{"id":7046,"date":"2025-12-05T14:39:11","date_gmt":"2025-12-05T17:39:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.uoh.cl\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\/academica-claudia-foerster-es-reconocida-con-el-premio-mujer-agroinnovadora-2025-de-la-region-de-ohiggins\/"},"modified":"2025-12-05T14:39:11","modified_gmt":"2025-12-05T17:39:11","slug":"academica-claudia-foerster-es-reconocida-con-el-premio-mujer-agroinnovadora-2025-de-la-region-de-ohiggins","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.uoh.cl\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\/academica-claudia-foerster-es-reconocida-con-el-premio-mujer-agroinnovadora-2025-de-la-region-de-ohiggins\/","title":{"rendered":"Acad\u00e9mica Claudia Foerster es reconocida con el premio \u201cMujer Agroinnovadora 2025\u201d de la Regi\u00f3n de O\u2019Higgins"},"content":{"rendered":"<div class=\"wpb-content-wrapper\"><p>[vc_section el_class=&#8221;container mx-auto align-items-center circle&#8211;pattern&#8221; css=&#8221;.vc_custom_1648956589196{padding-top: 3rem !important;}&#8221;][vc_row][vc_column]<div class=\"breadcrumb\"><ol itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/BreadcrumbList\"><li itemprop=\"itemListElement\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/ListItem\"><a itemprop=\"item\" href=\"http:\/\/www.uoh.cl\"><span itemprop=\"name\">Inicio<\/span><\/a><meta itemprop=\"position\" content=\"1\" \/><li itemprop=\"itemListElement\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/ListItem\"><a itemprop=\"item\" href=\"https:\/\/www.uoh.cl\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\"><span itemprop=\"name\">Instituto de Ciencias Agroalimentarias, Animales y Ambientales<\/span><\/a><meta itemprop=\"position\" content=\"2\" \/><li itemprop=\"itemListElement\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/ListItem\"><a itemprop=\"item\" href=\"https:\/\/www.uoh.cl\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\/noticias\/\"><span itemprop=\"name\">Noticias<\/span><\/a><meta itemprop=\"position\" content=\"3\" \/><li itemprop=\"itemListElement\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/ListItem\"><span itemprop=\"name\">Acad\u00e9mica Claudia Foerster es reconocida con el premio \u201cMujer Agroinnovadora <\/span><meta itemprop=\"position\" content=\"4\" \/><\/ol><\/div><ul class=\"p-0 list-style-none d-inline-block\"><li class=\"p-0\"><a href=https:\/\/www.uoh.cl\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\/category\/ica3\/ class=\"px-1 py-2\">ICA3<\/a><\/li><\/ul><div class=\"date_publish_post\"> \u25cf Vie 05 de Diciembre 2025<\/div><div class=\"uoh_title_component-container\"><h1 class=\"title title--ms d-inline-block title--decorator  big\">Acad\u00e9mica Claudia Foerster es reconocida con el premio \u201cMujer Agroinnovadora 2025\u201d de la Regi\u00f3n de O\u2019Higgins<\/h1><\/div>[vc_row_inner el_class=&#8221;border-separator m-0&#8243;][vc_column_inner width=&#8221;2\/3&#8243;]<div class=\"author_wp_class\"> Escrito por <span>Universidad de O'Higgins<\/span><\/div>[\/vc_column_inner][vc_column_inner el_class=&#8221;align-items-end-publish&#8221; width=&#8221;1\/3&#8243;]<div class=\"uoh_social_network_component uoh_row col-12 justify-content-end m-0 p-0\"> <div class=\"icon__facebook-share-button\">\n                       <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/sharer\/sharer.php?u=https:\/\/www.uoh.cl\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\/academica-claudia-foerster-es-reconocida-con-el-premio-mujer-agroinnovadora-2025-de-la-region-de-ohiggins\/\" target=\"_blank\"> <div class=\"icon__facebook-svg\"><svg version=\"1.1\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" xmlns:xlink=\"http:\/\/www.w3.org\/1999\/xlink\" x=\"0px\" y=\"0px\" width=\"22.4px\" height=\"48.3px\" viewBox=\"0 0 22.4 48.3\" style=\"overflow:visible;enable-background:new 0 0 22.4 48.3;\" xml:space=\"preserve\">\n                <defs>\n                <\/defs>\n                <path class=\"st0\" d=\"M22.4,15.6h-7.6v-5c0-1.9,1.2-2.3,2.1-2.3c0.9,0,5.4,0,5.4,0V0l-7.4,0C6.6,0,4.8,6.2,4.8,10.1v5.5H0v8.5h4.8\n                    c0,10.9,0,24.1,0,24.1h10c0,0,0-13.3,0-24.1h6.8L22.4,15.6z\"><\/path>\n                <\/svg><\/a><\/div>\n                    <\/div><div class=\"icon__twitter-share-button\">\n                        <div class=\"icon__twitter-svg\"><a target=\"_blank\" href=\"http:\/\/twitter.com\/share?url=https:\/\/www.uoh.cl\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\/academica-claudia-foerster-es-reconocida-con-el-premio-mujer-agroinnovadora-2025-de-la-region-de-ohiggins\/\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" height=\"1em\" viewBox=\"0 0 512 512\"><!--! 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Claudia Foerster<\/a>, fue distinguida a nivel regional como Mujer Agroinnovadora 2025, reconocimiento que destaca a investigadoras que impulsan la innovaci\u00f3n, la sostenibilidad y desarrollo territorial en el sector agroalimentario.<\/p>\n<p>Foerster fue premiada en la categor\u00eda \u201cAcad\u00e9mica\/Investigadora\/Profesional\u201d, con la que se busca relevar y visibilizar la contribuci\u00f3n de mujeres al mundo agr\u00edcola, resaltando sus trayectorias y el impacto concreto de sus investigaciones en el territorio y en los productores regionales, as\u00ed como en el dise\u00f1o e implementaci\u00f3n de soluciones innovadoras para el sector agroalimentario. Tambi\u00e9n se destaca su capacidad de articular ciencia, territorio y comunidad para mejorar procesos productivos, abrir oportunidades y promover pr\u00e1cticas m\u00e1s seguras y sostenibles.<\/p>\n<h4><strong>Liderazgo e innovaci\u00f3n con impacto territorial<\/strong><\/h4>\n<p>La Dra. Foerster ha desarrollado una destacada trayectoria en investigaci\u00f3n aplicada, orientada a fortalecer la inocuidad alimentaria y la competitividad del agro regional. A trav\u00e9s de diversos proyectos FIC, ha integrado diagn\u00f3stico, capacitaci\u00f3n, certificaci\u00f3n y la creaci\u00f3n de soluciones colaborativas, que permiten a peque\u00f1os productores mejorar sus procesos y acceder a nuevas oportunidades comerciales.<\/p>\n<p>Su carrera cient\u00edfica se ha centrado en impulsar un cambio cultural en el sector agroalimentario, articulando a instituciones p\u00fablicas, comunidades rurales y la academia, para avanzar hacia una producci\u00f3n m\u00e1s segura, profesionalizada y con pertinencia territorial. Este enfoque ha consolidado su liderazgo regional y su capacidad de generar transformaciones que impactan directamente la calidad de vida de las personas.<\/p>\n<p>\u201cEs un orgullo haber recibido este reconocimiento. Pero no es s\u00f3lo para m\u00ed, sino tambi\u00e9n para todo mi equipo, quienes est\u00e1n en terreno y en el laboratorio, y tambi\u00e9n para los tesistas que han participado en estos proyectos. Este premio refleja el trabajo conjunto que realizamos en beneficio de los peque\u00f1os productores de O\u2019Higgins\u201d, afirma la acad\u00e9mica del ICA3 UOH.<\/p>\n<p>Respecto al impacto de su trabajo, la acad\u00e9mica enfatiza en los avances alcanzados. \u201cHemos trabajado durante a\u00f1os en el desarrollo de nuestro Sello de Reducci\u00f3n de Riesgo Alimentario, que ha significado un aporte real para los peque\u00f1os productores de la regi\u00f3n. Han mejorado notablemente sus buenas pr\u00e1cticas y la calidad de sus productos. Muchos est\u00e1n a un paso de obtener la certificaci\u00f3n, y diez de ellos ya cuentan con el sello RRA\u201d.<\/p>\n<p>Por su parte, la directora de Transferencia e Innovaci\u00f3n de la UOH, Mar\u00eda Alejandra Cuevas, destaca la relevancia de este premio a nivel institucional. \u201cEste reconocimiento es muy importante, pues da \u00e9nfasis y visibiliza el trabajo realizado por nuestras acad\u00e9micas en Investigaci\u00f3n y Desarrollo, logrando transferir tecnolog\u00edas y conocimientos a la comunidad. Esto demuestra que, a trav\u00e9s de la innovaci\u00f3n, podemos impulsar el desarrollo productivo y mejorar la calidad de vida de las personas en la regi\u00f3n de O&#8217;Higgins\u201d.<\/p>\n<p>Con este logro, la Universidad de O\u2019Higgins refirma una vez m\u00e1s su compromiso con la innovaci\u00f3n y la ciencia aplicada, fortaleciendo su rol en la generaci\u00f3n de soluciones que aportan al desarrollo sostenible de los territorios.[\/vc_column_text][vc_zigzag color=&#8221;white&#8221;][\/vc_column][\/vc_row][\/vc_section][vc_section css=&#8221;.vc_custom_1650255686594{background-color: #f6faff !important;}&#8221; el_class=&#8221;p-md-0 pt-md-5&#8243;][vc_row el_class=&#8221;container mx-auto align-items-center p-md-0 pt-5 pb-5&#8243;][vc_column el_class=&#8221;pb-5&#8243;][vc_row_inner el_class=&#8221;pb-5&#8243;][vc_column_inner]<div class=\"row m-0 p-0\"><div class=\"col-12 col-md-9 pt-5 pt-md-0\"><h2 class=\"title title--decorator title--ms d-inline-block\">Te Recomendamos<\/h2><\/div><\/div><div class=\"content-holder\"><div class=\"row  swipper-news-list not--activate-hack \"><div class=\"row -wrapper\"><div class=\"  col-sm-6 col-md-4 img-article\">\n                                        <div class=\"content-news-display row m-0 p-0\"><div class=\"holder p-0 \"><div class=\"img-wrap img-wrap-news\">\n                                        <div class=\"caption__news-category\">\n                                        <a href=\"https:\/\/www.uoh.cl\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\/category\/ica3\/\">\n                                        ICA3<\/a><\/div><img decoding=\"async\" class=\"w-100 h-100 lazyload\" data-src=\"https:\/\/www.uoh.cl\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\/wp-content\/uploads\/sites\/25\/2026\/09\/riesgos-sanitarios.jpeg\" alt=\"Los riesgos sanitarios que pueden arruinar las Fiestas Patrias\" style=\"--smush-placeholder-width: 1344px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 1344\/768;object-fit: cover; object-position: center;\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\"><\/div><\/div><div class=\"caption py-3 caption__news py-md-3 pb-md-5\">\n                                    <span class=\"caption__date\">Jueves 17, Septiembre<\/span>\n                                     <a href=\"https:\/\/www.uoh.cl\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\/los-riesgos-sanitarios-que-pueden-arruinar-las-fiestas-patrias\/\">\n                                    <h3 class=\"small-space\">Los riesgos sanitarios que pueden arruinar las Fiestas Patrias<\/h3><\/a>\n\n                                    <p>El quiebre de la cadena de fr\u00edo, la contaminaci\u00f3n cruzada en la parrilla y la presencia de micotoxinas en frutos secos concentran las alertas del 18 de septiembre.<\/p>\n                                    <a class=\"link link--bold mt-md-3\" href=\"https:\/\/www.uoh.cl\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\/los-riesgos-sanitarios-que-pueden-arruinar-las-fiestas-patrias\/\">Saber m\u00e1s <span class=\"icon icon--inline icon--link\"><svg version=\"1.1\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" xmlns:xlink=\"http:\/\/www.w3.org\/1999\/xlink\" x=\"0px\" y=\"0px\" width=\"22px\"height=\"22px\" viewBox=\"0 0 22 22\" style=\"overflow:visible;enable-background:new 0 0 80 64.6;\" xml:space=\"preserve\"><g clip-path=\"url(#acA)\"><path fill-rule=\"evenodd\" d=\"M21.913 11.266a.93.93 0 000-.711c-.022-.056-.063-.097-.091-.144s-.053-.103-.097-.15L12.306.294c-.357-.379-.955-.394-1.334-.038s-.394.955-.038 1.334l7.917 8.374H.927a.95.95 0 00-.908.983.946.946 0 00.908.908h17.924l-8.089 8.552c-.357.379-.341.977.034 1.334s.977.341 1.334-.034l9.594-10.148c.044-.044.063-.1.097-.15.028-.047.069-.088.091-.141z\"\/><\/g><defs><clipPath id=\"acA\"><path fill=\"#fff\" d=\"M0 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especializada, investigaci\u00f3n en mecanismos asociados al transporte de silicio en plantas y nuevas oportunidades de cooperaci\u00f3n institucional entre Chile y Ecuador.<\/p>\n                                    <a class=\"link link--bold mt-md-3\" href=\"https:\/\/www.uoh.cl\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\/uoh-y-universidad-tecnica-de-machala-fortalecen-cooperacion-cientifica-a-traves-de-la-red-cyted-siagro\/\">Saber m\u00e1s <span class=\"icon icon--inline icon--link\"><svg version=\"1.1\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" xmlns:xlink=\"http:\/\/www.w3.org\/1999\/xlink\" x=\"0px\" y=\"0px\" width=\"22px\"height=\"22px\" viewBox=\"0 0 22 22\" style=\"overflow:visible;enable-background:new 0 0 80 64.6;\" xml:space=\"preserve\"><g clip-path=\"url(#acA)\"><path fill-rule=\"evenodd\" d=\"M21.913 11.266a.93.93 0 000-.711c-.022-.056-.063-.097-.091-.144s-.053-.103-.097-.15L12.306.294c-.357-.379-.955-.394-1.334-.038s-.394.955-.038 1.334l7.917 8.374H.927a.95.95 0 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aluviones capaces de impactar kil\u00f3metros aguas abajo<\/h3><\/a>\n\n                                    <p>Desde la Universidad de O\u2019Higgins, Hans Fern\u00e1ndez plantea reforzar el monitoreo, los mapas de riesgo y los sistemas de alerta temprana.<\/p>\n                                    <a class=\"link link--bold mt-md-3\" href=\"https:\/\/www.uoh.cl\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\/de-nepal-a-chile-investigador-advierte-que-en-chile-la-alta-montana-tambien-puede-generar-aluviones-capaces-de-impactar-kilometros-aguas-abajo\/\">Saber m\u00e1s <span class=\"icon icon--inline icon--link\"><svg version=\"1.1\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" xmlns:xlink=\"http:\/\/www.w3.org\/1999\/xlink\" x=\"0px\" y=\"0px\" width=\"22px\"height=\"22px\" viewBox=\"0 0 22 22\" style=\"overflow:visible;enable-background:new 0 0 80 64.6;\" xml:space=\"preserve\"><g clip-path=\"url(#acA)\"><path fill-rule=\"evenodd\" d=\"M21.913 11.266a.93.93 0 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