{"id":156,"date":"2023-09-08T13:25:23","date_gmt":"2023-09-08T16:25:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.uoh.cl\/dae\/2023\/09\/08\/fiestas-patrias-como-evitar-los-problemas-gastrointestinales\/"},"modified":"2023-09-08T13:25:23","modified_gmt":"2023-09-08T16:25:23","slug":"fiestas-patrias-como-evitar-los-problemas-gastrointestinales","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.uoh.cl\/dae\/2023\/09\/08\/fiestas-patrias-como-evitar-los-problemas-gastrointestinales\/","title":{"rendered":"Fiestas Patrias: \u00bfC\u00f3mo evitar los problemas gastrointestinales?"},"content":{"rendered":"<div class=\"wpb-content-wrapper\"><p>[vc_section el_class=&#8221;container mx-auto align-items-center circle&#8211;pattern&#8221; css=&#8221;.vc_custom_1648956589196{padding-top: 3rem !important;}&#8221;][vc_row][vc_column]<div class=\"breadcrumb\"><ol itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/BreadcrumbList\"><li itemprop=\"itemListElement\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/ListItem\"><a itemprop=\"item\" href=\"http:\/\/www.uoh.cl\"><span itemprop=\"name\">Inicio<\/span><\/a><meta itemprop=\"position\" content=\"1\" \/><li itemprop=\"itemListElement\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/ListItem\"><a itemprop=\"item\" href=\"https:\/\/www.uoh.cl\/dae\"><span itemprop=\"name\">Direcci\u00f3n de Asuntos Estudiantiles<\/span><\/a><meta itemprop=\"position\" content=\"2\" \/><li itemprop=\"itemListElement\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/ListItem\"><a itemprop=\"item\" href=\"https:\/\/www.uoh.cl\/dae\/noticias\/\"><span itemprop=\"name\">Noticias<\/span><\/a><meta itemprop=\"position\" content=\"3\" \/><li itemprop=\"itemListElement\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/ListItem\"><span itemprop=\"name\">Fiestas Patrias: \u00bfC\u00f3mo evitar los problemas gastrointestinales? <\/span><meta itemprop=\"position\" content=\"4\" \/><\/ol><\/div><ul class=\"p-0 list-style-none d-inline-block\"><li class=\"p-0\"><a href=https:\/\/www.uoh.cl\/dae\/category\/salud\/ class=\"px-1 py-2\">Salud<\/a><\/li><\/ul><div class=\"date_publish_post\"> \u25cf Vie 08 de Septiembre 2023<\/div><div class=\"uoh_title_component-container\"><h1 class=\"title title--ms d-inline-block title--decorator  big\">Fiestas Patrias: \u00bfC\u00f3mo evitar los problemas gastrointestinales?<\/h1><\/div>[vc_row_inner el_class=&#8221;border-separator m-0&#8243;][vc_column_inner width=&#8221;2\/3&#8243;]<div class=\"author_wp_class\"> Escrito por <span>Universidad de O'Higgins<\/span><\/div>[\/vc_column_inner][vc_column_inner el_class=&#8221;align-items-end-publish&#8221; width=&#8221;1\/3&#8243;]<div class=\"uoh_social_network_component uoh_row col-12 justify-content-end m-0 p-0\"> <div class=\"icon__facebook-share-button\">\n                       <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/sharer\/sharer.php?u=https:\/\/www.uoh.cl\/dae\/2023\/09\/08\/fiestas-patrias-como-evitar-los-problemas-gastrointestinales\/\" target=\"_blank\"> <div class=\"icon__facebook-svg\"><svg version=\"1.1\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" xmlns:xlink=\"http:\/\/www.w3.org\/1999\/xlink\" x=\"0px\" y=\"0px\" width=\"22.4px\" height=\"48.3px\" viewBox=\"0 0 22.4 48.3\" style=\"overflow:visible;enable-background:new 0 0 22.4 48.3;\" xml:space=\"preserve\">\n                <defs>\n                <\/defs>\n                <path class=\"st0\" d=\"M22.4,15.6h-7.6v-5c0-1.9,1.2-2.3,2.1-2.3c0.9,0,5.4,0,5.4,0V0l-7.4,0C6.6,0,4.8,6.2,4.8,10.1v5.5H0v8.5h4.8\n                    c0,10.9,0,24.1,0,24.1h10c0,0,0-13.3,0-24.1h6.8L22.4,15.6z\"><\/path>\n                <\/svg><\/a><\/div>\n                    <\/div><div class=\"icon__twitter-share-button\">\n                        <div class=\"icon__twitter-svg\"><a target=\"_blank\" href=\"http:\/\/twitter.com\/share?url=https:\/\/www.uoh.cl\/dae\/2023\/09\/08\/fiestas-patrias-como-evitar-los-problemas-gastrointestinales\/\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" height=\"1em\" viewBox=\"0 0 512 512\"><!--! 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Cuidarse de una posible intoxicaci\u00f3n por exceso o mala manipulaci\u00f3n depende de nuestras acciones.<\/em><\/li>\n<\/ul>\n<p>[\/vc_column_text][vc_column_text]\u00a0[\/vc_column_text][vc_column_text]<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400\">\u201cPara controlar problemas gastrointestinales en Fiestas Patrias debemos comenzar por comer en lugares autorizados, es decir, si voy a ir a una fonda u otro lugar en estas fechas, evitar comprar en carros informales y en lugares que no se vean limpios\u201d, se\u00f1ala Freddy Salvo, nutricionista de la Unidad de Salud de la\u00a0<a href=\"http:\/\/www.uoh.cl\/\" data-saferedirecturl=\"https:\/\/www.google.com\/url?q=http:\/\/www.uoh.cl\/&amp;source=gmail&amp;ust=1694276255137000&amp;usg=AOvVaw2Yb3O14U3hBLs7S2Wd0CCT\">Universidad de O&#8217;Higgins<\/a>\u00a0(UOH).<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400\">El especialista asegura que la cantidad de grasa saturada que incorporaremos a nuestra dieta dieciochera ser\u00e1 determinante. \u201cSi estamos seleccionando cortes de carnes que tengan mayor contenido graso o comiendo productos procesados de origen animal, esto va a aumentar la cantidad de grasa, generando un cambio de acidez a nivel estomacal, lo que puede provocar -incluso- dolor\u201d.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400\">El consumo de alcohol es otra variable. \u201cPuede ser problem\u00e1tico porque generar\u00e1 inflamaci\u00f3n y podr\u00eda jugar un rol importante en la acidez estomacal\u201d. A eso se suman los alimentos que tienen ali\u00f1o, \u201cel ajo, la pimienta y el aj\u00ed, son irritantes de mucosa, al igual que el alcohol y el chocolate, y van a causar modificaciones en la acidez, permitiendo la hinchaz\u00f3n, el dolor, la sensaci\u00f3n de ardor y fuego en el est\u00f3mago\u201d, detalla el nutricionista.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400\">En cuatro d\u00edas de fiesta, el exceso tambi\u00e9n ser\u00e1 un factor determinante. \u201cComer demasiado alimento puede generar una superproducci\u00f3n de \u00e1cido clorh\u00eddrico a nivel estomacal, que se encarga de degradar la comida. Si nos pasamos en cantidad, nuestro cuerpo, nuestro est\u00f3mago, va a verse en la obligaci\u00f3n de generar m\u00e1s de lo debido y causar acidez\u201d.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400\">Y muchas veces, aunque se busque mantener una alimentaci\u00f3n saludable, algunos factores pueden jugar en contra. \u201cEl maltitol, que lo podemos encontrar principalmente en productos que no tienen sellos y que sirve para endulzar, tambi\u00e9n es causante de problemas gastrointestinales a nivel de inflamaci\u00f3n intestinal, por lo que una ingesta excesiva puede generar c\u00f3licos y malestar\u201d, explica.<\/p>\n<h4 style=\"font-weight: 400\"><strong>Consejos dieciocheros<\/strong><\/h4>\n<p style=\"font-weight: 400\">\u201cMantenerse activo, f\u00edsicamente activo, en estos d\u00edas es importante para mejorar la motilidad intestinal y evacuar con normalidad los alimentos, permitiendo tambi\u00e9n desinflamar el est\u00f3mago y regular el apetito\u201d, indica Salvo.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400\">Si la persona no es asidua a la actividad f\u00edsica, puede incentivarse su movilidad con juegos t\u00edpicos chilenos, como el tirar la cuerda, carreras en saco o una gincana, \u201ceso nos ayudar\u00e1 a mover el intestino, controlar el apetito y eliminar sanamente los alimentos que tenemos en nuestro cuerpo\u201d.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400\">El consumo moderado de alimentos y bebestibles tambi\u00e9n es importante. \u201cEso lo hacemos respetando nuestras se\u00f1ales de saciedad. Debemos estar atentos a cuando nuestros cuerpos nos digan que est\u00e1n satisfechos. Y para ello tambi\u00e9n es relevante comer lento, tomarse \u2013al menos- de 10 a 20 minutos. Eso nos permitir\u00e1 darle tiempo suficiente a la se\u00f1alizaci\u00f3n hormonal que libera el est\u00f3mago y darme cuenta si estoy saciado\u201d, finaliza el experto UOH.<\/p>\n<p>[\/vc_column_text][vc_zigzag color=&#8221;white&#8221;][vc_row_inner][vc_column_inner][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row][\/vc_section][vc_section css=&#8221;.vc_custom_1650255686594{background-color: #f6faff !important;}&#8221; el_class=&#8221;p-md-0 pt-md-5&#8243;][vc_row el_class=&#8221;container mx-auto align-items-center p-md-0 pt-5 pb-5&#8243;][vc_column el_class=&#8221;pb-5&#8243;][vc_row_inner el_class=&#8221;pb-5&#8243;][vc_column_inner]<div class=\"row m-0 p-0\"><div class=\"col-12 col-md-9 pt-5 pt-md-0\"><h2 class=\"title title--decorator title--ms d-inline-block\">Te Recomendamos<\/h2><\/div><\/div><div class=\"content-holder\"><div class=\"row  swipper-news-list not--activate-hack \"><div class=\"row -wrapper\"><div class=\"  col-sm-6 col-md-4 img-article\">\n                                        <div class=\"content-news-display row m-0 p-0\"><div class=\"holder p-0 \"><div class=\"img-wrap img-wrap-news\">\n                                        <div class=\"caption__news-category\">\n                                        <a href=\"https:\/\/www.uoh.cl\/dae\/category\/institucional\/\">\n                                        Institucional<\/a><\/div><img decoding=\"async\" class=\"w-100 h-100 lazyload\" data-src=\"https:\/\/www.uoh.cl\/dae\/wp-content\/uploads\/sites\/44\/2026\/04\/Inauguracion-Ano-Academico-2026-6.jpg\" alt=\"Reflexi\u00f3n universitaria: UOH inaugura A\u00f1o Acad\u00e9mico 2026 pensando en los desaf\u00edos de la Educaci\u00f3n Superior\" style=\"--smush-placeholder-width: 1500px; 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El plan priorizar\u00e1 la institucionalizaci\u00f3n de capacidades, un diplomado para organismos p\u00fablicos y la medici\u00f3n de la huella h\u00eddrica en los campus.<\/p>\n                                    <a class=\"link link--bold mt-md-3\" href=\"https:\/\/www.uoh.cl\/dae\/2026\/04\/15\/universidades-estatales-sellan-hoja-de-ruta-2030-red-desarrollo-sustentable-entra-en-fase-de-consolidacion\/\">Saber m\u00e1s <span class=\"icon icon--inline icon--link\"><svg version=\"1.1\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" xmlns:xlink=\"http:\/\/www.w3.org\/1999\/xlink\" x=\"0px\" y=\"0px\" width=\"22px\"height=\"22px\" viewBox=\"0 0 22 22\" style=\"overflow:visible;enable-background:new 0 0 80 64.6;\" xml:space=\"preserve\"><g clip-path=\"url(#acA)\"><path fill-rule=\"evenodd\" d=\"M21.913 11.266a.93.93 0 000-.711c-.022-.056-.063-.097-.091-.144s-.053-.103-.097-.15L12.306.294c-.357-.379-.955-.394-1.334-.038s-.394.955-.038 1.334l7.917 8.374H.927a.95.95 0 00-.908.983.946.946 0 00.908.908h17.924l-8.089 8.552c-.357.379-.341.977.034 1.334s.977.341 1.334-.034l9.594-10.148c.044-.044.063-.1.097-.15.028-.047.069-.088.091-.141z\"\/><\/g><defs><clipPath id=\"acA\"><path fill=\"#fff\" d=\"M0 0h22v22H0z\"\/><\/clipPath><\/defs><\/svg><\/span><\/a><\/div><\/div><\/div><div class=\"  col-sm-6 col-md-4 img-article\">\n                                        <div class=\"content-news-display row m-0 p-0\"><div class=\"holder p-0 \"><div class=\"img-wrap img-wrap-news\">\n                                        <div class=\"caption__news-category\">\n                                        <a href=\"https:\/\/www.uoh.cl\/dae\/category\/institucional\/\">\n                                        Institucional<\/a><\/div><img decoding=\"async\" class=\"w-100 h-100 lazyload\" data-src=\"https:\/\/www.uoh.cl\/dae\/wp-content\/uploads\/sites\/44\/2026\/04\/Frontis-UOH.jpg\" alt=\"Comunicado oficial: Suspensi\u00f3n de actividades Campus Rancagua\" style=\"--smush-placeholder-width: 1500px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 1500\/1000;object-fit: cover; object-position: center;\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\"><\/div><\/div><div class=\"caption py-3 caption__news py-md-3 pb-md-5\">\n                                    <span class=\"caption__date\">Martes 14, Abril<\/span>\n                                     <a href=\"https:\/\/www.uoh.cl\/dae\/2026\/04\/14\/comunicado-oficial-suspension-de-actividades-campus-rancagua\/\">\n                                    <h3 class=\"small-space\">Comunicado oficial: Suspensi\u00f3n de actividades Campus Rancagua<\/h3><\/a>\n\n                                    <p>Ante la amenaza de tiroteo ocurrida en el Campus Rancagua.<\/p>\n                                    <a class=\"link link--bold mt-md-3\" href=\"https:\/\/www.uoh.cl\/dae\/2026\/04\/14\/comunicado-oficial-suspension-de-actividades-campus-rancagua\/\">Saber m\u00e1s <span class=\"icon icon--inline icon--link\"><svg version=\"1.1\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" xmlns:xlink=\"http:\/\/www.w3.org\/1999\/xlink\" x=\"0px\" y=\"0px\" width=\"22px\"height=\"22px\" viewBox=\"0 0 22 22\" style=\"overflow:visible;enable-background:new 0 0 80 64.6;\" xml:space=\"preserve\"><g clip-path=\"url(#acA)\"><path fill-rule=\"evenodd\" d=\"M21.913 11.266a.93.93 0 000-.711c-.022-.056-.063-.097-.091-.144s-.053-.103-.097-.15L12.306.294c-.357-.379-.955-.394-1.334-.038s-.394.955-.038 1.334l7.917 8.374H.927a.95.95 0 00-.908.983.946.946 0 00.908.908h17.924l-8.089 8.552c-.357.379-.341.977.034 1.334s.977.341 1.334-.034l9.594-10.148c.044-.044.063-.1.097-.15.028-.047.069-.088.091-.141z\"\/><\/g><defs><clipPath id=\"acA\"><path fill=\"#fff\" d=\"M0 0h22v22H0z\"\/><\/clipPath><\/defs><\/svg><\/span><\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"pagination justify-content-center my-5\"><span aria-current=\"page\" class=\"page-numbers current\">1<\/span>\n<a class=\"page-numbers\" href=\"https:\/\/www.uoh.cl\/dae\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/156\/\/page\/2\">2<\/a>\n<a class=\"page-numbers\" href=\"https:\/\/www.uoh.cl\/dae\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/156\/\/page\/3\">3<\/a>\n<span class=\"page-numbers dots\">&hellip;<\/span>\n<a class=\"page-numbers\" href=\"https:\/\/www.uoh.cl\/dae\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/156\/\/page\/30\">30<\/a>\n<a class=\"next page-numbers\" href=\"https:\/\/www.uoh.cl\/dae\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/156\/\/page\/2\"><div class=\"icon-pagination-next\"> <?xml version=\"1.0\" ?><svg viewBox=\"0 0 96 96\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><title\/><path d=\"M39.3756,48.0022l30.47-25.39a6.0035,6.0035,0,0,0-7.6878-9.223L26.1563,43.3906a6.0092,6.0092,0,0,0,0,9.2231L62.1578,82.615a6.0035,6.0035,0,0,0,7.6878-9.2231Z\"\/><\/svg> <\/div><\/a><\/div>[\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row][\/vc_section]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Comida y bebida sobran en el cumplea\u00f1os patrio. 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