{"id":4361,"date":"2024-06-03T12:55:46","date_gmt":"2024-06-03T15:55:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.uoh.cl\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\/ovinos-podrian-dar-sostenibilidad-a-sistemas-agricolas\/"},"modified":"2024-06-03T12:56:11","modified_gmt":"2024-06-03T15:56:11","slug":"ovinos-podrian-dar-sostenibilidad-a-sistemas-agricolas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.uoh.cl\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\/ovinos-podrian-dar-sostenibilidad-a-sistemas-agricolas\/","title":{"rendered":"Ovinos podr\u00edan dar sostenibilidad a sistemas agr\u00edcolas"},"content":{"rendered":"<div class=\"wpb-content-wrapper\"><p>[vc_section el_class=&#8221;container mx-auto align-items-center circle&#8211;pattern&#8221; css=&#8221;.vc_custom_1648956589196{padding-top: 3rem !important;}&#8221;][vc_row][vc_column]<ul class=\"p-0 list-style-none d-inline-block\"><li class=\"p-0\"><a href=https:\/\/www.uoh.cl\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\/category\/eca3\/ class=\"px-1 py-2\">ECA3<\/a><\/li><li class=\"p-0\"><a href=https:\/\/www.uoh.cl\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\/category\/ica3\/ class=\"px-1 py-2\">ICA3<\/a><\/li><li class=\"p-0\"><a href=https:\/\/www.uoh.cl\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\/category\/icso\/ class=\"px-1 py-2\">ICSo<\/a><\/li><\/ul><div class=\"date_publish_post\"> \u25cf Lun 03 de Junio 2024<\/div><div class=\"uoh_title_component-container\"><h1 class=\"title title--ms d-inline-block title--decorator  big\">Ovinos podr\u00edan dar sostenibilidad a sistemas agr\u00edcolas<\/h1><\/div>[vc_row_inner el_class=&#8221;border-separator m-0&#8243;][vc_column_inner width=&#8221;2\/3&#8243;]<div class=\"author_wp_class\"> Escrito por <span>Daniel Gajardo<\/span><\/div>[\/vc_column_inner][vc_column_inner el_class=&#8221;align-items-end-publish&#8221; width=&#8221;1\/3&#8243;]<div class=\"uoh_social_network_component uoh_row col-12 justify-content-end m-0 p-0\"> <div class=\"icon__facebook-share-button\">\n                       <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/sharer\/sharer.php?u=https:\/\/www.uoh.cl\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\/ovinos-podrian-dar-sostenibilidad-a-sistemas-agricolas\/\" target=\"_blank\"> <div class=\"icon__facebook-svg\"><svg version=\"1.1\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" xmlns:xlink=\"http:\/\/www.w3.org\/1999\/xlink\" x=\"0px\" y=\"0px\" width=\"22.4px\" height=\"48.3px\" viewBox=\"0 0 22.4 48.3\" style=\"overflow:visible;enable-background:new 0 0 22.4 48.3;\" xml:space=\"preserve\">\n                <defs>\n                <\/defs>\n                <path class=\"st0\" d=\"M22.4,15.6h-7.6v-5c0-1.9,1.2-2.3,2.1-2.3c0.9,0,5.4,0,5.4,0V0l-7.4,0C6.6,0,4.8,6.2,4.8,10.1v5.5H0v8.5h4.8\n                    c0,10.9,0,24.1,0,24.1h10c0,0,0-13.3,0-24.1h6.8L22.4,15.6z\"><\/path>\n                <\/svg><\/a><\/div>\n                    <\/div><div class=\"icon__twitter-share-button\">\n                        <div class=\"icon__twitter-svg\"><a target=\"_blank\" href=\"http:\/\/twitter.com\/share?url=https:\/\/www.uoh.cl\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\/ovinos-podrian-dar-sostenibilidad-a-sistemas-agricolas\/\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" height=\"1em\" viewBox=\"0 0 512 512\"><!--! 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img_size=&#8221;full&#8221; add_caption=&#8221;yes&#8221; alignment=&#8221;center&#8221; onclick=&#8221;img_link_large&#8221; img_link_target=&#8221;_blank&#8221;][vc_column_text]\u00a0[\/vc_column_text][vc_column_text]<\/p>\n<ul>\n<li><em>Un estudio interdisciplinario, realizado por la Universidad de O\u2019Higgins con el apoyo de INIA, permiti\u00f3 ver el efecto del aprendizaje prenatal y social-observacional en la adquisici\u00f3n y la extinci\u00f3n de aversi\u00f3n condicionada a hojas de frutales en ovinos.<\/em><\/li>\n<\/ul>\n<p>[\/vc_column_text][vc_column_text]\u00a0[\/vc_column_text][vc_column_text]48 ovejas adultas en gestaci\u00f3n temprana y sus cr\u00edas fueron parte de una investigaci\u00f3n, encabezada por la <a href=\"http:\/\/www.uoh.cl\">Universidad de O\u2019Higgins<\/a> (UOH) y con el apoyo del <a href=\"https:\/\/www.inia.cl\/\">Instituto de Investigaciones Agropecuarias<\/a> (INIA), para estudiar el efecto del aprendizaje prenatal y social-observacional en la adquisici\u00f3n y la extinci\u00f3n de aversi\u00f3n condicionada a hojas de frutales en ovinos, buscando implementar un sistema eficaz, sostenible y org\u00e1nico de explotaci\u00f3n agropecuaria.<\/p>\n<p>La investigaci\u00f3n estuvo a cargo de los acad\u00e9micos de la Universidad de O\u2019Higgins: la Doctora en Psicolog\u00eda, <a href=\"https:\/\/www.uoh.cl\/instituto-de-ciencias-sociales\/academico\/rocio-angulo\/\">Roc\u00edo Angulo<\/a>, del <a href=\"https:\/\/www.uoh.cl\/instituto-de-ciencias-sociales\/\">Instituto de Ciencias Sociales<\/a> (ICSo), y el Doctor en Producci\u00f3n Animal, <a href=\"https:\/\/www.uoh.cl\/investigacion\/academico\/jaime-figueroa\/\">Jaime Figueroa<\/a>, del <a href=\"https:\/\/www.uoh.cl\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\/\">Instituto de Ciencias Agroalimentarias, Animales y Ambientales<\/a> (ICA3).<\/p>\n<p>\u201cBuscAmos aumentar la sostenibilidad de los sistemas agropecuarios, combinando la producci\u00f3n ovina y agr\u00edcola, con el fin de instalar la producci\u00f3n ovina dentro de estas producciones agr\u00edcolas y que sirva para desmalezar de una manera mucho m\u00e1s sostenible\u201d, explica Jaime Figueroa.<\/p>\n<p>El problema que se presenta \u2013a\u00f1ade- es que, al colocar ovinos dentro de estos sistemas agr\u00edcolas, llegar\u00e1 el momento en que dichos animales intentar\u00e1n comer las hojas productivas de frutales u otros \u00e1rboles, \u201cpor lo que hay que ense\u00f1arles a que no tenga esa conducta. Para eso utilizamos una t\u00e9cnica de psicolog\u00eda experimental que se llama aversi\u00f3n condicionada\u201d.<\/p>\n<p>\u201cConsiste en que la oveja asocie esta hoja, que no queremos que consuma, con un malestar org\u00e1nico, para lo cual se utiliza cloruro de litio. Basta hacerlo en una o dos oportunidades para que la oveja aprenda y esto persista en el tiempo, pudiendo luego incluir a estos animales en los sistemas agr\u00edcolas\u201d, indica el acad\u00e9mico ICA3.<\/p>\n<p>Agrega que se potenci\u00f3 este aprendizaje con un aprendizaje prenatal. \u201cLos corderos aprend\u00edan cuando estaban en el \u00fatero de su madre, en el \u00faltimo tercio de gestaci\u00f3n, y adem\u00e1s sumaban un aprendizaje observacional al ver que otros individuos rechazaban la hoja en particular\u201d.<\/p>\n<p><strong>Resultados<\/strong><\/p>\n<p>Pero \u00bfcu\u00e1les fueron las conclusiones del estudio? \u201cNos aport\u00f3 novedosos y reveladores resultados sobre el efecto del aprendizaje observacional y el aprendizaje prenatal en la adquisici\u00f3n de un aprendizaje de aversi\u00f3n\u201d, se\u00f1ala Roc\u00edo Angulo.<\/p>\n<p>Agrega que el resultado principal del estudio es que <strong>el aprendizaje observacional parece generar una aversi\u00f3n en los corderos<\/strong>. \u201cLos corderos que vieron a sus madres rechazar una comida en particular, tambi\u00e9n la rechazan sin que necesariamente tengan que aprender que ese alimento les causa alg\u00fan malestar o da\u00f1o\u201d, explica.<\/p>\n<p>Con respecto al <strong>aprendizaje prenatal<\/strong> se encontr\u00f3 que su efecto <strong>depende fuertemente del sexo<\/strong>. \u201cEn hembras perjudica la adquisici\u00f3n de la aversi\u00f3n, es decir, que prefieran no comer y en machos facilita la extinci\u00f3n, es decir, una vez que han desarrollado una aversi\u00f3n al pino, despu\u00e9s tienden progresivamente a preferir comer las hojas si es que \u00e9stas no van acompa\u00f1adas del malestar\u201d.<\/p>\n<p>La acad\u00e9mica concluye que el sexo es importante a la hora de elegir los animales adecuados para utilizar en el campo.<\/p>\n<p>El proyecto \u201c<strong><em>Estrategias para el fortalecimiento de la adquisici\u00f3n y la resistencia a la extinci\u00f3n de la aversi\u00f3n condicionada al sabor de hojas de frutales en ovinos para la explotaci\u00f3n sostenible de sistemas agropecuarios<\/em><\/strong>\u201d, se realiz\u00f3 por un periodo de 2 a\u00f1os en la comuna de Litueche.<\/p>\n<p>Cabe destacar que en la Regi\u00f3n de O\u2019Higgins \u2013especialmente- el cultivo agr\u00edcola y la ganader\u00eda ovina son actividades de gran relevancia, por lo que el uso de estrategias agropecuarias sostenibles mediante el establecimiento de aversi\u00f3n condicionada podr\u00eda ser de gran inter\u00e9s para productores del \u00e1rea.[\/vc_column_text][vc_zigzag color=&#8221;white&#8221;][vc_row_inner][vc_column_inner][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row][\/vc_section][vc_section css=&#8221;.vc_custom_1650255686594{background-color: #f6faff !important;}&#8221; el_class=&#8221;p-md-0 pt-md-5&#8243;][vc_row el_class=&#8221;container mx-auto align-items-center p-md-0 pt-5 pb-5&#8243;][vc_column el_class=&#8221;pb-5&#8243;][vc_row_inner el_class=&#8221;pb-5&#8243;][vc_column_inner]<div class=\"row m-0 p-0\"><div class=\"col-12 col-md-9 pt-5 pt-md-0\"><h2 class=\"title title--decorator title--ms d-inline-block\">Te Recomendamos<\/h2><\/div><\/div><div class=\"content-holder\"><div class=\"row  swipper-news-list not--activate-hack \"><div class=\"row -wrapper\"><div class=\"  col-sm-6 col-md-4 img-article\">\n                                        <div class=\"content-news-display row m-0 p-0\"><div class=\"holder p-0 \"><div class=\"img-wrap img-wrap-news\">\n                                        <div class=\"caption__news-category\">\n                                        <a href=\"https:\/\/www.uoh.cl\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\/category\/ica3\/\">\n                                        ICA3<\/a><\/div><img decoding=\"async\" class=\"w-100 h-100 lazyload\" data-src=\"https:\/\/www.uoh.cl\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\/wp-content\/uploads\/sites\/25\/2026\/05\/Seminario-Innovacion-Agralimentaria-mayo-2026-1.jpg\" alt=\"Seminario de Innovaci\u00f3n Agroalimentaria en la UOH instal\u00f3 di\u00e1logo sobre adopci\u00f3n de investigaci\u00f3n aplicada\" style=\"--smush-placeholder-width: 1500px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 1500\/1000;object-fit: cover; object-position: center;\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\"><\/div><\/div><div class=\"caption py-3 caption__news py-md-3 pb-md-5\">\n                                    <span class=\"caption__date\">Jueves 14, Mayo<\/span>\n                                     <a href=\"https:\/\/www.uoh.cl\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\/seminario-de-innovacion-agroalimentaria-en-la-uoh-instalo-dialogo-sobre-adopcion-de-investigacion-aplicada\/\">\n                                    <h3 class=\"small-space\">Seminario de Innovaci\u00f3n Agroalimentaria en la UOH instal\u00f3 di\u00e1logo sobre adopci\u00f3n de investigaci\u00f3n aplicada<\/h3><\/a>\n\n                                    <p>La actividad que reuni\u00f3 a cooperativas, empresas, academia y organismos estatales, incorpor\u00f3 el componente internacional de BioLine Canad\u00e1, firma que present\u00f3 su estrategia de bioinsumos y de transferencia tecnol\u00f3gica. <\/p>\n                                    <a class=\"link link--bold mt-md-3\" href=\"https:\/\/www.uoh.cl\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\/seminario-de-innovacion-agroalimentaria-en-la-uoh-instalo-dialogo-sobre-adopcion-de-investigacion-aplicada\/\">Saber m\u00e1s <span class=\"icon icon--inline icon--link\"><svg version=\"1.1\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" xmlns:xlink=\"http:\/\/www.w3.org\/1999\/xlink\" x=\"0px\" y=\"0px\" width=\"22px\"height=\"22px\" viewBox=\"0 0 22 22\" style=\"overflow:visible;enable-background:new 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href=\"https:\/\/www.uoh.cl\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\/universidad-de-tarapaca-visito-la-uoh-para-conocer-experiencias-y-buenas-practicas-institucionales\/\">\n                                    <h3 class=\"small-space\">Universidad de Tarapac\u00e1 visit\u00f3 la UOH para conocer experiencias y buenas pr\u00e1cticas institucionales<\/h3><\/a>\n\n                                    <p>La actividad se desarroll\u00f3 en el marco del trabajo colaborativo de la Red de Aseguramiento Calidad de las Universidades Estatales, permitiendo compartir experiencias y desaf\u00edos institucionales. <\/p>\n                                    <a class=\"link link--bold mt-md-3\" href=\"https:\/\/www.uoh.cl\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\/universidad-de-tarapaca-visito-la-uoh-para-conocer-experiencias-y-buenas-practicas-institucionales\/\">Saber m\u00e1s <span class=\"icon icon--inline icon--link\"><svg version=\"1.1\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" 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          <a href=\"https:\/\/www.uoh.cl\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\/apicultura-regenerativa-gana-espacio-como-alternativa-productiva-en-un-contexto-donde-las-abejas-sostienen-el-75-de-los-cultivos\/\">\n                                    <h3 class=\"small-space\">Apicultura regenerativa gana espacio como alternativa productiva en un contexto donde las abejas sostienen el 75% de los cultivos<\/h3><\/a>\n\n                                    <p>La Universidad de O\u2019Higgins y el Gobierno Regional impulsaron un curso que reuni\u00f3 a apicultores, investigadores y extensionistas para abordar un enfoque que busca adaptar el rubro a desaf\u00edos sanitarios, clim\u00e1ticos y productivos, poniendo en el centro la salud de las colmenas y su entorno.<\/p>\n                                    <a class=\"link link--bold mt-md-3\" 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