{"id":1824,"date":"2022-09-21T14:24:00","date_gmt":"2022-09-21T17:24:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.uoh.cl\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\/experto-expuso-sobre-danos-por-frio-en-la-pos-cosecha-de-la-ciruela\/"},"modified":"2022-09-21T16:08:48","modified_gmt":"2022-09-21T19:08:48","slug":"experto-expuso-sobre-danos-por-frio-en-la-pos-cosecha-de-la-ciruela","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.uoh.cl\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\/experto-expuso-sobre-danos-por-frio-en-la-pos-cosecha-de-la-ciruela\/","title":{"rendered":"Experto expuso sobre da\u00f1os por fr\u00edo en la pos-cosecha de la ciruela"},"content":{"rendered":"<div class=\"wpb-content-wrapper\"><p>[vc_section el_class=&#8221;container mx-auto align-items-center text-right circle&#8211;pattern&#8221; css=&#8221;.vc_custom_1648956589196{padding-top: 3rem !important;}&#8221;][vc_row][vc_column]<div class=\"breadcrumb\"><ol itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/BreadcrumbList\"><li itemprop=\"itemListElement\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/ListItem\"><a itemprop=\"item\" href=\"http:\/\/www.uoh.cl\"><span itemprop=\"name\">Inicio<\/span><\/a><meta itemprop=\"position\" content=\"1\" \/><li itemprop=\"itemListElement\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/ListItem\"><a itemprop=\"item\" href=\"https:\/\/www.uoh.cl\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\"><span itemprop=\"name\">Instituto de Ciencias Agroalimentarias, Animales y Ambientales<\/span><\/a><meta itemprop=\"position\" content=\"2\" \/><li itemprop=\"itemListElement\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/ListItem\"><a itemprop=\"item\" href=\"https:\/\/www.uoh.cl\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\/noticias\/\"><span itemprop=\"name\">Noticias<\/span><\/a><meta itemprop=\"position\" content=\"3\" \/><li itemprop=\"itemListElement\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/ListItem\"><span itemprop=\"name\">Experto expuso sobre da\u00f1os por fr\u00edo en la pos-cosecha de <\/span><meta itemprop=\"position\" content=\"4\" \/><\/ol><\/div><ul class=\"p-0 list-style-none d-inline-block\"><li class=\"p-0\"><a href=https:\/\/www.uoh.cl\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\/category\/ica3\/ class=\"px-1 py-2\">ICA3<\/a><\/li><\/ul><div class=\"date_publish_post\"> \u25cf Mi\u00e9 21 de Septiembre 2022<\/div><div class=\"uoh_title_component-container\"><h1 class=\"title title--ms d-inline-block title--decorator  big\">Experto expuso sobre da\u00f1os por fr\u00edo en la pos-cosecha de la ciruela<\/h1><\/div>[vc_row_inner el_class=&#8221;border-separator m-0&#8243;][vc_column_inner width=&#8221;2\/3&#8243;]<div class=\"author_wp_class\"> Escrito por <span>Universidad de O'Higgins<\/span><\/div>[\/vc_column_inner][vc_column_inner el_class=&#8221;align-items-end-publish&#8221; width=&#8221;1\/3&#8243;]<div class=\"uoh_social_network_component uoh_row col-12 justify-content-end m-0 p-0\"> <div class=\"icon__facebook-share-button\">\n                       <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/sharer\/sharer.php?u=https:\/\/www.uoh.cl\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\/experto-expuso-sobre-danos-por-frio-en-la-pos-cosecha-de-la-ciruela\/\" target=\"_blank\"> <div class=\"icon__facebook-svg\"><svg version=\"1.1\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" xmlns:xlink=\"http:\/\/www.w3.org\/1999\/xlink\" x=\"0px\" y=\"0px\" width=\"22.4px\" height=\"48.3px\" viewBox=\"0 0 22.4 48.3\" style=\"overflow:visible;enable-background:new 0 0 22.4 48.3;\" xml:space=\"preserve\">\n                <defs>\n                <\/defs>\n                <path class=\"st0\" d=\"M22.4,15.6h-7.6v-5c0-1.9,1.2-2.3,2.1-2.3c0.9,0,5.4,0,5.4,0V0l-7.4,0C6.6,0,4.8,6.2,4.8,10.1v5.5H0v8.5h4.8\n                    c0,10.9,0,24.1,0,24.1h10c0,0,0-13.3,0-24.1h6.8L22.4,15.6z\"><\/path>\n                <\/svg><\/a><\/div>\n                    <\/div><div class=\"icon__twitter-share-button\">\n                        <div class=\"icon__twitter-svg\"><a target=\"_blank\" href=\"http:\/\/twitter.com\/share?url=https:\/\/www.uoh.cl\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\/experto-expuso-sobre-danos-por-frio-en-la-pos-cosecha-de-la-ciruela\/\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" height=\"1em\" viewBox=\"0 0 512 512\"><!--! 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Este proyecto busca resolver algunas inquietudes en la producci\u00f3n, sobre todo mejorar la homogeneidad de la producci\u00f3n y aumentar la proporci\u00f3n de frutos en categor\u00edas de calibre J y 2J, mediante la aplicaci\u00f3n de pr\u00e1cticas de manejo\u201d, asegura la Dra. Mesa.<\/p>\n<p>\u201cAdem\u00e1s, busca definir los \u00edndices de cosecha y de madurez, as\u00ed como tecnolog\u00edas de pos cosecha, que optimizar\u00e1n la calidad y condici\u00f3n del fruto de ciruela europea D&#8217;Agen para mercados distantes\u201d, agrega.<\/p>\n<p>Cabe destacar que el proyecto FIC va en su tercer a\u00f1o de desarrollo. \u201cA partir de los resultados preliminares, de las temporadas anteriores, hemos visto el desarrollo de problemas de fr\u00edo que anteriormente no hab\u00edan sido detectados, dado que esta ciruela D&#8217;Agen es, principalmente, para un destino deshidratado\u201d, explica la investigadora UOH.<\/p>\n<p>La actividad est\u00e1 dentro de los hitos o actividades indicadas en el proyecto como transferencia a los beneficiarios y culmin\u00f3 con una mesa de trabajo.[\/vc_column_text][vc_column_text]<\/p>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][\/vc_section][vc_section css=&#8221;.vc_custom_1650255686594{background-color: #f6faff !important;}&#8221; el_class=&#8221;p-md-0 pt-md-5&#8243;][vc_row el_class=&#8221;container mx-auto align-items-center text-right p-md-0 pt-5 pb-5&#8243;][vc_column el_class=&#8221;pb-5&#8243;][vc_row_inner el_class=&#8221;pb-5&#8243;][vc_column_inner]<div class=\"row m-0 p-0\"><div class=\"col-12 col-md-9 pt-5 pt-md-0\"><h2 class=\"title title--decorator title--ms d-inline-block\">Te Recomendamos<\/h2><\/div><\/div><div class=\"content-holder\"><div class=\"row  swipper-news-list not--activate-hack \"><div class=\"row -wrapper\"><div class=\"  col-sm-6 col-md-4 img-article\">\n                                        <div class=\"content-news-display row m-0 p-0\"><div class=\"holder p-0 \"><div class=\"img-wrap img-wrap-news\">\n                                        <div class=\"caption__news-category\">\n                                        <a href=\"https:\/\/www.uoh.cl\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\/category\/ica3\/\">\n                                        ICA3<\/a><\/div><img decoding=\"async\" class=\"w-100 h-100 lazyload\" data-src=\"https:\/\/www.uoh.cl\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\/wp-content\/uploads\/sites\/25\/2026\/04\/Claudia-Foerster-2.png\" alt=\"Acad\u00e9mica UOH ser\u00e1 parte de la Comisi\u00f3n Asesora para la revisi\u00f3n y actualizaci\u00f3n del Reglamento Sanitario de los Alimentos\" style=\"--smush-placeholder-width: 1000px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 1000\/1000;object-fit: cover; object-position: center;\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\"><\/div><\/div><div class=\"caption py-3 caption__news py-md-3 pb-md-5\">\n                                    <span class=\"caption__date\">Lunes 6, Abril<\/span>\n                                     <a href=\"https:\/\/www.uoh.cl\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\/academica-uoh-sera-parte-de-la-comision-asesora-para-la-revision-y-actualizacion-del-reglamento-sanitario-de-los-alimentos\/\">\n                                    <h3 class=\"small-space\">Acad\u00e9mica UOH ser\u00e1 parte de la Comisi\u00f3n Asesora para la revisi\u00f3n y actualizaci\u00f3n del Reglamento Sanitario de los Alimentos<\/h3><\/a>\n\n                                    <p>El organismo busca actualizar la normativa nacional sobre alimentos para resguardar la salud de las personas en el pa\u00eds.<\/p>\n                                    <a class=\"link link--bold mt-md-3\" href=\"https:\/\/www.uoh.cl\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\/academica-uoh-sera-parte-de-la-comision-asesora-para-la-revision-y-actualizacion-del-reglamento-sanitario-de-los-alimentos\/\">Saber m\u00e1s <span class=\"icon icon--inline icon--link\"><svg version=\"1.1\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" xmlns:xlink=\"http:\/\/www.w3.org\/1999\/xlink\" x=\"0px\" y=\"0px\" width=\"22px\"height=\"22px\" viewBox=\"0 0 22 22\" style=\"overflow:visible;enable-background:new 0 0 80 64.6;\" xml:space=\"preserve\"><g clip-path=\"url(#acA)\"><path fill-rule=\"evenodd\" d=\"M21.913 11.266a.93.93 0 000-.711c-.022-.056-.063-.097-.091-.144s-.053-.103-.097-.15L12.306.294c-.357-.379-.955-.394-1.334-.038s-.394.955-.038 1.334l7.917 8.374H.927a.95.95 0 00-.908.983.946.946 0 00.908.908h17.924l-8.089 8.552c-.357.379-.341.977.034 1.334s.977.341 1.334-.034l9.594-10.148c.044-.044.063-.1.097-.15.028-.047.069-.088.091-.141z\"\/><\/g><defs><clipPath id=\"acA\"><path fill=\"#fff\" d=\"M0 0h22v22H0z\"\/><\/clipPath><\/defs><\/svg><\/span><\/a><\/div><\/div><\/div><div class=\"  col-sm-6 col-md-4 img-article\">\n                                        <div class=\"content-news-display row m-0 p-0\"><div class=\"holder p-0 \"><div class=\"img-wrap img-wrap-news\">\n                                        <div class=\"caption__news-category\">\n                                        <a href=\"https:\/\/www.uoh.cl\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\/category\/investigacion\/\">\n                                        Investigaci\u00f3n<\/a><\/div><img decoding=\"async\" class=\"w-100 h-100 lazyload\" data-src=\"https:\/\/www.uoh.cl\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\/wp-content\/uploads\/sites\/25\/2026\/04\/DSC_2212-scaled.jpg\" alt=\"UOH lanza serie audiovisual para visibilizar el aporte de sus investigadoras al desarrollo del territorio\" style=\"--smush-placeholder-width: 2560px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 2560\/1440;object-fit: cover; object-position: center;\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\"><\/div><\/div><div class=\"caption py-3 caption__news py-md-3 pb-md-5\">\n                                    <span class=\"caption__date\">Mi\u00e9rcoles 1, Abril<\/span>\n                                     <a href=\"https:\/\/www.uoh.cl\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\/uoh-lanza-serie-audiovisual-para-visibilizar-el-aporte-de-sus-investigadoras-al-desarrollo-del-territorio\/\">\n                                    <h3 class=\"small-space\">UOH lanza serie audiovisual para visibilizar el aporte de sus investigadoras al desarrollo del territorio<\/h3><\/a>\n\n                                    <p>La iniciativa, impulsada por el proyecto InES G\u00e9nero UOH, contempla cinco episodios que relevan las trayectorias y el impacto de mujeres en la investigaci\u00f3n, desarrollo, innovaci\u00f3n y emprendimiento.<\/p>\n                                    <a class=\"link link--bold mt-md-3\" href=\"https:\/\/www.uoh.cl\/instituto-de-ciencias-agroalimentarias\/uoh-lanza-serie-audiovisual-para-visibilizar-el-aporte-de-sus-investigadoras-al-desarrollo-del-territorio\/\">Saber m\u00e1s <span class=\"icon icon--inline icon--link\"><svg version=\"1.1\" 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