\u00f3n interinstitucional, el liderazgo local y la generaci\u00f3n de impacto social.<\/p>\n<p>\u201cAdem\u00e1s, su participaci\u00f3n contribuy\u00f3 a fortalecer redes de contacto, abrir nuevas oportunidades de cooperaci\u00f3n y validar el trabajo que se realiza desde el proyecto, reforzando su pertinencia y proyecci\u00f3n en el territorio\u201d, puntualiz\u00f3 la investigadora.<\/p>\n<p>En paralelo, el proyecto FIC La Despensa de O\u2019Higgins concret\u00f3 el cierre y certificaci\u00f3n del curso Colabora, proceso formativo que se consolid\u00f3 como una herramienta relevante para el fortalecimiento del capital humano y social del territorio.<\/p>\n<p>Seg\u00fan explic\u00f3 la acad\u00e9mica, \u201cel cierre y certificaci\u00f3n del curso Colabora permiti\u00f3 fortalecer competencias clave asociadas al trabajo colaborativo, la comunicaci\u00f3n efectiva y la articulaci\u00f3n entre actores del territorio\u201d, relevando que las y los participantes valoraron especialmente la generaci\u00f3n de espacios de encuentro y aprendizaje para la construcci\u00f3n de confianzas y el trabajo en red. Desde una perspectiva institucional, esta experiencia demuestra la pertinencia de este tipo de iniciativas formativas como mecanismos efectivos para promover procesos de colaboraci\u00f3n sostenibles, favorecer la vinculaci\u00f3n entre academia, sector productivo y actores locales, y contribuir al desarrollo territorial con enfoque participativo.<\/p>\n<p>Como proyecci\u00f3n, el proyecto FIC Transferencia La Despensa de O\u2019Higgins contempla el desarrollo de un segundo curso formativo, que permitir\u00e1 dar continuidad al proceso iniciado, y profundizar en procesos de innovaci\u00f3n alimentaria, fortaleciendo capacidades t\u00e9cnicas y colaborativas, y consolidando iniciativas con mayor proyecci\u00f3n productiva, avanzando hacia etapas m\u00e1s complejas de desarrollo, validaci\u00f3n y escalamiento de productos. De este modo, el proyecto busca ampliar su impacto y contribuir de manera sostenible al desarrollo de productos alimentarios con valor agregado en la Regi\u00f3n de O\u2019Higgins.[\/vc_column_text][vc_zigzag color=&#8221;white&#8221;][vc_row_inner][vc_column_inner width=&#8221;1\/2&#8243;][vc_single_image image=&#8221;73180&#8243; img_size=&#8221;700&#215;450&#8243; onclick=&#8221;link_image&#8221; css=&#8221;&#8221;][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=&#8221;1\/2&#8243;][vc_single_image image=&#8221;73183&#8243; img_size=&#8221;700&#215;450&#8243; onclick=&#8221;link_image&#8221; css=&#8221;&#8221;][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_zigzag color=&#8221;white&#8221;][vc_row_inner][vc_column_inner width=&#8221;1\/2&#8243;][vc_single_image image=&#8221;73182&#8243; img_size=&#8221;700&#215;450&#8243; onclick=&#8221;link_image&#8221; css=&#8221;&#8221;][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=&#8221;1\/2&#8243;][vc_single_image image=&#8221;73181&#8243; img_size=&#8221;700&#215;450&#8243; onclick=&#8221;link_image&#8221; css=&#8221;&#8221;][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_zigzag color=&#8221;white&#8221;][\/vc_column][\/vc_row][\/vc_section][vc_section css=&#8221;.vc_custom_1650255686594{background-color: #f6faff !important;}&#8221; el_class=&#8221;p-md-0 pt-md-5&#8243;][vc_row el_class=&#8221;container mx-auto align-items-center p-md-0 pt-5 pb-5&#8243;][vc_column el_class=&#8221;pb-5&#8243;][vc_row_inner el_class=&#8221;pb-5&#8243;][vc_column_inner]<div class=\"row m-0 p-0\"><div class=\"col-12 col-md-9 pt-5 pt-md-0\"><h2 class=\"title title--decorator title--ms d-inline-block\">Te Recomendamos<\/h2><\/div><\/div><div class=\"content-holder\"><div class=\"row  swipper-news-list not--activate-hack \"><div class=\"row -wrapper\"><div class=\"  col-sm-6 col-md-4 img-article\">\n                                        <div class=\"content-news-display row m-0 p-0\"><div class=\"holder p-0 \"><div class=\"img-wrap img-wrap-news\">\n                                        <div class=\"caption__news-category\">\n                                        <a href=\"https:\/\/www.uoh.cl\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\/category\/ica3\/\">\n                                        ICA3<\/a><\/div><img decoding=\"async\" class=\"w-100 h-100 lazyload\" data-src=\"https:\/\/www.uoh.cl\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\/wp-content\/uploads\/sites\/25\/2026\/07\/Glaciar.jpg\" alt=\"Glaciar Universidad perdi\u00f3 en un a\u00f1o el equivalente al consumo anual de agua de una ciudad de 580 mil habitantes\" style=\"--smush-placeholder-width: 2400px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 2400\/1600;object-fit: cover; object-position: center;\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\"><\/div><\/div><div class=\"caption py-3 caption__news py-md-3 pb-md-5\">\n                                    <span class=\"caption__date\">Martes 14, Julio<\/span>\n                                     <a href=\"https:\/\/www.uoh.cl\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\/glaciar-universidad-perdio-en-un-ano-el-equivalente-al-consumo-anual-de-agua-de-una-ciudad-de-580-mil-habitantes\/\">\n                                    <h3 class=\"small-space\">Glaciar Universidad perdi\u00f3 en un a\u00f1o el equivalente al consumo anual de agua de una ciudad de 580 mil habitantes<\/h3><\/a>\n\n                                    <p>El informe de monitoreo glaciol\u00f3gico 2024-2025, elaborado por la Universidad de O'Higgins, confirma un balance de masa negativo, el acelerado retroceso del principal glaciar de Chile central y advierte que hoy se encuentra en desequilibrio frente al clima.<\/p>\n                                    <a class=\"link link--bold mt-md-3\" href=\"https:\/\/www.uoh.cl\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\/glaciar-universidad-perdio-en-un-ano-el-equivalente-al-consumo-anual-de-agua-de-una-ciudad-de-580-mil-habitantes\/\">Saber m\u00e1s <span class=\"icon icon--inline icon--link\"><svg version=\"1.1\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" xmlns:xlink=\"http:\/\/www.w3.org\/1999\/xlink\" x=\"0px\" y=\"0px\" width=\"22px\"height=\"22px\" viewBox=\"0 0 22 22\" style=\"overflow:visible;enable-background:new 0 0 80 64.6;\" xml:space=\"preserve\"><g clip-path=\"url(#acA)\"><path fill-rule=\"evenodd\" d=\"M21.913 11.266a.93.93 0 000-.711c-.022-.056-.063-.097-.091-.144s-.053-.103-.097-.15L12.306.294c-.357-.379-.955-.394-1.334-.038s-.394.955-.038 1.334l7.917 8.374H.927a.95.95 0 00-.908.983.946.946 0 00.908.908h17.924l-8.089 8.552c-.357.379-.341.977.034 1.334s.977.341 1.334-.034l9.594-10.148c.044-.044.063-.1.097-.15.028-.047.069-.088.091-.141z\"\/><\/g><defs><clipPath id=\"acA\"><path fill=\"#fff\" d=\"M0 0h22v22H0z\"\/><\/clipPath><\/defs><\/svg><\/span><\/a><\/div><\/div><\/div><div class=\"  col-sm-6 col-md-4 img-article\">\n                                        <div class=\"content-news-display row m-0 p-0\"><div class=\"holder p-0 \"><div class=\"img-wrap img-wrap-news\">\n                                        <div class=\"caption__news-category\">\n                                        <a href=\"https:\/\/www.uoh.cl\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\/category\/ica3\/\">\n                                        ICA3<\/a><\/div><img decoding=\"async\" class=\"w-100 h-100 lazyload\" data-src=\"https:\/\/www.uoh.cl\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\/wp-content\/uploads\/sites\/25\/2026\/07\/Academico-UOH-presenta-en-Congreso-Mundial-de-la-Ciencia-del-Suelo-hallazgos-sobre-el-impacto-de-los-microplasticos-en-suelos-de-OHiggins-2.jpeg\" alt=\"Acad\u00e9mico UOH presenta en Congreso Mundial de la Ciencia del Suelo hallazgos sobre el impacto de los micropl\u00e1sticos en suelos de O&#8217;Higgins\" style=\"--smush-placeholder-width: 1280px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 1280\/960;object-fit: cover; object-position: center;\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\"><\/div><\/div><div class=\"caption py-3 caption__news py-md-3 pb-md-5\">\n                                    <span class=\"caption__date\">Mi\u00e9rcoles 8, Julio<\/span>\n                                     <a href=\"https:\/\/www.uoh.cl\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\/academico-uoh-presenta-en-congreso-mundial-de-la-ciencia-del-suelo-hallazgos-sobre-el-impacto-de-los-microplasticos-en-suelos-de-ohiggins\/\">\n                                    <h3 class=\"small-space\">Acad\u00e9mico UOH presenta en Congreso Mundial de la Ciencia del Suelo hallazgos sobre el impacto de los micropl\u00e1sticos en suelos de O&#8217;Higgins<\/h3><\/a>\n\n                                    <p>El investigador Humberto Aponte expuso ante especialistas de todo el mundo en Nanjing, resultados que abrieron nuevas colaboraciones cient\u00edficas con China y Francia y un proyecto editorial internacional.<\/p>\n                                    <a class=\"link link--bold mt-md-3\" href=\"https:\/\/www.uoh.cl\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\/academico-uoh-presenta-en-congreso-mundial-de-la-ciencia-del-suelo-hallazgos-sobre-el-impacto-de-los-microplasticos-en-suelos-de-ohiggins\/\">Saber m\u00e1s <span class=\"icon icon--inline icon--link\"><svg version=\"1.1\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" xmlns:xlink=\"http:\/\/www.w3.org\/1999\/xlink\" x=\"0px\" y=\"0px\" width=\"22px\"height=\"22px\" viewBox=\"0 0 22 22\" style=\"overflow:visible;enable-background:new 0 0 80 64.6;\" xml:space=\"preserve\"><g clip-path=\"url(#acA)\"><path fill-rule=\"evenodd\" d=\"M21.913 11.266a.93.93 0 000-.711c-.022-.056-.063-.097-.091-.144s-.053-.103-.097-.15L12.306.294c-.357-.379-.955-.394-1.334-.038s-.394.955-.038 1.334l7.917 8.374H.927a.95.95 0 00-.908.983.946.946 0 00.908.908h17.924l-8.089 8.552c-.357.379-.341.977.034 1.334s.977.341 1.334-.034l9.594-10.148c.044-.044.063-.1.097-.15.028-.047.069-.088.091-.141z\"\/><\/g><defs><clipPath id=\"acA\"><path fill=\"#fff\" d=\"M0 0h22v22H0z\"\/><\/clipPath><\/defs><\/svg><\/span><\/a><\/div><\/div><\/div><div class=\"  col-sm-6 col-md-4 img-article\">\n                                        <div class=\"content-news-display row m-0 p-0\"><div class=\"holder p-0 \"><div class=\"img-wrap img-wrap-news\">\n                                        <div class=\"caption__news-category\">\n                                        <a href=\"https:\/\/www.uoh.cl\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\/category\/ica3\/\">\n                                        ICA3<\/a><\/div><img decoding=\"async\" class=\"w-100 h-100 lazyload\" data-src=\"https:\/\/www.uoh.cl\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\/wp-content\/uploads\/sites\/25\/2026\/07\/Mar-2.jpg\" alt=\"M\u00e1s all\u00e1 de las \u00e1reas protegidas: el desaf\u00edo pendiente en la conservaci\u00f3n de los oc\u00e9anos de Chile\" style=\"--smush-placeholder-width: 1500px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 1500\/1000;object-fit: cover; object-position: center;\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\"><\/div><\/div><div class=\"caption py-3 caption__news py-md-3 pb-md-5\">\n                                    <span class=\"caption__date\">Martes 7, Julio<\/span>\n                                     <a href=\"https:\/\/www.uoh.cl\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\/mas-alla-de-las-areas-protegidas-el-desafio-pendiente-en-la-conservacion-de-los-oceanos-de-chile\/\">\n                                    <h3 class=\"small-space\">M\u00e1s all\u00e1 de las \u00e1reas protegidas: el desaf\u00edo pendiente en la conservaci\u00f3n de los oc\u00e9anos de Chile<\/h3><\/a>\n\n                                    <p>Acad\u00e9mico UOH advierte que la contaminaci\u00f3n de ecosistemas marinos no se resuelve con regulaciones sobre su extensi\u00f3n, sino con la capacidad de resguardarlos frente a residuos org\u00e1nicos y amenazas de producci\u00f3n acu\u00edcola.<\/p>\n                                    <a class=\"link link--bold mt-md-3\" href=\"https:\/\/www.uoh.cl\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\/mas-alla-de-las-areas-protegidas-el-desafio-pendiente-en-la-conservacion-de-los-oceanos-de-chile\/\">Saber m\u00e1s <span class=\"icon icon--inline icon--link\"><svg version=\"1.1\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" xmlns:xlink=\"http:\/\/www.w3.org\/1999\/xlink\" x=\"0px\" y=\"0px\" width=\"22px\"height=\"22px\" viewBox=\"0 0 22 22\" style=\"overflow:visible;enable-background:new 0 0 80 64.6;\" xml:space=\"preserve\"><g clip-path=\"url(#acA)\"><path fill-rule=\"evenodd\" d=\"M21.913 11.266a.93.93 0 000-.711c-.022-.056-.063-.097-.091-.144s-.053-.103-.097-.15L12.306.294c-.357-.379-.955-.394-1.334-.038s-.394.955-.038 1.334l7.917 8.374H.927a.95.95 0 00-.908.983.946.946 0 00.908.908h17.924l-8.089 8.552c-.357.379-.341.977.034 1.334s.977.341 1.334-.034l9.594-10.148c.044-.044.063-.1.097-.15.028-.047.069-.088.091-.141z\"\/><\/g><defs><clipPath id=\"acA\"><path fill=\"#fff\" d=\"M0 0h22v22H0z\"\/><\/clipPath><\/defs><\/svg><\/span><\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"pagination justify-content-center my-5\"><span aria-current=\"page\" class=\"page-numbers current\">1<\/span>\n<a class=\"page-numbers\" href=\"https:\/\/www.uoh.cl\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7246\/\/page\/2\">2<\/a>\n<a class=\"page-numbers\" href=\"https:\/\/www.uoh.cl\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7246\/\/page\/3\">3<\/a>\n<span class=\"page-numbers dots\">&hellip;<\/span>\n<a class=\"page-numbers\" href=\"https:\/\/www.uoh.cl\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7246\/\/page\/173\">173<\/a>\n<a class=\"next page-numbers\" href=\"https:\/\/www.uoh.cl\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7246\/\/page\/2\"><div class=\"icon-pagination-next\"> <?xml version=\"1.0\" ?><svg viewBox=\"0 0 96 96\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><title\/><path d=\"M39.3756,48.0022l30.47-25.39a6.0035,6.0035,0,0,0-7.6878-9.223L26.1563,43.3906a6.0092,6.0092,0,0,0,0,9.2231L62.1578,82.615a6.0035,6.0035,0,0,0,7.6878-9.2231Z\"\/><\/svg> <\/div><\/a><\/div>[\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row][\/vc_section]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La actividad se desarroll\u00f3 en el marco del proyecto FIC La Despensa de O\u2019Higgins, iniciativa orientada a potenciar el trabajo colaborativo entre comunidades y organizaciones locales, promoviendo la innovaci\u00f3n, la inclusi\u00f3n y el desarrollo sostenible desde una mirada territorial.<\/p>\n","protected":false},"author":34,"featured_media":7247,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[44],"tags":[],"class_list":["post-7246","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ica3"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.0 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Seminario \u201cRompiendo L\u00edmites\u201d fortaleci\u00f3 redes territoriales para la innovaci\u00f3n y transformaci\u00f3n de alimentos - Instituto de Ciencias Agroalimentarias, Animales y Ambientales<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"La actividad se desarroll\u00f3 en el marco del proyecto FIC La Despensa de O\u2019Higgins, iniciativa orientada a potenciar el trabajo colaborativo entre comunidades y organizaciones locales, promoviendo la innovaci\u00f3n, la inclusi\u00f3n y el desarrollo sostenible desde una mirada territorial.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"noindex, nofollow\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Seminario \u201cRompiendo L\u00edmites\u201d fortaleci\u00f3 redes territoriales para la innovaci\u00f3n y transformaci\u00f3n de alimentos - Instituto de Ciencias Agroalimentarias, Animales y Ambientales\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"La actividad se desarroll\u00f3 en el marco del proyecto FIC La Despensa de O\u2019Higgins, iniciativa orientada a potenciar el trabajo colaborativo entre comunidades y organizaciones locales, promoviendo la innovaci\u00f3n, la inclusi\u00f3n y el desarrollo sostenible desde una mirada territorial.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.uoh.cl\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\/seminario-rompiendo-limites-fortalecio-redes-territoriales-para-la-innovacion-y-transformacion-de-alimentos\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Instituto de Ciencias Agroalimentarias, Animales y Ambientales\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-12-23T18:42:11+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.uoh.cl\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\/wp-content\/uploads\/sites\/25\/2025\/12\/Seminario-FIC-La-Despensa-5.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1500\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1000\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Universidad de O&#039;Higgins\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Universidad de O&#039;Higgins\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo estimado de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.uoh.cl\\\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\\\/seminario-rompiendo-limites-fortalecio-redes-territoriales-para-la-innovacion-y-transformacion-de-alimentos\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.uoh.cl\\\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\\\/seminario-rompiendo-limites-fortalecio-redes-territoriales-para-la-innovacion-y-transformacion-de-alimentos\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Universidad de O'Higgins\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.uoh.cl\\\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/ea242e676c7d6d7e46fc8b9e39486c4f\"},\"headline\":\"Seminario \u201cRompiendo L\u00edmites\u201d fortaleci\u00f3 redes territoriales para la innovaci\u00f3n y transformaci\u00f3n de alimentos\",\"datePublished\":\"2025-12-23T18:42:11+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.uoh.cl\\\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\\\/seminario-rompiendo-limites-fortalecio-redes-territoriales-para-la-innovacion-y-transformacion-de-alimentos\\\/\"},\"wordCount\":945,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.uoh.cl\\\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\\\/seminario-rompiendo-limites-fortalecio-redes-territoriales-para-la-innovacion-y-transformacion-de-alimentos\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.uoh.cl\\\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/25\\\/2025\\\/12\\\/Seminario-FIC-La-Despensa-5.jpg\",\"articleSection\":[\"ICA3\"],\"inLanguage\":\"es-CL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.uoh.cl\\\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\\\/seminario-rompiendo-limites-fortalecio-redes-territoriales-para-la-innovacion-y-transformacion-de-alimentos\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.uoh.cl\\\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\\\/seminario-rompiendo-limites-fortalecio-redes-territoriales-para-la-innovacion-y-transformacion-de-alimentos\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.uoh.cl\\\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\\\/seminario-rompiendo-limites-fortalecio-redes-territoriales-para-la-innovacion-y-transformacion-de-alimentos\\\/\",\"name\":\"Seminario \u201cRompiendo L\u00edmites\u201d fortaleci\u00f3 redes territoriales para la innovaci\u00f3n y transformaci\u00f3n de alimentos - Instituto de Ciencias Agroalimentarias, Animales y Ambientales\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.uoh.cl\\\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.uoh.cl\\\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\\\/seminario-rompiendo-limites-fortalecio-redes-territoriales-para-la-innovacion-y-transformacion-de-alimentos\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.uoh.cl\\\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\\\/seminario-rompiendo-limites-fortalecio-redes-territoriales-para-la-innovacion-y-transformacion-de-alimentos\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.uoh.cl\\\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/25\\\/2025\\\/12\\\/Seminario-FIC-La-Despensa-5.jpg\",\"datePublished\":\"2025-12-23T18:42:11+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.uoh.cl\\\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/ea242e676c7d6d7e46fc8b9e39486c4f\"},\"description\":\"La actividad se desarroll\u00f3 en el marco del proyecto FIC La Despensa de O\u2019Higgins, iniciativa orientada a potenciar el trabajo colaborativo entre comunidades y organizaciones locales, promoviendo la innovaci\u00f3n, la inclusi\u00f3n y el desarrollo sostenible desde una mirada territorial.\",\"inLanguage\":\"es-CL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.uoh.cl\\\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\\\/seminario-rompiendo-limites-fortalecio-redes-territoriales-para-la-innovacion-y-transformacion-de-alimentos\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es-CL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.uoh.cl\\\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\\\/seminario-rompiendo-limites-fortalecio-redes-territoriales-para-la-innovacion-y-transformacion-de-alimentos\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.uoh.cl\\\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/25\\\/2025\\\/12\\\/Seminario-FIC-La-Despensa-5.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.uoh.cl\\\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/25\\\/2025\\\/12\\\/Seminario-FIC-La-Despensa-5.jpg\",\"width\":1500,\"height\":1000},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.uoh.cl\\\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.uoh.cl\\\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\\\/\",\"name\":\"Instituto de Ciencias Agroalimentarias, Animales y Ambientales\",\"description\":\"Otro sitio de Sitios de Universidad O'higgins\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.uoh.cl\\\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es-CL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.uoh.cl\\\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/ea242e676c7d6d7e46fc8b9e39486c4f\",\"name\":\"Universidad de O'Higgins\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es-CL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/78fcb76ca05efae11fd355943c01a832a29786cc00d85b1a82c301bea2b2a214?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/78fcb76ca05efae11fd355943c01a832a29786cc00d85b1a82c301bea2b2a214?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/78fcb76ca05efae11fd355943c01a832a29786cc00d85b1a82c301bea2b2a214?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Universidad de O'Higgins\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Seminario \u201cRompiendo L\u00edmites\u201d fortaleci\u00f3 redes territoriales para la innovaci\u00f3n y transformaci\u00f3n de alimentos - Instituto de Ciencias Agroalimentarias, Animales y Ambientales","description":"La actividad se desarroll\u00f3 en el marco del proyecto FIC La Despensa de O\u2019Higgins, iniciativa orientada a potenciar el trabajo colaborativo entre comunidades y organizaciones locales, promoviendo la innovaci\u00f3n, la inclusi\u00f3n y el desarrollo sostenible desde una mirada territorial.","robots":{"index":"noindex","follow":"nofollow"},"og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Seminario \u201cRompiendo L\u00edmites\u201d fortaleci\u00f3 redes territoriales para la innovaci\u00f3n y transformaci\u00f3n de alimentos - Instituto de Ciencias Agroalimentarias, Animales y Ambientales","og_description":"La actividad se desarroll\u00f3 en el marco del proyecto FIC La Despensa de O\u2019Higgins, iniciativa orientada a potenciar el trabajo colaborativo entre comunidades y organizaciones locales, promoviendo la innovaci\u00f3n, la inclusi\u00f3n y el desarrollo sostenible desde una mirada territorial.","og_url":"https:\/\/www.uoh.cl\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\/seminario-rompiendo-limites-fortalecio-redes-territoriales-para-la-innovacion-y-transformacion-de-alimentos\/","og_site_name":"Instituto de Ciencias Agroalimentarias, Animales y Ambientales","article_published_time":"2025-12-23T18:42:11+00:00","og_image":[{"width":1500,"height":1000,"url":"https:\/\/www.uoh.cl\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\/wp-content\/uploads\/sites\/25\/2025\/12\/Seminario-FIC-La-Despensa-5.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Universidad de O'Higgins","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"Universidad de O'Higgins","Tiempo estimado de lectura":"5 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.uoh.cl\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\/seminario-rompiendo-limites-fortalecio-redes-territoriales-para-la-innovacion-y-transformacion-de-alimentos\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.uoh.cl\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\/seminario-rompiendo-limites-fortalecio-redes-territoriales-para-la-innovacion-y-transformacion-de-alimentos\/"},"author":{"name":"Universidad de O'Higgins","@id":"https:\/\/www.uoh.cl\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\/#\/schema\/person\/ea242e676c7d6d7e46fc8b9e39486c4f"},"headline":"Seminario \u201cRompiendo L\u00edmites\u201d fortaleci\u00f3 redes territoriales para la innovaci\u00f3n y transformaci\u00f3n de alimentos","datePublished":"2025-12-23T18:42:11+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.uoh.cl\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\/seminario-rompiendo-limites-fortalecio-redes-territoriales-para-la-innovacion-y-transformacion-de-alimentos\/"},"wordCount":945,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/www.uoh.cl\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\/seminario-rompiendo-limites-fortalecio-redes-territoriales-para-la-innovacion-y-transformacion-de-alimentos\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.uoh.cl\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\/wp-content\/uploads\/sites\/25\/2025\/12\/Seminario-FIC-La-Despensa-5.jpg","articleSection":["ICA3"],"inLanguage":"es-CL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.uoh.cl\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\/seminario-rompiendo-limites-fortalecio-redes-territoriales-para-la-innovacion-y-transformacion-de-alimentos\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.uoh.cl\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\/seminario-rompiendo-limites-fortalecio-redes-territoriales-para-la-innovacion-y-transformacion-de-alimentos\/","url":"https:\/\/www.uoh.cl\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\/seminario-rompiendo-limites-fortalecio-redes-territoriales-para-la-innovacion-y-transformacion-de-alimentos\/","name":"Seminario \u201cRompiendo L\u00edmites\u201d fortaleci\u00f3 redes territoriales para la innovaci\u00f3n y transformaci\u00f3n de alimentos - Instituto de Ciencias Agroalimentarias, Animales y Ambientales","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.uoh.cl\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.uoh.cl\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\/seminario-rompiendo-limites-fortalecio-redes-territoriales-para-la-innovacion-y-transformacion-de-alimentos\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.uoh.cl\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\/seminario-rompiendo-limites-fortalecio-redes-territoriales-para-la-innovacion-y-transformacion-de-alimentos\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.uoh.cl\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\/wp-content\/uploads\/sites\/25\/2025\/12\/Seminario-FIC-La-Despensa-5.jpg","datePublished":"2025-12-23T18:42:11+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.uoh.cl\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\/#\/schema\/person\/ea242e676c7d6d7e46fc8b9e39486c4f"},"description":"La actividad se desarroll\u00f3 en el marco del proyecto FIC La Despensa de O\u2019Higgins, iniciativa orientada a potenciar el trabajo colaborativo entre comunidades y organizaciones locales, promoviendo la innovaci\u00f3n, la inclusi\u00f3n y el desarrollo sostenible desde una mirada territorial.","inLanguage":"es-CL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.uoh.cl\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\/seminario-rompiendo-limites-fortalecio-redes-territoriales-para-la-innovacion-y-transformacion-de-alimentos\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es-CL","@id":"https:\/\/www.uoh.cl\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\/seminario-rompiendo-limites-fortalecio-redes-territoriales-para-la-innovacion-y-transformacion-de-alimentos\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.uoh.cl\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\/wp-content\/uploads\/sites\/25\/2025\/12\/Seminario-FIC-La-Despensa-5.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.uoh.cl\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\/wp-content\/uploads\/sites\/25\/2025\/12\/Seminario-FIC-La-Despensa-5.jpg","width":1500,"height":1000},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.uoh.cl\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\/#website","url":"https:\/\/www.uoh.cl\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\/","name":"Instituto de Ciencias Agroalimentarias, Animales y Ambientales","description":"Otro sitio de Sitios de Universidad O'higgins","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.uoh.cl\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es-CL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.uoh.cl\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\/#\/schema\/person\/ea242e676c7d6d7e46fc8b9e39486c4f","name":"Universidad de O'Higgins","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es-CL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/78fcb76ca05efae11fd355943c01a832a29786cc00d85b1a82c301bea2b2a214?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/78fcb76ca05efae11fd355943c01a832a29786cc00d85b1a82c301bea2b2a214?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/78fcb76ca05efae11fd355943c01a832a29786cc00d85b1a82c301bea2b2a214?s=96&d=mm&r=g","caption":"Universidad de O'Higgins"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.uoh.cl\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7246","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.uoh.cl\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.uoh.cl\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uoh.cl\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/34"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uoh.cl\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7246"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.uoh.cl\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7246\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uoh.cl\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7247"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.uoh.cl\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7246"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uoh.cl\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7246"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uoh.cl\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7246"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}