{"id":4234,"date":"2026-09-10T15:00:39","date_gmt":"2026-09-10T18:00:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.uoh.cl\/escuela-de-salud\/2026\/09\/10\/fruta-yogur-o-sandwich-las-claves-para-elegir-una-colacion-equilibrada\/"},"modified":"2026-09-10T15:00:39","modified_gmt":"2026-09-10T18:00:39","slug":"fruta-yogur-o-sandwich-las-claves-para-elegir-una-colacion-equilibrada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.uoh.cl\/escuela-de-salud\/2026\/09\/10\/fruta-yogur-o-sandwich-las-claves-para-elegir-una-colacion-equilibrada\/","title":{"rendered":"\u00bfFruta, yogur o s\u00e1ndwich? Las claves para elegir una colaci\u00f3n equilibrada"},"content":{"rendered":"<div class=\"wpb-content-wrapper\"><p>[vc_section el_class=&#8221;container mx-auto align-items-center circle&#8211;pattern&#8221; css=&#8221;.vc_custom_1648956589196{padding-top: 3rem !important;}&#8221;][vc_row][vc_column]<div class=\"breadcrumb\"><ol itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/BreadcrumbList\"><li itemprop=\"itemListElement\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/ListItem\"><a itemprop=\"item\" href=\"http:\/\/www.uoh.cl\"><span itemprop=\"name\">Inicio<\/span><\/a><meta itemprop=\"position\" content=\"1\" \/><li itemprop=\"itemListElement\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/ListItem\"><a itemprop=\"item\" href=\"https:\/\/www.uoh.cl\/escuela-de-salud\"><span itemprop=\"name\">Escuela de Salud<\/span><\/a><meta itemprop=\"position\" content=\"2\" \/><li itemprop=\"itemListElement\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/ListItem\"><a itemprop=\"item\" href=\"https:\/\/www.uoh.cl\/escuela-de-salud\/noticias\/\"><span itemprop=\"name\">Noticias<\/span><\/a><meta itemprop=\"position\" content=\"3\" \/><li itemprop=\"itemListElement\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/ListItem\"><span itemprop=\"name\">\u00bfFruta, yogur o s\u00e1ndwich? Las claves para elegir una colaci\u00f3n <\/span><meta itemprop=\"position\" content=\"4\" \/><\/ol><\/div><ul class=\"p-0 list-style-none d-inline-block\"><li class=\"p-0\"><a href=https:\/\/www.uoh.cl\/escuela-de-salud\/category\/salud\/ class=\"px-1 py-2\">Salud<\/a><\/li><\/ul><div class=\"date_publish_post\"> \u25cf Jue 10 de Septiembre 2026<\/div><div class=\"uoh_title_component-container\"><h1 class=\"title title--ms d-inline-block title--decorator  big\">\u00bfFruta, yogur o s\u00e1ndwich? Las claves para elegir una colaci\u00f3n equilibrada<\/h1><\/div>[vc_row_inner el_class=&#8221;border-separator m-0&#8243;][vc_column_inner width=&#8221;2\/3&#8243;]<div class=\"author_wp_class\"> Escrito por <span>Universidad de O'Higgins<\/span><\/div>[\/vc_column_inner][vc_column_inner el_class=&#8221;align-items-end-publish&#8221; width=&#8221;1\/3&#8243;]<div class=\"uoh_social_network_component uoh_row col-12 justify-content-end m-0 p-0\"> <div class=\"icon__facebook-share-button\">\n                       <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/sharer\/sharer.php?u=https:\/\/www.uoh.cl\/escuela-de-salud\/2026\/09\/10\/fruta-yogur-o-sandwich-las-claves-para-elegir-una-colacion-equilibrada\/\" target=\"_blank\"> <div class=\"icon__facebook-svg\"><svg version=\"1.1\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" xmlns:xlink=\"http:\/\/www.w3.org\/1999\/xlink\" x=\"0px\" y=\"0px\" width=\"22.4px\" height=\"48.3px\" viewBox=\"0 0 22.4 48.3\" style=\"overflow:visible;enable-background:new 0 0 22.4 48.3;\" xml:space=\"preserve\">\n                <defs>\n                <\/defs>\n                <path class=\"st0\" d=\"M22.4,15.6h-7.6v-5c0-1.9,1.2-2.3,2.1-2.3c0.9,0,5.4,0,5.4,0V0l-7.4,0C6.6,0,4.8,6.2,4.8,10.1v5.5H0v8.5h4.8\n                    c0,10.9,0,24.1,0,24.1h10c0,0,0-13.3,0-24.1h6.8L22.4,15.6z\"><\/path>\n                <\/svg><\/a><\/div>\n                    <\/div><div class=\"icon__twitter-share-button\">\n                        <div class=\"icon__twitter-svg\"><a target=\"_blank\" href=\"http:\/\/twitter.com\/share?url=https:\/\/www.uoh.cl\/escuela-de-salud\/2026\/09\/10\/fruta-yogur-o-sandwich-las-claves-para-elegir-una-colacion-equilibrada\/\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" height=\"1em\" viewBox=\"0 0 512 512\"><!--! 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Un yogur, una fruta, unas galletas o un s\u00e1ndwich suelen ser algunas de las alternativas para enfrentar las horas que separan las comidas principales. Sin embargo, que una colaci\u00f3n sea habitual no significa necesariamente que todas las personas la necesiten ni que cualquier opci\u00f3n cumpla la misma funci\u00f3n nutricional.<\/p>\n<p>Los resultados de la encuesta 5C de Cadem muestran que el 41% de las personas consume colaci\u00f3n todos o casi todos los d\u00edas, mientras que el horario preferido es la media tarde, con un 65%. En cuanto a los gustos, un 35% se inclina por alternativas dulces, otro 35% por saladas y para un 30% esta distinci\u00f3n resulta indiferente.<\/p>\n<p>Pero \u00bfes realmente necesario incorporar una colaci\u00f3n todos los d\u00edas? Para Erika Veas, nutricionista especialista en endocrino y gastroenterolog\u00eda y docente de la carrera de\u00a0<a href=\"https:\/\/www.uoh.cl\/escuela-de-salud\/carreras\/nutricion-y-dietetica\/\" data-saferedirecturl=\"https:\/\/www.google.com\/url?q=https:\/\/www.uoh.cl\/escuela-de-salud\/carreras\/nutricion-y-dietetica\/&amp;source=gmail&amp;ust=1789133419454000&amp;usg=AOvVaw2PCgQGmEfcEqbee3YSlLfc\">Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica<\/a>\u00a0de la\u00a0<a href=\"http:\/\/www.uoh.cl\/\" data-saferedirecturl=\"https:\/\/www.google.com\/url?q=http:\/\/www.uoh.cl\/&amp;source=gmail&amp;ust=1789133419454000&amp;usg=AOvVaw3f7M5TDkDOawZX4IWgb3FI\">Universidad de O&#8217;Higgins<\/a>\u00a0(UOH), la respuesta depende de las caracter\u00edsticas y necesidades de cada persona.<\/p>\n<p>\u201cLas colaciones siempre deben evaluarse de forma personalizada. Para algunas personas, incorporarlas todos los d\u00edas puede hacer que excedan su requerimiento cal\u00f3rico diario, mientras que, para otras, omitirlas podr\u00eda significar una baja en los nutrientes que necesitan o generar ayunos muy prolongados que afectan su energ\u00eda. No existe una receta \u00fanica que sirva para todos por igual\u201d, explica.<\/p>\n<p>Por ello, se\u00f1ala que factores como el estilo de vida, la actividad f\u00edsica y los objetivos de salud deben considerarse al momento de definir la alimentaci\u00f3n diaria, evitando asumir que existe una pauta que funciona de igual manera para toda la poblaci\u00f3n.<\/p>\n<h4><strong>Priorizar alimentos naturales<\/strong><\/h4>\n<p>\u00bfQu\u00e9 deber\u00edamos elegir cuando efectivamente necesitamos una colaci\u00f3n? Erika Veas recomienda privilegiar alimentos que aporten nutrientes y reducir la dependencia de productos altamente procesados.<\/p>\n<p>\u201cAunque hoy en d\u00eda vitrineamos y nos encontramos con una cantidad enorme de opciones envasadas, como nutricionistas siempre debemos poner en el centro lo natural. Una colaci\u00f3n ideal es aquella que nos aporta vitaminas, minerales, fibra, prote\u00ednas de buena calidad y grasas saludables\u201d, sostiene.<\/p>\n<p>Fruta fresca, frutos secos, aceitunas naturales, huevo cocido y l\u00e1cteos descremados son algunas de las alternativas que menciona la especialista. Los productos envasados, en tanto, recomienda reservarlos para situaciones m\u00e1s ocasionales.<\/p>\n<h4><strong>\u00bfQu\u00e9 pasa con las colaciones de las\/os ni\u00f1as\/os?<\/strong><\/h4>\n<p>La alimentaci\u00f3n escolar aparece como otro de los aspectos relevantes del estudio. Seg\u00fan la encuesta, el 89% de quienes tienen hijas\/os les env\u00eda colaci\u00f3n al colegio. Entre los alimentos consumidos aparecen los l\u00e1cteos (74%), s\u00e1ndwiches (57%), galletas (54%) y fruta fresca (50%).<\/p>\n<p>Para Veas, varias de estas alternativas pueden incorporarse dentro de una alimentaci\u00f3n equilibrada, pero existe un elemento que las familias no deber\u00edan pasar por alto: el tama\u00f1o de las porciones.<\/p>\n<p>\u201cMuchas veces mandamos porciones tan grandes que la colaci\u00f3n termina convirti\u00e9ndose pr\u00e1cticamente en un almuerzo o comida principal extra, lo que predispone al exceso de peso sin darnos cuenta\u201d, advierte.<\/p>\n<p>La especialista plantea como referencia que una colaci\u00f3n escolar puede aportar aproximadamente entre 100 y 130 calor\u00edas, dependiendo de la etapa de crecimiento, aunque recalca la importancia de que las cantidades sean evaluadas de acuerdo con las necesidades particulares de cada ni\u00f1o o ni\u00f1a.<\/p>\n<h4><strong>El desaf\u00edo de las colaciones listas para consumir<\/strong><\/h4>\n<p>El estudio tambi\u00e9n muestra una marcada preferencia por la practicidad. Entre quienes env\u00edan colaciones a sus hijos, un 74% opta por productos comprados y listos para consumir, frente al 49% que se\u00f1ala elegir alternativas preparadas en casa.<\/p>\n<p>Ante esta realidad, la nutricionista UOH propone prestar especial atenci\u00f3n al etiquetado y la composici\u00f3n de los alimentos. Como orientaci\u00f3n pr\u00e1ctica, recomienda observar la cantidad y el tipo de ingredientes presentes en el producto, privilegiando aquellos con composiciones m\u00e1s simples y evitando aquellos donde az\u00facares, sodio o numerosos aditivos tengan una presencia relevante.<\/p>\n<p>Para quienes buscan alternativas sencillas, Veas menciona frutas de estaci\u00f3n, compotas caseras sin az\u00facar a\u00f1adida, yogur natural, leche semidescremada o descremada, frutos secos, aceitunas y tostadas con palta o mantequilla de man\u00ed natural. Tambi\u00e9n propone preparaciones caseras como panqueques de avena y pl\u00e1tano, galletones de avena o peque\u00f1as porciones de queque sin az\u00facar.<\/p>\n<h4><strong>No convertir la colaci\u00f3n en una comida adicional<\/strong><\/h4>\n<p>Entre los resultados positivos de la encuesta, Veas destaca la presencia de l\u00e1cteos y frutas entre las preferencias y que la media tarde concentre buena parte del consumo de colaciones. Sin embargo, advierte que las elecciones deben considerar tanto la composici\u00f3n nutricional como las cantidades.<\/p>\n<p>El objetivo -explica- no es eliminar alimentos ni establecer una regla r\u00edgida sobre qu\u00e9 se puede o no comer, sino comprender que una colaci\u00f3n debe responder a una necesidad y complementar la alimentaci\u00f3n del d\u00eda, en lugar de transformarse inadvertidamente en una comida adicional.<\/p>\n<p>As\u00ed, m\u00e1s que preguntarse \u00fanicamente qu\u00e9 llevar en la mochila o tener disponible en la oficina, la recomendaci\u00f3n es mirar el contexto completo: qu\u00e9 comemos, cu\u00e1nto comemos y si realmente necesitamos esa colaci\u00f3n. Una decisi\u00f3n cotidiana que, aunque parezca peque\u00f1a, puede contribuir a construir h\u00e1bitos alimentarios m\u00e1s equilibrados.[\/vc_column_text][vc_zigzag color=&#8221;white&#8221;][\/vc_column][\/vc_row][\/vc_section][vc_section css=&#8221;.vc_custom_1650255686594{background-color: #f6faff !important;}&#8221; el_class=&#8221;p-md-0 pt-md-5&#8243;][vc_row el_class=&#8221;container mx-auto align-items-center p-md-0 pt-5 pb-5&#8243;][vc_column el_class=&#8221;pb-5&#8243;][vc_row_inner el_class=&#8221;pb-5&#8243;][vc_column_inner]<div class=\"row m-0 p-0\"><div class=\"col-12 col-md-9 pt-5 pt-md-0\"><h2 class=\"title title--decorator title--ms d-inline-block\">Te Recomendamos<\/h2><\/div><\/div><div class=\"content-holder\"><div class=\"row  swipper-news-list not--activate-hack \"><div class=\"row -wrapper\"><div class=\"  col-sm-6 col-md-4 img-article\">\n                                        <div class=\"content-news-display row m-0 p-0\"><div class=\"holder p-0 \"><div class=\"img-wrap img-wrap-news\">\n                                        <div class=\"caption__news-category\">\n                                        <a href=\"https:\/\/www.uoh.cl\/escuela-de-salud\/category\/salud\/\">\n                                        Salud<\/a><\/div><img decoding=\"async\" class=\"w-100 h-100 lazyload\" data-src=\"https:\/\/www.uoh.cl\/escuela-de-salud\/wp-content\/uploads\/sites\/19\/2026\/09\/Colacion.jpg\" alt=\"\u00bfFruta, yogur o s\u00e1ndwich? 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Las claves para elegir una colaci\u00f3n equilibrada<\/h3><\/a>\n\n                                    <p>Especialista entrega recomendaciones para escoger opciones nutritivas, cuidar las porciones y disminuir el consumo de productos procesados.<\/p>\n                                    <a class=\"link link--bold mt-md-3\" href=\"https:\/\/www.uoh.cl\/escuela-de-salud\/2026\/09\/10\/fruta-yogur-o-sandwich-las-claves-para-elegir-una-colacion-equilibrada\/\">Saber m\u00e1s <span class=\"icon icon--inline icon--link\"><svg version=\"1.1\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" xmlns:xlink=\"http:\/\/www.w3.org\/1999\/xlink\" x=\"0px\" y=\"0px\" width=\"22px\"height=\"22px\" viewBox=\"0 0 22 22\" style=\"overflow:visible;enable-background:new 0 0 80 64.6;\" xml:space=\"preserve\"><g clip-path=\"url(#acA)\"><path fill-rule=\"evenodd\" d=\"M21.913 11.266a.93.93 0 000-.711c-.022-.056-.063-.097-.091-.144s-.053-.103-.097-.15L12.306.294c-.357-.379-.955-.394-1.334-.038s-.394.955-.038 1.334l7.917 8.374H.927a.95.95 0 00-.908.983.946.946 0 00.908.908h17.924l-8.089 8.552c-.357.379-.341.977.034 1.334s.977.341 1.334-.034l9.594-10.148c.044-.044.063-.1.097-.15.028-.047.069-.088.091-.141z\"\/><\/g><defs><clipPath id=\"acA\"><path fill=\"#fff\" d=\"M0 0h22v22H0z\"\/><\/clipPath><\/defs><\/svg><\/span><\/a><\/div><\/div><\/div><div class=\"  col-sm-6 col-md-4 img-article\">\n                                        <div class=\"content-news-display row m-0 p-0\"><div class=\"holder p-0 \"><div class=\"img-wrap img-wrap-news\">\n                                        <div class=\"caption__news-category\">\n                                        <a href=\"https:\/\/www.uoh.cl\/escuela-de-salud\/category\/vinculacion\/\">\n                                        Vinculaci\u00f3n<\/a><\/div><img decoding=\"async\" class=\"w-100 h-100 lazyload\" data-src=\"https:\/\/www.uoh.cl\/escuela-de-salud\/wp-content\/uploads\/sites\/19\/2026\/09\/UOH-y-OHiggins-FC-proyectan-nuevas-oportunidades-de-formacion-para-estudiantes-scaled.jpg\" alt=\"UOH y O\u2019Higgins FC proyectan nuevas oportunidades de formaci\u00f3n para estudiantes\" style=\"--smush-placeholder-width: 2560px; 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