{"id":3599,"date":"2023-06-28T10:49:33","date_gmt":"2023-06-28T13:49:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.uoh.cl\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\/seminario-expuso-la-experiencia-italiana-en-la-agricultura-sostenible\/"},"modified":"2023-06-28T10:49:33","modified_gmt":"2023-06-28T13:49:33","slug":"seminario-expuso-la-experiencia-italiana-en-la-agricultura-sostenible","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.uoh.cl\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\/seminario-expuso-la-experiencia-italiana-en-la-agricultura-sostenible\/","title":{"rendered":"Seminario expuso la experiencia italiana en la agricultura sostenible"},"content":{"rendered":"<div class=\"wpb-content-wrapper\"><p>[vc_section el_class=&#8221;container mx-auto align-items-center circle&#8211;pattern&#8221; css=&#8221;.vc_custom_1648956589196{padding-top: 3rem !important;}&#8221;][vc_row][vc_column]<div class=\"breadcrumb\"><ol itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/BreadcrumbList\"><li itemprop=\"itemListElement\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/ListItem\"><a itemprop=\"item\" href=\"http:\/\/www.uoh.cl\"><span itemprop=\"name\">Inicio<\/span><\/a><meta itemprop=\"position\" content=\"1\" \/><li itemprop=\"itemListElement\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/ListItem\"><a itemprop=\"item\" href=\"https:\/\/www.uoh.cl\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\"><span itemprop=\"name\">Instituto de Ciencias Agroalimentarias, Animales y Ambientales<\/span><\/a><meta itemprop=\"position\" content=\"2\" \/><li itemprop=\"itemListElement\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/ListItem\"><a itemprop=\"item\" href=\"https:\/\/www.uoh.cl\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\/noticias\/\"><span itemprop=\"name\">Noticias<\/span><\/a><meta itemprop=\"position\" content=\"3\" \/><li itemprop=\"itemListElement\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/ListItem\"><span itemprop=\"name\">Seminario expuso la experiencia italiana en la agricultura sostenible <\/span><meta itemprop=\"position\" content=\"4\" \/><\/ol><\/div><ul class=\"p-0 list-style-none d-inline-block\"><li class=\"p-0\"><a href=https:\/\/www.uoh.cl\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\/category\/ica3\/ class=\"px-1 py-2\">ICA3<\/a><\/li><\/ul><div class=\"date_publish_post\"> \u25cf Mi\u00e9 28 de Junio 2023<\/div><div class=\"uoh_title_component-container\"><h1 class=\"title title--ms d-inline-block title--decorator  big\">Seminario expuso la experiencia italiana en la agricultura sostenible<\/h1><\/div>[vc_row_inner el_class=&#8221;border-separator m-0&#8243;][vc_column_inner width=&#8221;2\/3&#8243;]<div class=\"author_wp_class\"> Escrito por <span>Universidad de O'Higgins<\/span><\/div>[\/vc_column_inner][vc_column_inner el_class=&#8221;align-items-end-publish&#8221; width=&#8221;1\/3&#8243;]<div class=\"uoh_social_network_component uoh_row col-12 justify-content-end m-0 p-0\"> <div class=\"icon__facebook-share-button\">\n                       <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/sharer\/sharer.php?u=https:\/\/www.uoh.cl\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\/seminario-expuso-la-experiencia-italiana-en-la-agricultura-sostenible\/\" target=\"_blank\"> <div class=\"icon__facebook-svg\"><svg version=\"1.1\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" xmlns:xlink=\"http:\/\/www.w3.org\/1999\/xlink\" x=\"0px\" y=\"0px\" width=\"22.4px\" height=\"48.3px\" viewBox=\"0 0 22.4 48.3\" style=\"overflow:visible;enable-background:new 0 0 22.4 48.3;\" xml:space=\"preserve\">\n                <defs>\n                <\/defs>\n                <path class=\"st0\" d=\"M22.4,15.6h-7.6v-5c0-1.9,1.2-2.3,2.1-2.3c0.9,0,5.4,0,5.4,0V0l-7.4,0C6.6,0,4.8,6.2,4.8,10.1v5.5H0v8.5h4.8\n                    c0,10.9,0,24.1,0,24.1h10c0,0,0-13.3,0-24.1h6.8L22.4,15.6z\"><\/path>\n                <\/svg><\/a><\/div>\n                    <\/div><div class=\"icon__twitter-share-button\">\n                        <div class=\"icon__twitter-svg\"><a target=\"_blank\" href=\"http:\/\/twitter.com\/share?url=https:\/\/www.uoh.cl\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\/seminario-expuso-la-experiencia-italiana-en-la-agricultura-sostenible\/\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" height=\"1em\" viewBox=\"0 0 512 512\"><!--! 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All\u00ed reuni\u00f3 con la Asociaci\u00f3n Italiana de Biopl\u00e1sticos y Materiales Biodegradables y Compostables (AssoBioplastiche), generando, a partir de ese encuentro, este seminario.<\/em><\/li>\n<\/ul>\n<p>[\/vc_column_text][vc_column_text]\u00a0[\/vc_column_text][vc_column_text]Tras ser expositora y representante a la Regi\u00f3n de O&#8217;Higgins en el taller \u201cAsociatividad empresarial y alianzas p\u00fablico-privadas para el desarrollo rural sostenible\u201d, en el marco del Foro PYME sobre las Cadenas Agroalimentarias, desarrollado en Italia, la acad\u00e9mica del <a href=\"https:\/\/www.uoh.cl\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Instituto de Ciencias Agroalimentarias, Animales y Ambientales (ICA3)<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.uoh.cl\/investigacion\/academico\/karen-mesa\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Karen Mesa<\/a>, sostuvo reuniones bilaterales que dieron origen a la realizaci\u00f3n del seminario \u201cAgricultura sostenible: Insumos agrocompostables, retos y experiencia: el caso de Italia\u201d que tuvo lugar en San Fernando.<\/p>\n<p>En un trabajo conjunto, la UOH, el <a href=\"https:\/\/minagri.gob.cl\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Ministerio de Agricultura<\/a>, la <a href=\"https:\/\/hortach.cl\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Asociaci\u00f3n Gremial de Productores y Exportadores de Hortalizas de Chile<\/a> y <a href=\"https:\/\/www.horticrece.cl\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Horticrece<\/a> -y que cont\u00f3 con la colaboraci\u00f3n de <a href=\"https:\/\/ecoitalia.cl\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Bioplastiche Ecoitalia<\/a> y <a href=\"https:\/\/fundacionchileverde.cl\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Chile Verde<\/a>&#8211; se realiz\u00f3 la actividad que permiti\u00f3 analizar la experiencia de Italia en el uso de pl\u00e1sticos compostables y biodegradables en la horticultura y packaging de frutas y hortalizas.<\/p>\n<p>Los expositores de Assobioplastiche -Massimiliano Brilli, gerente GPT Group Italia, y Luca Bianconi, presidente Assobioplastiche- presentaron los resultados de tres a\u00f1os de investigaci\u00f3n sobre el uso del mulch biodegradable en agricultura, los que se realizaron con el apoyo de las Universidades de Bolonia y de Salerno. Las conclusiones: el uso del mulch biodegradable en la agricultura contribuye a la mitigaci\u00f3n de los efectos del cambio clim\u00e1tico, favoreciendo el ahorro h\u00eddrico, la disminuci\u00f3n en el uso de pesticidas (ya que el mulch disminuye enormemente la maleza), adem\u00e1s de permitir lograr una mejor calidad del producto final, entre otros beneficios.<\/p>\n<p>Como especific\u00f3, Karen Mesa, el sector agr\u00edcola est\u00e1 \u201ccada vez m\u00e1s interesado en: participar como sector de salida de films compostables; ser parte del aprovechamiento del compost producido por las plantas de tratamiento de residuos org\u00e1nicos, as\u00ed como de una serie de productos qu\u00edmicos b\u00e1sicos e intermedios que se elaboran a partir de fuentes renovables y a partir de biomasa agr\u00edcola. En este sentido, nos mostraron el desarrollo que han logrado con los pl\u00e1sticos compostables y su uso en la agricultura\u201d.<\/p>\n<p>Sobre la importancia de la actividad, la acad\u00e9mica explica que \u201cel tema de pl\u00e1sticos compostables, es complejo de abordar, pero con la implementaci\u00f3n de la ley REP (Ley 20.920, Responsabilidad extendida del Productor), adquiere importancia y prioridad en el sector agr\u00edcola, as\u00ed como en otros sectores productivos. La universidad como Instituci\u00f3n de Educaci\u00f3n Superior tiene la misi\u00f3n de mantener a la comunidad informada y mostrar experiencias que pueden ser replicables y adoptadas por nuestra agricultura. Por otra parte, esto permite afianzar v\u00ednculos del ICA3 con Universidades extranjeras para realizar proyectos en conjunto, como con las empresas expositoras\u201d.<\/p>\n<p>Por su parte, Andrea Martinetti, presidente de Fundaci\u00f3n Chile Verde, destac\u00f3 la importancia del trabajo conjunto en el abordaje de temas de sostenibilidad: \u201cuno de los objetivos de nuestra Fundaci\u00f3n es la difusi\u00f3n y el fomento de la sostenibilidad y en ese sentido, queremos traer a Chile estas experiencias y, en eso, las universidades, como la de O\u2019Higgins, son fundamentales porque son las que avalan las experiencias que se investigan, cada uno dice lo suyo, pero la universidad da credibilidad a los procesos que se realizan\u201d.<\/p>\n<p>Asimismo, el director regional de Indap, Braulio Moreno, sostuvo que instancias acad\u00e9micas, como el seminario, permiten \u201cque nosotros podamos contar con la universidad para capacitarnos, permanentemente, para entregar competencias a los equipos, transferencia tecnol\u00f3gica e innovaci\u00f3n en mejoras de accesibilidad t\u00e9cnica a las familias campesinas, que nosotros atendemos como Indap\u201d.<\/p>\n<p>En el seminario tambi\u00e9n se mostr\u00f3 la experiencia de la empresa chilena, Agr\u00edcola y Comercial Vegus (vegus.cl), que produce alimentos org\u00e1nicos y posee una experiencia muy positiva con el uso del mulch biodegradable. La actividad finaliz\u00f3 con la exposici\u00f3n del Presidente de Hortach, Cristi\u00e1n Mu\u00f1oz, sobre \u201cLos desaf\u00edos de la horticultura chilena\u201d. \u00c9l expuso sobre la importancia de las buenas pr\u00e1cticas agr\u00edcolas, la agricultura de precisi\u00f3n, la buena cadena de fr\u00edo y la importancia de importar tecnolog\u00eda y visitar otros mercados, entre otros t\u00f3picos.<\/p>\n<p>[\/vc_column_text][vc_zigzag color=&#8221;white&#8221;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][\/vc_column][\/vc_row][\/vc_section][vc_section css=&#8221;.vc_custom_1650255686594{background-color: #f6faff !important;}&#8221; el_class=&#8221;p-md-0 pt-md-5&#8243;][vc_row el_class=&#8221;container mx-auto align-items-center p-md-0 pt-5 pb-5&#8243;][vc_column el_class=&#8221;pb-5&#8243;][vc_row_inner el_class=&#8221;pb-5&#8243;][vc_column_inner]<div class=\"row m-0 p-0\"><div class=\"col-12 col-md-9 pt-5 pt-md-0\"><h2 class=\"title title--decorator title--ms d-inline-block\">Te Recomendamos<\/h2><\/div><\/div><div class=\"content-holder\"><div class=\"row  swipper-news-list not--activate-hack \"><div class=\"row -wrapper\"><div class=\"  col-sm-6 col-md-4 img-article\">\n                                        <div class=\"content-news-display row m-0 p-0\"><div class=\"holder p-0 \"><div class=\"img-wrap img-wrap-news\">\n                                        <div class=\"caption__news-category\">\n                                        <a href=\"https:\/\/www.uoh.cl\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\/category\/ica3\/\">\n                                        ICA3<\/a><\/div><img decoding=\"async\" class=\"w-100 h-100 lazyload\" data-src=\"https:\/\/www.uoh.cl\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\/wp-content\/uploads\/sites\/25\/2026\/05\/Seminario-Innovacion-Agralimentaria-mayo-2026-1.jpg\" alt=\"Seminario de Innovaci\u00f3n Agroalimentaria en la UOH instal\u00f3 di\u00e1logo sobre adopci\u00f3n de investigaci\u00f3n aplicada\" style=\"--smush-placeholder-width: 1500px; 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